Saturday, July 26, 2025

Anderson's - Catch Up! Chili Hot Sauce BA

Catch Up! Chili Hot Sauce BA (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,6 punkti

Tootjainfo: "Tomato, Chili and Basil gose with Black Pepper And Worcestershire Sauce. Aged in Hot Sauce barrels"

Väike vahakaelusega pudel, mürkvärviline kujundus. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - kirkalt vasekarva. Aroomis on ülltavalt tugevalt tunda basiilik, selle järel tomat ja siis juba ka vürtsikas kuivus

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, hapukas-magusakas ja tšilline. Kekmaitse - basiilik ja tšilli, selle taga Worcestershire äädikane komponent. Lõppmaitse - musta pipra mõnus kuiv hammustus ja tšilli tolmusus. Järelmekk näitab päikesekuivatatud tomatile omast magusat umamit, enne kui see läheb varju äädikase tšillikastme taha

TemaKõrgeaususPunavereline Tšillitomat, olgu talle antud palju päevi ja järglasi! Vana Gambrinus soovitab läheneda ettevaatlikult, vürtsipelguritel kummikülikonnas ja kaitseprillidega, kuid siiski ära proovida. Meisterklass, eriti kiiduväärne basiiliku nii perfektselt esile toomise eest! Sobilik ja kulinaarsetel eesmärkidel kasutamiseks.
---
saab vast kunagi olema saadaval
---
pit isetehtud

Pinta - Nice Cloud

Beer Club: Nice Cloud (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Other" ja hinnang 3,9 punkti.

Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! Double, dry and definitely bitter IPA is a proposition that will not disappoint fans of new wave hops and expressive flavors."

Keskmist kasvu pudel, tekstipõhine kujundus. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib vaatamata hõrenemisele kaua. Õlle värvus - kirkalt tumekollane. Aroom on magusmandariinine-aprikoosine-merekivikestekommine

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, humalakratsiga ja kuivapoolne. Lõppmaitse - korralikult kraapiv humalamõru ja kuivus, mida võimendab metsõunalik mõru-hapu. Järelmekk näitab taas veidi magusamat ja pehmemat palet, kuigi vaigune kuiv humalasurve jääb keelenurkadesse kauaks

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-mõru-magusaka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Värske ja karm pärisIPA, mis petab alul magusapoolse lõhnaga, kuid lajatab siis humalalabidaga
---
saadaval tsõpa
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Apricrush

Apricrush (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,91 punkti.

Tootjainfo: "Apricot and sea buckthorn smoothie sour"

Keskmist kasvu purk, andekalt kahe nimetatud marja teemal mängiv kujundus. Sõrmepaksune oranžikas vahukiht kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - tih püreekollane. Aroom - no seda astelpaju lõhna ei varja küll millegagi!

Esmamekk - tihe happeline püree. Keskmaitse - aprikoosi magusam pool annab korraks ennast näole, ent vajub siis astelpaju alla. Lõppmaitse - magus-hapu-happeline smuuti. Järlmekk - põski punama löövalt askorbiiniselt hapu tevisepüree

VÄNTVÕLL-VIGVAMM JA KUUSEMASTI TÕMMATUD ASTELPAJU PIRAADILIPP! Õllega on siin samapalju ühist kui putukal ja purjelaeval! Astelpaju maailmas on aprikoos köömes!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Friday, July 25, 2025

Pinta - Back Ground

Back Ground (Pinta, Poola) prk 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,85 punkti.

Tootjainfo: "Beer changes, styles evolve. That's why we brew modern West Coast IPA for you! Brighter and more balanced. Still hoppy and very dry. Surprisingly drinkable, but without compromising on strength."

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom meenutab eelkõge midagi kulinaarset, maitseaineid nagu köömned, vürtsköömen, lambalääts jms

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - vaigune, ürdine ja humalahammustav. Lõppmaitse - korralikult kuiv, putke ja sookailu uimastava olemusega. Järelmekk - magus ja vürts-hammustav, karge ja kuiv, veidi isegi kirbusse kanduv

Vastuoluline rüübe. Joogina ise-enesest mõnus ja järsk, ürdine ja meeldejääv. Westkõusterina aga ... no ma'itea, kui nüüd mõni pruulmeister keedaks valmis amber lager tüüpi pruulise ja ütleks et see on "morern pilsner, sest et stiilid arenevad" ... meeeeeeh metsa.
---
nõksa saadaval
---
pilt isetehtud

Vaat - Dän x Päd

Dän x Päd (Vaat, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja 3,51 punkti

Tootjainfo: "Vaat has many heroes —employees, friends, supporters, investors, regulars.
Some are all of the above. Like Dän & Päd. They’ve been asking for a Hazy IPA since the dawn of time. For some reason, it just never happened.
So this one’s for them — and for all the heroes of Vaat!
Dry-hopped with Galaxy and Nectaron — juicy and tropical."

Keskmist kasvu purk, kahenäoline kujundus :) Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib isegi hõrenedes kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom - melon, biskviit ja vaik.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, humalakraapega ja kuivapoolne. Lõppmaitse - humalahammustus areneb kuhugi vürtsikasse suuna koos puiduse karmusega. Järelmekk - veidi metalne, õrnalt õline, kuiv-kraapiv ja humalarohke-raudrohune

Keskmisest õrnalt raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõru-hapukas-mõru-vürtsikas-hapukas-mõrkja buketiga ÜBERTASEME rüübe. Karmipoolne, värskelt hammustav, kenaIPAkene, mille puhul mõõdukas hämusus pole üldse häiriv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Nepo - Smoothie Bowl - Soft & Fruity

Smoothie Bowl: Soft & Fruity (Nepo, Poola) prk 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,89 punkti.

Tootjainfo: "Another beer from the Smoothie Bowl series - Pastry Sour filled with a dessert of essential forest fruits."

Keskmist kasvu purk, magustoidune kujundus. Roos vaht täidab üle poole klaasist ja püsib hapuõlle kohta üllatava visadusega. Õlle värvus - määrdunud mudrupunane. Aroom - sefiir! Marjasefiir!!!! Magus-marjane-desserdine

Esmamekk on keskmise kehaga ja happeline, magus ja kreemine. Keskmaitse - vahukommine, sefiirine, happeline, intensiivselt üldmarjane. Lõppmaitse - karamelline, vaarikamoosine, punasõstra ja aroonia sugemetega parkiv. Järelmekk - lauspommitavalt marjatarretisene, happeline ja üliintensiivne!

ÜLEIGASUGUSE SÜNDSUSE PIIRI RÜNDAV-MARJANE! Kuna aga neid marju on siin liiga palju, siis eristusvõime kahaneb ja õlletunne kaob üleüldse ära, õnnetunne aga maitselisest maavärinast laiub näol naeratusena
---
ülinapilt saada
---
pilt isetehtud

Thursday, July 24, 2025

Bosteels - Kwak Rouge

Kwak Rouge (Bosteels, Belgia). pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Fruit Beer" ja hinnang 3,34 punkti

Tootjainfo: "Kwak Rouge is refreshing specailty beer with notes of cherry and almond, based on unigue Kwak reciepe. Subtly bitter, slightly sweet and full of flavour"

Väike lihtne pudel, Kwakilik kujundus kirsipeaga :) Tumeroosa vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua vaatamata hõrenemisele. Aroom - belgialik karamell koos kirsi ja mandliga moodustab väga nauditava kombo.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja tugevalt kirsikompotimagus. Keskmaitses mõrkjas mandel tasakaalustab veidi seda liigmagusust. Lõppmaitse pääseb esile kirsi enda hapu, kuid omal moel see hoopiski võimendab magusat-kompotilist elementi. Järelmekk - karamelline, kuivapoolne, väga intensiivne, üsnaväga kirsine

Keskmise kehaga, tugevalt kabroniseerunud paletiga, MAGUS-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-hapukas-magusa buketiga ÜBERTASEME rüübe. Kvaliteetne-konservatiivne Kwak on saanud siin mõnusa lisavõimenduse kirsikompotises võtmes
---
ei ole saadaval kahjuks
---
pilt isetehtud

Pinta - Beer Club: Going Out

Beer Club: Going Out (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Session" ja hinnang 3,88 punkti.

Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! If you’re looking for a session IPA today, look no further. Here’s a light and drinkable beer brewed for fans of citrus hops."

Keskmist kasvu pudel, tekstipõhine kujundus. Valge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - veidi häguselt tumekollane. Aroom - välikemmerg keset männimetsa.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukam, aga jätkuvalt on puuvljane magusus suurima tooni andja. Lõppmaitse pöördub tasakaalustava mõrkjuse juurde, vaiguse ja mehise. Järelmekk - magus-hapukas ja mõnusalt kargelt vürtsikas

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseernud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe, kuivapoolne ja mahlane mõnu-IPA
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Maryensztadt - Smoothie Beer - Hwachae Koreański Poncz

Smoothie Beer - Hwachae Koreański Poncz (Maryensztadt, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,7 punkti

Tootjainfo see pole, küll aga vana Gambrinus leidis ise selgituse: "“Hwachae” (화채) is a Korean word that directly translates to “flower water” in English. However when people say they want some hwachae, it generally refers to the sweet and refreshing Korean fruit punches."

Keskmist kasvu purk, puuvijadesserdine kujundus. Vähene vahukiht pole püsiv. Lõhn on meeletult puuviljane, magus ja dessertlik, tsitruseline ja mangone

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja ülatavalt lõhnale vastukäivalt mõrkjas-hapu ja tsitruseline. Keskmaitse muutub magusamaks, kuid jääb ikkagi kalamansilikult/laimilikult mõrkjas-mahlasele lainele. Lõppmaitses lisandub kookoseline-seebine element, mida küll lubatud koostisainete hulgas pole. Järelmekk - mõru-magus, mõruapelsinine ja miskipärast banaanine

ÜLEVÕLLIKAS-PUUVILJADESSERDIKAS, kuid seda ülinauditavas mõrkjas-hapus tsitruselises soustis.
---
näpuotsaga saadaval
---
pilt isetehtud

Monday, July 21, 2025

Stu Mostów - X Anniversary 9/10 DDH Triple IPA

X Anniversary 9/10 DDH Triple IPA (Stu Mostów, Poola) alc 9,05 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Triple New England / Hazy" ja hinnang 3,91 punkti

Tootjainfo: "X Anniversary 9/10 DDH Triple IPA - 9th in a series of anniversary beers.
A bright and intensely Double Dry Hopped IPA. This beer was crafted with a focus on achieving an ultra-pale, hazy appearance and a clean hop expression with minimal bitterness.
Collaboration with Civil Society Brewery played a key role in shaping this recipe, inspired by their highly regarded annual anniversary TIPAs. A combination of both classic new-wave hops (Citra, Nelson, Galaxy) and innovative varieties like Krush and Riwaka was used.
The result is an explosion of flavors—white fruits, hints of Sauvignon Blanc grapes, and tropical notes of pineapple and mango"

Gambrinuse kraanist kaasatoodud kraam, sestap pole disainist võimalik rääkida. Valge vaht täidab veerand klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kolemäärdunud porikollane. Aroom on põnev segu karrist ja mangost ja paprikast

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja intensiivselt magus-mõru. Keskmaitse - tugev-magus, hammustav ja humalakriipiv. Lõppmaitse - hapukas, mudrune, kare, agressiivne, ploomide, kõrvitsa, kollase karri pulbri kuivatatud ja jahvatatud astelpajumarjade meenutusega. Järelmekk - torkiv, magus, agressiivne, okkaline, kuiv ja magus, mõru ja keeltsurvestav

AGRESSIIVSELT ÜLEVÕLLINE JA HUMALAKRAAPIV MUDRU-NEIPA! Humalapüree ja ristikhein, karri ja redis, kare ja võluv
---
saadaval Tartu Gambrinuse kraanis
---
pilt isetehtud

Alefarm - Whispers Of The Ocean

Whispers Of The Ocean (Alefarm, Taani) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja 3,87 punkti

Tootjainfo: "IPA with Strata CGX and Citra"

Keskmist kasu purk, meresügav kujundus. Valge aht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - kergelt urinaalne, soojade heledate luuviljaliste lõhnaga

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - magusam ja hapukam, veidi mudrun ja üldpuuviljane. Lõppmaitse - pisut humalahammustust ja mõrkjas-magus mahlasus. Järelmekk - kuivapoolne ja samas mahlane.

Fenomenaalselt mitte-midagiütlev NEIPA. Hea, isegi väga hea, aga no niiiiiiiiiiiiiiiiiiii samanäoline ja eristumatu, et juba klaasi laualepanemise hetkel ei mäleta, et mis sõnadega teda kirjeldama peaks
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Cornelissen - Limburgse Witte Strawberry

Limburgse Witte Strawberry (Cornelissen, Belgia) pdl 0,33 l. alc 4,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Flavored - Fruit" ja hinnang 16 punkti. Untappd ütleb: "Fruit Beer" ja hinnang 3,16 punkti

Tootjainfo: "Our Limburgse Witte with seductive touch of light, sweet strawberries. Brewed inhouse according to our family principles. Tastes like a sultury summer evening"

Väike lihtne pudel, maasikmarjane kujundus. Sentimeetrine roosa vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldpunane. Aroom on väga magusalt, lausa siirupiselt maasikane.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus ja hapukas, maasikamaitselist nätsu meenutav. Lõppmaitse - mõrkjas-magus ja sünteetiline. Järelmekk - miskipärast tuleb pähe sõna "ksülitool"

Kergepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga kasin rüübe. Sünteetiline maasikas, mis varjab ära ka nisuõlle enda
---
säästus saadaval
---
pilt isetehtud

Saturday, July 19, 2025

Alefarm - Abundance

Abundance (Alefarm, Taani) prk 0,44 l. alc 6,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja 3,68 punkti

Tootjainfo: "West Coast IPA with Idaho 7, Eclipse, Centennial and freshly picked spruce tips."

Keskmist kasvu purk, metsaroheline kujundus. Kreemikat karva vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on kenasti vaigune, sihuke vana männi magusakas vaik.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas ja vaigune. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, puidune, karamelline ja vaigune. Järelmekk muutub veidi tuhmimaks, kuid puidune-vaigune toon jääb väga ehedana kestma

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsikas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Ehkki see konkreetne purgike on pisut väsinud, sis ilmneb et vanakooli westkõuster ja okasvaik sobivad omavahel ülieduliselt
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - Squeeze the Moment

Squeeze the Moment (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 4,07 punkti

Tootjainfo: "ORANGE ESPRESSO SOUR - a combination of the highest quality orange juice and Brazilian specialty coffee Arara (distinctive notes of red fruits, maple syrup, and milk chocolate) which wonderfully harmonize with the light sweetness of lactose. A well-balanced blend of fruity and chocolate notes, highlighted by delicate acidity and subtle sweetness."

