Sunday, July 29, 2012

Weihenstephaner Hefe Weissbier

Weihenstephaner Hefe Weissbier (Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan). pdl 0,5l. alc 5,4%. liigimääratlus Hefeweizen ehk siis selline nisuõlu, milles nisu on ainult pool.

Tavapärane pudel ja klassikaline sildikujundus. Väga tugeva vahupildiga. Värvuses seguneb huvitavalt ootuspäraselt udune nisu ja kuldne odraõlu. Lõhnas tajud pärmi ja nisu hapukust ning odralinnase magusust. Maitse väga puuviljane, alates üleküpsenud banaanist ja poolkuivanud viinamarjadest kuni puuviljamaitselise nätsuni. Keskmiselt kehakas ja sume suutäis. Väga mõnus ja värskendav. Üks paremaid nisuõllesid, mida Gambrinus seni saanud (tänu toojale!)
-------------

pilt seekord isetehtud

4 comments:

  1. Õlleklaasi valik on antud juhul väga huvitav :-)

    ReplyDelete
  2. ma ütleks lausa et õllepurgi. arvan, et purgist õlut joonud on enamik. aga sangaga purgist? ;)

    ReplyDelete
  3. Seda myyakse ka alkoholivaba versioonina muuseas. Ma ei tea, kas see on nyyd ölleteotus vai ei.

    ReplyDelete
  4. mis ta nüüd ikka niiväga teotus on ... mõnikord ju endalgi vaja läinud sihukest asja

    ReplyDelete