Keskmist kasvu pudel, apelsinikohvine kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - mudruselt kollane.

Aroom - jipppikaijeeee - nii selgelt ja reljeefselt NII apelsinine KUI kohvine, et mõnule lolliks!

Esmamekk on keskmise kehaga ja happpppppeliselt värskeapelsinine ja mõõdukalt kohvine. KEskmaitse muutub magusamaks ja taltsamaks, kuid ikkagi muljeltavaldavalt maitseküllaseks. Lõppmaitse - magushapu värskeltpigistatud apelsin ja kohvi on superpaarike!!! Järelmekk - uhhhsaaaa kuidas lööb c-vitamiiniselt põsed punetama ja kofeiiniselt silmad läikima!!!

SUPDERDISSIMUS ÜLEVÕLLIMUS SIGALAHE APELSINIKOHVISUS!
---
ilmselt jagub mõni pudel ka väljapoole degusti, kui ilusti küsida
---
pilt isetehtud

Vaat - Unglued

Unglued (Vaat, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja 3,49 punkti

Tootjainfo: "Our first gluten-free beer — finally something for those who need or want to avoid gluten. A hoppy pale ale brewed with Hüll Melon, Mandarina Bavaria and Motueka. Bright, fruity and quietly complex — no strings attached"

Keskmist kasvu purk, segaminitäheline kujundus. Valge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib täitsa viisakalt. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on nõrguke ja miskipärast värskeltriivitud porgandit meenutav koos väikese tsitruselise lisnadiga.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu-mõrkjas. Keskmaitse - veidi magusam, jällegi köögiviljane, aga ka sidrunikoorene. Lõppmaitse - humal hakkab vaikselt hammustama, hapu võimendub sellest veelgi. Järelmekk - kuiv ja krõps, hapukas-mõrkjas ja karge

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-mõrkjas-hapu-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. APA oma kuivas ja krõmpsuvas kehastuses on kena, võibolla ainul liighapukas foon tekotab kerge õlakehituse
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Friday, July 18, 2025

Stu Mostów - BGM Nebula Highway

BGM Nebula Highway (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 4,01 punkti

Tootjainfo: "One of three beers promoting the 2025 BEER GEEK MADNESS festival, brewed in collaboration with Hoppy People Brewery.
New England DIPA – juicy, hazy brew with a malt base of barley, oats, and oat flakes. The high-protein wort adds fullness and cloudiness, while a touch of maltodextrin boosts mouthfeel. Citra lays the foundation, paired with a combo of melon-citrus Motueka, grapey Nelson, and strawberry-blueberry Strata. Intense hop presence from the whirlpool, featuring Motueka pellets and Citra Spectrum extract, results in a beer bursting with hoppy aromas, while keeping bitterness at a minimum."

Keskmist kasvu purk, psühhedeelne kujundus. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - plögaselt määrdunud-kollane.

Aroom on aga tõepoolest superluks ja veider ühekorraga, kuhugi mango, täisküpsete pirnide ja metsmaasika vahele maanduv, kuid veidralt ka kummikuse kõrvaltooniga

Esmamekk on raskepoolne ja rammusalt magus-hapu. Keskmaitse - jagratta sisekummi kaudu ümberpumbatud mango-arbuusi smuuti??? Lõppmaitse - vaskne, metalne, PVA-liimine, kõrvitsa-arbuusi-maasika kompotine. Järelekk - patareiklemmide vahelt läbi lastud pihlaka-tikri-kuivatatudmeloni püreejook???

Värdluse piiril olev veidrus. Mõnusalt ärritav ja teistmoodu. Nii nagu kujundus ja nii nagu festivali nimi "beer geek madness".
---
degustidele toomise kraam
---
pilt isetehtud

Sady - Red Currant Sour Ale

Red Currant Sour Ale (Sady, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,58 punkti

Tootjainfo: "In & Out Series: Red Currant Sour Ale"

Keskmist kasvu pudel, punamarjane kujundus. Õrnalt roosakas vaht täidab poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - pea kirkalt punakaskuldne. Aroom meenutab ausalt öeldes pigem marineeritud redist kui midagi muud.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magusakas-hapu. Keskmaitse - mõrkja alatooniga hapukas. Lõppmaitse - katkinäritud sõstraseemnete moodi parkiv mõrkjas-hapu. Järelmekk - magus-hapukas, kuiv ja morsilik

Kergepoolse kehaga, vähekarboniseernud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-hapu-mõrkjas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Suviseks janupeletajaks suurepärane, aga pikalt ei viitsiks sellist jooki timmida
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Vaat - Micro Wave

Micro Wave (Vaat, Eesti) prk 0,44 l. alc 3,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Session" ja 3,47 punkti

Tootjainfo: "We have at least two things in common with the good folks at Tuju (FI): we both brew great low-alcohol beer, and we both have a soft spot for the West Coast style.
Micro Wave is our West Coast Micro IPA, dry-hopped with Centennial and Chinook. To add an extra layer of bitterness and citrusy complexity, we infused it with bergamot.

Hop on. Letʼs ride the Micro Wave together"

Keskmist kasvu purk, sidruniviilu meenutav kujundus. Erkvalge vaht täidab poole klaasist, kuid hõredana ei püsi ta kuigi. Õlle värvus - hämuselt piimjaskollane. Aroom meenutab sidrunheina.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu ning mõrkjas. Keskmaitse - tsitruseline, jällegi sidrunheina meenutav, ainult et koos laimikoorega. Lõppmaitse - sidrunväändik ja metsõun. Järelmekk - korraks veidi magusamat õuna vilksatav, siis jälle kuivalt mõrkjas-kirbeks minev.

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-hapu-mõru buketiga OK taseme rüübe. Jah, session IPA ta ju on, aga miks on sildile kirjutatud "west coast"???
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Thursday, July 17, 2025

Pühaste - Oathbinder - Bourbon BA

Oathbinder - Bourbon BA (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 14,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,22 punkti

Tootjainfo: "Bourbon BA imperial stout w/ maple syrup & vanilla. Collaboration with Pinta Barrel"

Väike pudel, BA collab sarjale omane kujundus ja vahakael. Sõrmepaksune tumepruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - üliümmargunemustauk.

Aroom - mineäravasakule! Üks neid väheseid kordi, kus vahtrasiirup ON TÕESTI tunda ja lausa dominandina! Veidi kõrbenud, puidune ja karmilt karamelliseerunud põhijoont pehmendab veidi vanilje. Kõik see koos on rohmakavõitu tammises raamis, mis muudab lõhnapilve mitte laialivalguvaks, vaid intensiivseks ja konkreetselt topetpuiduseks.

Esmamekk --- ooooooo tammetõrv! Tõsi küll, alkoholine ja agressiivne, kuid võluv-vaniljene!

Keskmaitse - tammetõrvatavott meevahases vormistuses koos suirakepikesega marssalipaunas

Lõppmaitse - tumemust-tulemuslik šokolaadipitsat vahtrasiirupimarmelaadis!!

Järelmekk - vinge-vänge-rutjuvalt ülepeakäiv pohlarosina kontsentraat kohvikaramellis!!!

TRITSETOOPSELT MAITSETIHE, MEELIMATTEV TIHEKÖITEV MAITSEMASSI EMOTSIOONIKUHIL!!! Mitte segamini ajada massimaitsega, massidele ei tohi seda isegi näidata mitte, äärmisel juhul pipetiga une pealt kõrva tilgutada, et ajudeni jõuaks see headus enne kui nad protestima hakkavad.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pinta - Break Point

Break Point (Pinta, Poola) prk 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,78 punkti.

Tootjainfo: "Beer changes, styles evolve. That's why we brew modern West Coast IPA for you! Brighter and more balanced. Still hoppy and very dry. Surprisingly drinkable, but without compromising on strength"

Keskmist kasvu purk, liht-läikiv kujundus. Valge vaht täidab alla poole klaasist, kuid pole just kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - urinaalne, metalne, virsikune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas või isegi hapu. Keskmaitse - hapu ja mõrkjas. Lõppmaitse -mõru, metalne, kuiv ja õunane. Järelmekk - õrnal magusakas, virsikukompott metsõuntega, tõusvalt mõru-vürtsika järelmiga

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-hapu-magusakas-mõru-vürtsika buketiga väga hea taseme rüübe. Seda aga ainult rubriigis "muu IPA" rubriigis, aga westkõusterina ostes tunned ennast petetuna. Uskumatult sarnane alates disainist kuni lõpuni teise analoogiga "Surf Face", neid tuleks kindlasti kõrvuti proovida, leidmaks mingeid erinevusi, kui üldse
---
saadaval veidi
---
pilt isetehtud

Lidl - Deep Original Lager Beer

Deep Original Lager Beer (Lidl, Taani) prk 0,5 l. alc 3,0 %vol. Untappd liigimääratlus "Lager - Pale" ja hinnang 2,03 punkti.

Toojainfot pole leida

Keskmist kasvu purk, jalgpalliõlle kujundus. Valge vaht täitis üle poole klaasi, kuid ei püsi kuigi. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - odava massõlle tavapärane hapukas kustutuskumm.

Esmamekk on kerge ja vesine. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas. Lõppmaitse, kerge linnaslise magusa noodiga, aga üldiselt siiski plastik. Järelmekk - vesine, tasakaalust väljas ja seetõttu kergelt kirbe

Väga kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-kirbe buketiga kasin rüübe. Kraanikaussi just kallama ei pea, klaasi võib lõpuni juua, aga mingit soovi järgmist võtta küll ei tekita
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Monday, July 14, 2025

WarPigs - Dogs Allowed

Dogs Allowed (WarPigs, Taani) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,95 punkti.

Toojainfot pole leida

Keskmist kasvu purk, kojale omased seapead rohelisel foonil. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - värske, humalane ja mahlane, aga leebe

Esmamekk on keskmisest veidi kehakam ja intensiivselt magus-mõru. Keskmaitse - magus-vaigune, veidi torkiv ja kuldkiivisid meenutav. Lõppmaitse - korraliku humalahammustusega, hapukas-mõrkjas, seedermännilik. Järelmekk - kadakate, raudõunte ja toorhumalate kokteil

MEGA. Mis siis et NEIPA'selt mudrune, aga värskelt ja päris-IPAselt humalane, hammustav ja elujõuline
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Anderson's - Flanderson

Flanderson (Anderson's, Eesti) pdl 0,375 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wild Ale - Other" ja hinnang 3,52 punkti

Tootjainfo: "Sour beer brewed with wild yeast and red berries"

Keskmist kasvu pudel, traatkinnisega kork, puna-marjane-jõulune kujundus. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - kirkalt granaatpunane. Aroom meenutab käärivaid marju, veidi pärmine ja veidi arooniaid meenutav

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas ja veidi parkiv. Keskmaitse - happeline ja kuiv, veinilik. Lõppmaitse muutub mõrkjamaks, pihlaka ja katkinäritud vaarikaseemne taoliseks. Järelmekk - magusakashapu, kuiv ja värskendav

Keskmisest kergema kehaga, alakarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-happeline-mõrkjas-magusakas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Flandria punase kohta - millele viitab nimi - ehk natuke liiga lihtne, ilma balsamico jms õilsate nootideta, aga väga meeldivalt toniseeriv oma kuivuses ikkagi
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Nepo - Smoothie Bowl: Banana Smile

Smoothie Bowl: Banana Smile (Nepo, Poola) prk 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,06 punkti.

Tootjainfo: "A creamy, fruity beer with the addition of bananas, mango, lactose and a hint of peanut butter. The tropical, dessert-like character and smooth texture make every can taste like a holiday."

Keskmist kasvu purk, magustoidune kujundus. Sentimeetrine helevalge vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - mehukollane. Aroom - dessertissimus! Maapähklibiskviidipuuviljaküllus!

Esmamekk on mehune ja magus-hapu. Keskmaitse - maapähkline, mangone ja happeliselt mehune. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, üleküpsnud banaanidest tehtud pannkook maapähklikreemiga. Järelmekk - mangopüree biskviitküpsisega ja banaanikrõpsudega

DESSERTISSIUMUS-PLURALISSIMUS-PALJUMAGUSTOIDUSUS!
---
ainult degustikraam
---
pilt isetehtud

Sunday, July 13, 2025

Hiiumaa - Tummahammas

Tummahammas (Hiiumaa, Eesti) prk 0,33 l. alc 10,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - English" ja hinnang 3,63 punkti

Tootjainfo: "Tummahammas is an English-style barley wine made using double decoction mashing, 100% heritage barley malt, a very long boil and fermented with two English ale yeasts. The end result is an amber ale with fruity notes and the smoothness of a German bock. Collaboration with Tuju"

Väike purk, sünge kujundus. Sentimeetrine kollakas vaht kaob üsna pea. Õlle värvus - kirkalt ja küpselt punakaspruun. Aroom on rikkalik ja täidlane, ahjus küpsenud õuna meenutav.

Esmamekk on keskmisest üllatavalt vähe raskema kehaga ja üsna lame, magus-hapu ja keeleotsas kirvendav. Keskmaitse - hapukas ahjuõun vähese kaneelisuhkruga. Lõppmaitse - kauaküpsenud ahjuõun, täidetud pihlakatega. Järelmekk - karamelliseerunud pihlakad, jõhvikad ja pohlad koos koduse kõrvetatud suhkrust kukekommiga

Muutuva kehaga, alakarboniseerunud ja õrnalt õlise paletiga, magus-hapu-mõrkjas-hapu-magus-mõrkjas-magusaka buketiga HEA taseme rüübe. Nagu tihti briti odraveinid, nii ka see on väga ahjuõunasse armunud, see aga vähendab ootuspärast rasket portveinilikku täidlust. Kergelt joodav, isegi liiga kergelt.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pinta - Surf Face

Surf Face (Pinta, Poola) prk 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,8 punkti.

Tootjainfo: "Beer changes, styles evolve. That's why we brew modern West Coast IPA for you! Brighter and more balanced. Still hoppy and very dry. Surprisingly drinkable, but without compromising on strength."

Keskmist kasvu purk, liht-läikiv kujundus. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist, kuid on hõre ja lahkumakiirustav. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - kergelt urinaalne, kergelt vikatiga poolitatud toores õun.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-magus ja puidune. Lõppaitse - mõru ja õunane ja murune. Järelmekk - värske, heleroheline, teelehene ja barbarissine

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magus-mõru-hapuka buketiga Väga hea taseme rüübe. Karge ja kuiva IPA'na väga mõnus lõuatäis. Westkõusterina aga sihuke naaaaaaah ... nomismõttes sa lubad kliendile teerulli ja siis pakud selle asemel kergekaalulise vineerist analoogi?
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Hiiumaa - Aovalge

Aovalge (Hiiumaa, Eesti) prk 0,33 l. alc 3,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Berliner Weisse" ja hinnang 3,42 punkti

Tootjainfo: "A drinkable sour wheat beer made with 50% malted wheat. This Berlinner Weisse can be enjoyed plain as a tart and refreshing beer with hints of gooseberry, citrus and wheat or can consumed "mit schuss" with the addition of a flavoured syrup."

Vike purk, efektselt ja sobivalt hele kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kahkjas valkjaskollane. Aroom - jogurt, keefir, nisu ja valged sõstrad

Esmamekk on väga kerge kehaga ja ootamatult tugevalt hapu. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, kuiv ja tooret tikrit meenuta. Lõppmaitse - õrnalt magusaka servaga hapu, nüüd varaküpset valget klaari tuletav. Järelmekk - hapu, toore viljatera ja samatoorete sõstrate segune

Ootamatult positiivne ülevõllikas! Vana Gambrinuse kogemused kõigi nende aastate jooksul ilma maitsestamata berliineritega on ühe käe sõrmedel üles loetav. Siiani olin teadmisel, et tegu on kerghapuka iseloomutu vedelikuga, mida tuleb siirupiga vms moel tuunida, et sellel oleks mingigi joomisväärtus ja maitse-elamus. See jook siin on aga väärtus omaette, mille ülikuiv hapu kargus ei vajagi otseselt ühtegi lisandit - kindlasti proovige ise järgi nii puhtalt kui ka mingi seguna!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Saturday, July 12, 2025

Pernau - Linnupüüdja

Linnupüüdja (Pernau, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol.

Tootjainfo: "kange ale pihlakatega
Hübriidõlu, mis on valminud kahe erineva õlle kokkusegamisel. Põhjaks on pihlakatega liialdades metsikult mõruks kujunenud kange ale, mille väge on taltsutatud kergema saison-tüüpi õllega. Erinevate stiilide piire kompav õlu, mis on pruulitud-blenditud jaanuaris-veebruaris 2025"

Väike lihtne pudel, minimaalse ja võluva esteetikaga sildikujundus. Tuhmkollane vaht täidab pool klaasi, kuid on hõre ja kärsitu. Õlle värvus - kirkalt pronksine-merevaigune. Aroom on pigem koduveinine ja pihlakakompotine, kui õlut meenutav

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapu-mõrkjas ning keeleotsa veidi ründav. Keskmaitse muutub magusamaks, kuid jällegi sellises koduveinises-pihlakanapsuses hapukas-metalses kuues. Lõppmaitse - rauarohke, kuivatatud maasikad, kuivatatud jõhvikad ja tilgake balsamicot. Järelmekk - alkoholine, kuid seda mitte rohmakas-torkivas, vaid tajutavalt soojas-liköörilises võtmes

Raskepoolse kehaga, alakarboniseerunud ja õlise paletiga, hapu-mõrkjas-maguakas-hapu-mõru-magus-hapu buketiga kentsakus. Pihlakanastoika, seda ta on.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Hiiumaa - Kaphoorn

Kaphoorn (Hiiumaa, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - English" ja hinnang 3,48 punkti

Tootjainfo: "A traditional English-style IPA brewed with East Kent Goldings, Bramling Cross and Mystic hops.
IBU 45"

Väike purk, koja tunnusdisain korduma kippuvas võtmes, aga vähemalt on tekst piisavalt suur, et võib-olla poeriiulil eristada. Kollane vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt, ehkki hõredalt. Õlle värvus - ilusalt ja kirkalt vaskpunane. Aroom meenutab ehk küll mõnda karamellisemat bitterit, kuid mitte kuidagi IPA't, isegi mitte vanakooli britilikus mõttes.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - hapukas, karamelline ja puidune. Lõppmaitses saautab mõru juba veidi kirbet lage, kuid õnneks karamelline magus ja metalline hapukas hoiab seda veidi vaos. Järelmekk - hapukas-karamelline, pihlakane, puidune ja leivane ... ning lõpuks saabuva ootuspärase soojusega.

Keskmisest ivi raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõru-magusakas-hapukas-mõru-kirbe-magus-hapukas-mõru buketiga Väga hea taseme rüübe. Pigem küll ESB kui IPA, kuid eks nende kahe vahele on ka keeruline rajajoont tõmmata. Mõnusa pubieilina läheb igatahes arvesse
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

VibrantPour - Tomato With Mustard

Tomato With Mustard (VibrantPour, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,79 punkti.

Tootjainfot ei leidu, aga kõik on vist selge juba õlle nimest.

Väike lihtne pudel, vähene kaelaetikett. Vahtu küll veidi tekib, kuid kaob kohe. Õlle värvus - mudruselt punakas-pruunakas koos lopsaka hõljumiga. Aroom - tomatiselt magus-hapu ja isuäratav.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu-magusakas. Keskmaitse - soolakas-hapu, väga maitsev marinaad. Lõppmaitse - magus-hapu, soolane ja pagan teab miks, seenemarinaadi meenuta. Järelmekk - magus-soolane, vaikselt vürtsikat soojust esilemanav

Friigikas, leebe, aga mõnnakas. Üks parimaid marinaade ja ilmselt suurepärane pohmarohi. Paraku nimeandvat sinepit ei õnnestunud kuidagi leida, aga ega nt sinepiseemnetel marinaadis pole kah mingit väga eraldiseisvat maitset
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Thursday, July 10, 2025

CoolHead - Thunderstruck Garden

Thunderstruck Garden (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang on 3,88 punkti.

Tootjainfo: "A beer to celebrate the upcoming Craft Beer Garden Festival 2025!
In collaboration with Garage Beer Co. Sponsored by Freestyle Hops and AEB Brewing with hops and yeast.

We are bringing you the Barcelona sun to Helsinki! It wasn’t difficult to choose the style to brew with our Catalan pals - A dank yet juicy IPA bursting with huge amounts of Motueka, Rakau and Riwaka! "

Keskmist kasu purk, tume ja tekstipõhine kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - määrdunud piimjas-mudrune. Aroom - vänge, hammustavalt humalane, putkevarre, teelehe ja üllatavalt vängepoolse valgehallitusjuustu meenutusega

Esmamekk on üllatavalt kerge kehaga ja mõrkjas-magusakas, kuigi humalahammustus hakkab kohe algusest peale. Keskmaitse - hapukas, torkiv, kraaplev ja nusserdavalt kraps-roheline. Lõppmaitse - hapukas-magus ja mahlane, vürtsikas ja rahutu Järelmekk - hapukas-vürtsikas, vürtsõunane ja rohelambine

Ülevõllikas. Rabelev-humalane ja mahlane rohetaimedemahlane
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Hiiumaa - Rugipukk

Rugipukk (Hiiumaa, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Bock - Single / Traditional" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Dark bock with Estonian dark rye malt
IBU 25"

Väike purk, koja tunnusdisain korduma kippuvas võtmes, aga vähemalt on tekst piisavalt suur, et võib-olla poeriiulil eristada. Pruunakas-kollane vaht täidab pool klaasist, kuid on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - kirkalt tume pruunakaspunane. Aroom ühendab endas mõnusalt leiva hapuka ja bocki karamellise jalajälje

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru ning röstine. Keskmaits - hapukas, röstpähklid ja karamelliseerunud puuviljadega jõululeib. Lõppmaitse - leivakontsik, kõrbema läinud rosinad, ülekuivatatud pihlakad. Järelmekk - hapukas-magus, leivasupine, aga pisut kõrbema läinud moel, kõige lõpus saabub ka rukkile omane vürtsikas õhetus

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja kergelt õlise paletiga, magus-mõr-hapukas-magus-mõru-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. JAH, tegemist on dunkel-bockiga, stiilipuhtus on pluss. Kuid nagu ikka dunkelbockidel, siis see röstise poole dominant varjab joogi enda algmaitses Suurepärane oleks proovida teha järgmine versioon heledamalt, aga jätkuvalt rukkiga, nt "hele rugipukk" või "rugipukk 2.0" nime all
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

VibrantPour - Асорті: Овочеве

Асорті: Овочеве (VibrantPour, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 4,09 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "very spicy tomato beer with the addition of a whole pepper in every bottle"

Väike hele pudel, mille nii pudeli läbipaistvus kui vähene kaelaetikett on mõeldud näitamaks punakat tšillihõljumiga vedelikku ja tervet küüslauku pudelikaelas selles hulpimas, põhjapoole paksema hämu sees on vist kurgike ja sinepiseemned. Vahtu ei teki. Õlle värvus - mudruselt punakas. Aroom - tomatiselt magus, marineeritud tilliselt soolakas ja hapukas

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus-hapu ning vaikselt tärkavalt vürtsikas. Keskmaitse - soolakas-magus, tšilline ja tomatine. Lõppmaitse - mõrkjas-soolakas, tšilli ehitab ennast mõnuga korrushaaval kõrgemaks. Järelmekk - magus-soolane, tšilline, köögiviljamarinaadine

FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS-TŠILLIKAS-MARINAADIKAS. Vürtsikad tomatigosed on alati nunnud, aga samas kui sa oled neid nt 10 erinevat ära proovinud, siis lakkavad nad üllatamast :)
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Monday, July 7, 2025

CoolHead - Double Vermilion

Double Vermilion (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - Red" ja hinnang on 3,71 punkti.

Tootjainfo: "Vermilion, you loved it, we loved it, so we doubled it.
Deep red colour and big malty backbone with nice bitter hoppines to balance the sweetness"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollane vaht täidab pool klaasist, on küll hõre, kuid püsib siivsalt ja haakub hõredalt klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt ruuge. Aroom - karamell, raud, puit, rooste, nelk

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapu-magusakas, karamelline ja veidi rauane. Keskmaitse - roostene, üllataval kombel veidi suitsune, kuumenenud kadakas, männivaik. Lõppmaitse - hapud rosinad, kadakamarjad, rosinaleiva kontsik, patarei vaskne õlisus. Järelmekk - mõru ja hapukas, metalne ja vaigune, rabaveene ja pisut turbane

Megataseme rüübe. Punane topelt-IPA - millal te sihukest stiili viimati saite, mh-ah? Stiilipuhas, veenev, jõuline ja igal moel kiiduväärne
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

CoolHead - Live

Live (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang on 3,62 punkti.

Tootjainfo: "You and I are gonna live forever.
Crisp, clear and unapologetically bold, Live is a West Coast IPA that hits with classic swagger. Packed with Citra, Idaho7 and Simcoe, it fires off bursts of grapefruit zest, pine needles and a touch of tropical dank - all wrapped in a dry, snappy finish. Brewed for the front row, the shouted chorus and the feeling of being right there when it all kicks off.
Don’t look back in haze. Live in the moment"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom meenutab vana nahka, puitu ja mööblivaha.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub magusamaks ja karamellisemaks, ühtlasi tugevneb ka puidune komponent. Lõppmaitse - karamelline ja vaigune, aga huvitava vürtsikas-pihlakase külgmeloodiaga. Järelmekk - hapukas, külmavõetud pohlade, kanarbiku ja rosepipra segune

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Ehkki tootja väidab seda olevat westkõuster, on taoline hapukas-vürtsine lugu sellest teemast veidi mööda, aga joogi kui sellisena ikkagi äga meeldiv
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Flasker - Dill

Dill (Flasker, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,99 punkti.

Tootjainfo: "томатне гозе з кропом та огірками"

Väike lihtne pudel, köögiviljane kujundus. vähene roosakas vahukiht kadus pea kohe. Õlle värvus -poriselt pruunakas. Aroom on hapukas-soolakas, marinaadlik aga huvitaval kombel joonistab aju siia mingi lihaliku aspekti juurde.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu-soolane. Keskmaitse - hapu, magusakas ja leivane, täpsemalt rukkikuivikut meenutav. Lõppmaitse - tomatine, täpsemalt päikesekuivatatud tomatine ja soolakas-hapu. Järelmekk - jälle see (vinnutatud) liha meenuta element, aga muus osas päikesekuivatatud tomatid harilike tomatite marinaadis

Friigikas. Tore ja ilus friigikas. Soolase gose eest tublid plusspunktid. Päikesekuivatatud tomatite intensiivsuse eest samamoodi kiidan. Aga lubatud tilli element kogu selles mängu jääb nõrgaks, kui siis tilliseemne/köömne/peenleivases võtmes
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Sunday, July 6, 2025

Castlehill - Magic Time

Magic Time (CastleHill, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wild Ale - Other" ja hinnang 4,03 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "DARK STRONG WILD WOOD ALE
Dark strong beer aged on a wooden barrel from a wine barrel. The barrel was lowered into the CCT and the beer was aged on it until bottling. Total aging 7 months. The beer is "infected" with wild yeast that was present on the barrel barrel.
The beer has a wonderful aroma of wood, sour cherry tones, aroma of coffee, dark pastries, in the taste everything is repeated with an emphasis on notes of wood and sour flavors and black coffee. Body, thick, dense sweet-sour with a dominant sour taste. Alcohol is not noticeable
IBU 30"

Väike lihtne pudel, elektriline kujundus. Tumekollane-pruunakas vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - tuhmilt sünkpunane. Aroom on VÄGA tammine, selle taga on tunda käärinud marju ja pisut komposti

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja kurihapu, vähese magusa fooniga. Keskmaitse - hapu, tammine, parkiv ja kuiv. Lõppmaitse - veidi balsamicolik, aga puruksnäritud viinamarjaseemnete parkiva lisandiga. Järelmekk - mõrkjas-hapu, õlleäädikane

Friigikas. Ropphapu, ränktammine, kuiv edasikukkumine õllest äädikapoolsetesse maailmadesse
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Sady - Tango

Tango (Sady, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,72 punkti

Vana Gambrinus on segaduses. Kunagi sattus mu rajale sama tootja Tango Milonga, nüüd on sildil lihtsalt Tango. Kõik muud näitajad on samad, untappd ei tunne kah kahte eri toodet. Proovin nüüd eelmise kirjelduse põhjal teha enda peas võrdlust, et kas see on sama jook või mitte

Silt on 95% sarnane, välja arvatud mõned muudatused tekstis. Vahupilt on identne, õlle värvus samas selgem ja kollakam. Aroom on üsna tugevalt erinev, eelmine kord rääkisin ainult puuviljadest, nüüd on siin ka märga looma ja urinaariumit.

Ka maitsepilt on erinev, küll mitte nii tugevalt kui lõhna puhul, kuid nüüd on vähem eelmine kord kirjeldatud humalahammustust, rohkem on aga ananassi ja puidust-ürdist mõrkjust

Vana Gambrinus ei hakka nüüd küll kihla vedama, kuid mõnekuuse vahega tehtud proovid väga sarnase nimega õlledest on piisavalt erinev, et väita, et tegu pole siiski lihtsalt teise kujundusega, vaid erineva humalaprofiiliga õlledega
---
saadaval pisut
---
pilt isetehtud

Tanker - Mangolicious

Mangolicious (Tanker, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Fruited" ja hinnang 3,44 punkti.

Tootjainfo: "Mango IPA
Brewed in Tauro Kalnapilio brewery in Lithuania
IBU 30"

Keskmist kasvu purk, nurgeine kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - peaaegu kirkalt kollane. Aroom on küll puuviljane, kuid miskipärast pigem nektariine, kui mangot meenutav.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus-mõrkjas. Keksmaitse muutub hapukamaks, jällegi virsikute-nektariinide sugulashingeks. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, karge ja veidi metalne. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, metale element tugevneb, kuid tekib ka meeldiv vähene vürtsikas soojus

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Pigem session IPA kui täiemõõduline tegelane, kuid meeldivalt mahlane ja karge suutäis
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Saturday, July 5, 2025

Magic Road - Baltic Rumour 2.0

Baltic Rumour 2.0 (Magic Road, Poola) prk 0,5 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,84 punkti

Tootjainfo: "chocolate pralines"

Keskmist kasvu purk, šokolaadine kujundus. Tumepruun vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - punase helgiga mustjaspruun. Aroom - MEGAšokolaadin - nagu oleks šokolaadirongitsitern just rööbastelt veerenud ja kogu ümbruskonna ülešokoladiseerinud.

Esmamekk pole vaatamata lõhnale ja kraadile üldsegi nii raske kui ootaks, kuid magus-šokolaadine ikkagi. Keskmaitse - mõru-magus, nii umbes 60%se kakaosisaldusega :) Lõppmaitse - hapukas, ploomine, rosinane ja jõhvikane - jõhvikas šokolaadis! Järelmekk - magus-mõru kakonastoika (mitte -liköör), vähekese tammetõruse ja viljakohvise kõrvalhoovusega

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga ÜBERTASEME rüübe. Šokohooliku unistus, parim aspekt selle juures on liigse magususe vältimine, ehkki servapidi mahub ta dessertõllede alla ikkagi
---
tsõbaruke saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Parklahäng

Parklahäng (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,82 punkti.

Tootjainfo: "A DDH IPA packed full of a tropical trio of New Zealand hops — Nelson Sauvin, Maui Nelson and NZ Cascade.
The name translates as "hanging in the parking lot" and everybody should at least once"

Keskmist kasvu purk, lapsik kujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist, kuid on hõre ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on vänge, kollakasroheline, puruksrudjutud putkevarre, märja koerakarva ja värskeltkooritud pajuoksa segune

Esmamekk on magus-mõrkjas ja keskmisest raskema kehaga. Keskmaitse - hapukasmõrkjas, valge viinamari, mis on koos seemnetega purustatud. Lõppmaitse - mudrune, veidi kare ja kergelt humalaga hammustav. Järelmekk - vürtsikas, karge ja kuiv

Keskmisest raskema kehaga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Tubli saavutus selle koja mõttes, et jook ei ole liiga magus. Aga muus mõttes lihtsalt keskmiselt hea mudru-IPA ilma mingi erilise särata
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Sady - Wysoczone: Mango & Morela & Kiwi

Wysoczone: Mango & Morela & Kiwi (Sady, Poola) prk 0,5 l. alc 5,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,86 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Three fruits, one beer. But how to transfer all the benefits of fruits to beer? We know the answer! No concentrated juices with added sugar, only pureed or pressed fruits. The combination of kiwi, apricot and mango, which were "highballed" by our couple, combined with a discreet beer base, gave a stunning effect and extraordinary taste sensations. We present a fruit dessert in liquid form, from which you will return more than once!"

Keskmist mõõtu purk, sildil vastavaid vilju pigistav paarike. Kreemikas-kollane vaht täidab üle poole klaasi ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis on mango väga selgelt tunda, aprikoos aimata, aga kiwi delikaatset elementi ei oska tabada.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja üsna kilkavalt hapu. Keskmaitse muutub magusamaks, mangmehu võtab võimust. Lõppmaitses on tunda aprikoosi, ja mh selle kivi mandlist mõrkjust. Järelmekk on kuiv ja mahlane, happelisus võibki tuleneda kiwist, kuid jällegi seda tuvatastada ilma teadmiseta ei oska.

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-magusakas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Väga mõnus mahlane kerge kuiv keelekaste, kuid teiste omasuguste hulgast esile kah ei tõuse
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Friday, July 4, 2025

Tuletorn - Tulitomat

Tulitomat (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,56 punkti.

Tootjainfo: "A tomato gose with gochujang and chilli. And some more tomato. Yes, really."

Keskmist mõõtu purk, silt nurjatult andekas :) Vaht - no mis vahust sa tomatimehu puhul räägid? Värvus - nojällegi - tomatimehu, onju! Aroom - õrnalt suitsune tomat (vt silti) :)

Esmamekk on raskepärane ja kihisev-mehune, hapu ja vürtsikas. Keskmaitse - hapu, umami, magus, tšilline. Lõppmaitse - suveküpsed tomatid üle grilli lastuna ja tšillihelvestega dekooritud. Järelmekis on veidi tunda ka soola, kuid tšilli hakkab ennast kerima tasemele, kus muud nüansid tuhmuvad

OGARUS! ILGELTROPULTHÄSTI NIMETUSEGA TÄPPI PANDUD NÕTRUS! Ainuke sosinal öeldud nurin - soola on vähevõitu, aga seda puudust kompenseerib üsna kenasti kogu muu armas tolatsemine
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Loode - NZ Hazy

NZ Hazy (Loode, Eesti) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol

Tootjainfot pole

Keskmist kasu kääniskorgiga pudel, täis-tehniline sildike. Valge pöidlapaksune vahukiht kaob hõredusse loetud sekunditega. Õlle värvus - määrdunud mudruselt kollane. Aroom on vänge ja agressiivne, meenutades miskipärast piimtoorest pähklit ja puruksrudjutud steroididel nõgest.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapu, vänge, hammustav, nüüd veidi seedermänni seemneid ja kuratteabmiks lubjavett meenutav. Lõppmaitse - kraapiv, robustne, vaigune ja toorena tunduv, kuid mitte pärmiselt toores, aga toore köögivilja, nt mõnda aega soja õhu käes seisnud valge redise moodi. Järelmekk - hapukas-ropskas-rahmeldav-hammustav

ÜLEVÕLLIKAS. IPA'del on olemas selline mõiste nagu "parem peale", st mõni aeg peale tehniliselt valmimist peaks humalad saama taltuda, et mitte mõjuda agressorina. See siin on agressor-IPA. Positiivses ja pedagoogilises mõttes. Sest et jood ja saad aru, et mõnus on ju, aga pikka õhtut selle taga istuda ei sooviks siiski
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Lagervulin / Wielokran - Lagervulin 16

Lagervulin 16 (Lagervulin / Wielokran, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Smoked" ja hinnang 4,01 punkti

Tootjainfo: "Peated Lager in cooperation with Cracków multitap Craftownia"

Keskmist kasvu pudel, tehnilisena mõjuv kujundus. Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid püsib vähe. Õlle värvus - uduvinega kuldne. Aroom raskelt turbane ja tõrvane, õllel endal pole lootustki siit läbi murda

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjaslt suitsune. Keskmaitse - tõrvane, turbane ja nüüd ka juba linnasemagus. Lõppmaitse - hapukalt tõrvane, kuivalt puidune ja mõrusuitsune. Järelmekk - hapukas-mõru, ülevindiselt turbauitsune

FENOMENAALSELT ANDEKAS NII NIMELT KUI TEOSTUSELT! Sisuliselt suitsubock, kuid ülvindine korda 127, räme turba-aspekt matab praktiliselt kõik muud meeled ja tajud - aga sellenimeliselt joogilt muud ei ootakski!
---
ei ole sisuliselt saadaval
---
pilt isetehtud

Thursday, July 3, 2025

Copper Head. Beer workshop - Barley Wine

Barley Wine (Copper Head. Beer workshop, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 11,2 % vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - Other" ja hinnang 3,88 punkti

Tootjainfo (guugletõlke kaudu): ""Elixir of life", "Serum of youth", "barley wine" - these are just a small part of the laudatory names of Barley wine. Our ancestors admired this type of beer and considered it a divine drink, endowed with the ability to heal both body and soul. Copper Head brewers recreated this variety and aged it for almost three months so that you can taste the indescribably rich, dense and warming Barley wine and see for yourself its healing properties
IBU 25"

Väike pudel, sildikujundus uhkelt ja väändes filmilik-ukrainalik-ikooniline. Sõrmepaksune tuhmkollane vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - uduselt punakaspruun. Aroom on magusalt puidune, ürdine ja pihlakane.

Esmamekk on raske kehaga ja üllatavalt hapu, aga samas ka magus-puidune. Keskmaitse - kuivatatud jõhvikad, kakao ja kergelt suitsutatud ploomid. Lõppmaitse - õline, samas kuivapoolne, hapu, mõrkjas, veidi parkiv, pohlane ja tiba suitsune. Järelmekk - mõrkjas-hapu, arooniate ja ülemäära kuivatatud õunte, lausa kõrbemiseni kuivatatud antonovkate moodi

Veidrus. Võibolla ka veidi nakkunud veidrus. Odravein ei peaks nii hapu olema. Vaatamata sellele on siin tunda raskepärast väärikust ja karamelliseerunud linnaste luksuslikku täidlust
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn / Nöösker - Rabav

Raba (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,82 punkti.

Tootjainfo: "Collaboration with Nöösker
A forest smoothie brewed with spruce tips, heather honey, and berries.
Name translates as "stunning", but it's also a wordplay on the word "raba" (means both "bog" and "spent grain" in Estonian)"

Keskmist kasvu purk, lapsik kujundus. Pöidlapaksune tumeroosa vahukiht on tardaineline. Õlle värvus - määrdunud plödipunane. Aroomis domineerib käärinud mesi ja selle taga on veidi tunda vaiku

Esmamekk on raske ja mehune, magus-hapu ja tervislik! Keskmaitse - bräggoti mesisus ja jõhvikate hapu on loomuldasa ideaalne kombo. Lõppmaitse - metsmarjakompott ja punasõstramarmelaad on blenderiga plödiks purustatud. Järelmekk - mõdu põhjale on laotud üles pehmeplödine marjakuhjatis

FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS-HIRMUSKOLETERVISLIK RAVISMUUTI. Miks aga seda ei nimetata tegijate poolt "smoothie braggot", sellest mina aru ei mõista
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

CoolHead - Best Coast Forever

Best Coast Forever (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang on 3,45 punkti.

Tootjainfo: "Piney and citrusy West Coast IPA brewed with Centennial, Simcoe and Mosaic hops."

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollane aht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne kuldne. Aroom - kuldne vaik, kampol ja kaeraküpsised.

Esmamekk on keskmise kehaga ja korralikult mõru, magusapoolse fooniga. Keskmaitse - hapukas-mõru, puidune ja punakas. Lõppmaitse - karamelline ja pihlakane, marjane ja kuivapoolne. Järelmekk - mõru ja vürtsikas, karge ja väärikas

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-hapukas-mõru-magus-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Puhas ja ehe westkõuster nii nagu ta olema peab!
---
saadaval natuke
---
pilt isetehtud

Wednesday, July 2, 2025

Rebrew - Hot pepper wild ale bourbon barrel aged

Hot pepper wild ale bourbon barrel aged (Rebrew, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 5,5. Untappd liigimääratlus: "Wild Ale - Other" ja 4,07 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "For our 6th anniversary, we have prepared a special beer from our barrel project!
This wild ale with smoked red hot peppers on alder chips was aged in a bourbon barrel for more than two years! The result is a tart-sour combination of pepper aroma, spiciness and smoky smokiness, complemented by notes of oak. Some will find it very spicy, while others will not."

Väike vahakaelusega udel, sildil kurituline tšillikaun. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - peaaegu-et-kirkalt punakaspruun. Aroom on põnevust ja ootust tekitavalt hapukas-magsuakas-suitsune ja kergelt tšilline.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-suitsukas, vaikselt algava tšillisoojusega. Keskmaitse - vesisevõitu ja lame, aga meeldivalt soe-surisev-suitsune ja hapu. Lõppmaitse -pisut mõrkjas, kuiv, peamiselt siiski hapu, ürdine ja uusi tšillikihte ehitav. Järelmekk - magus-hapu, pisut parkiv ja mõõdukalt tšilline

Friigikas. Häirib lame suutunnetus, rõõmustab hapu, tšilli ja suitsu oskuslik kombineerimine. Pisut kentsakas mõte ta ju on, panna kerget haput vürtsõlut burboonivaati, aga noh eksperimendina kena ikka
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

CoolHead - Memory Camp

Memory Camp (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang on 3,78 punkti.

Tootjainfo: "Brewed with a trio of hop legends – Amarillo, Simcoe and Centennial - Memory Camp delivers a juicy, aromatic punch wrapped in a smooth, pillowy haze. Waves of bright citrus, ripe peach and piney resin with a burst of tropical fruit on the finish. Soft bitterness and a silky mouthfeel make every sip a breezy ride through a hop lover’s dream"

Keskmist kasvu purk, arusaamatu kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib vägagi kaua. Õlle värvus - mudruselt helekollane. Aroom on huvitavalt asiaatlik, veidi kafiirlaimi ja sidrunheina meenutav.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-mahlane. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, greibine ja mandariinine. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, apelsinikoore ja nektariinide kokteil. Järelmekk - magusakas-vürtsikas ja kuivapoolne

Keskmisest ivikese kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. NEIPA'de tore-mahlase-kergeltjoodava otsa esindaja
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud