tag:blogger.com,1999:blog-60513947563888604562024-03-19T01:48:01.525-07:00Gambrinuse õllepäevikKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.comBlogger8338125tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-74881956736696659242024-03-18T14:12:00.000-07:002024-03-18T14:12:08.321-07:00Volta - Catharsis<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC1-reDLSBBljBxv3NN0W4NF2738ERbGGxQgTujEnwPAxpJ9cRxrgQpUKEXCyGjgPkUNc5FanPyLRKt9EvWl6fBT0QiVHfHITuofKOn9QVu9zni2lmw0Baz7zpXDs4QzdoTrMnGSp0D9kqceecFbZCvUXWn2xm5zfCrhoEMyebIqb6v_RwRt8CBu-lQDM/s4608/Volta%20-%20Catharsis.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC1-reDLSBBljBxv3NN0W4NF2738ERbGGxQgTujEnwPAxpJ9cRxrgQpUKEXCyGjgPkUNc5FanPyLRKt9EvWl6fBT0QiVHfHITuofKOn9QVu9zni2lmw0Baz7zpXDs4QzdoTrMnGSp0D9kqceecFbZCvUXWn2xm5zfCrhoEMyebIqb6v_RwRt8CBu-lQDM/w98-h200/Volta%20-%20Catharsis.jpg" width="98" /></a></div>Catharsis (<a href="https://www.facebook.com/volta.brew/">Volta</a>, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 4,25 punkti.<br /><br />Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Tomato gose with Carolina Reaper, Habanero, Ghost Reaper and Naga. It is very spicy, it is better not to drink it. "<br /><br />Väike lihtne pudel, absoluutse minimalismiga kujundus. Vahtu sisulisel ei teki. Õlle värvus - plödiselt punakas. Aroom - puhas ehe karm tolmune tšilli, mis hoiatab "ära joo mind!!!"<br /><br />Esmamekk on kerge kehaga, hapu ja tugevalt tšilline. Keskmaitse - magus-hapu ja koletšilline. Lõppmaitse - tšilline, tšilline, sügav ja tšilline. Järelmekk - oijeeruma sa sinise draakoni sabaotsa sarviline kui kuradi tšilline see on!!!<br /><br />ÕÕÕÕÕÕÕÕÕ õudne, karmilt, teravalt, ärritavalt ja üleüldse tuletõrjebrigaadi nõudvalt tšilline. Totaalselt tasakaalust väljas, joomine on välistatud, võimalik vaid piiskhaaval manustada ja läbi peanaha aurata. Ausõna, see on karmim kui enamik tšillikastme nime all müüdavaid vedelikke, võttes luksuma ja mattes hinge. Ma tean mis homme tuleb! :D<br />---<br />ei ole saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-30778473531811138262024-03-18T14:09:00.000-07:002024-03-18T14:09:17.717-07:00Pinta - Beer Club: Rock Solid<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUVgGBk0VscZ0Ip7QLg7X8z8mYFHqoUWs585lPo1ziRQ_gVTMHkuziM6uXJ8lTZH2__i9Tkczs0vR6lUgjNFwiWENstYpFl91TIaEx3FNl7-0DQYbAAkM8r62vWcNujjzMBHz-lzuY0NNcfEKadaglQTHeQMWGlY0YLvwl1h6aYCaHnyrTQSNHMpcukS4/s4608/Pinta%20-%20Beer%20Club%20Rock%20Solid.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUVgGBk0VscZ0Ip7QLg7X8z8mYFHqoUWs585lPo1ziRQ_gVTMHkuziM6uXJ8lTZH2__i9Tkczs0vR6lUgjNFwiWENstYpFl91TIaEx3FNl7-0DQYbAAkM8r62vWcNujjzMBHz-lzuY0NNcfEKadaglQTHeQMWGlY0YLvwl1h6aYCaHnyrTQSNHMpcukS4/w98-h200/Pinta%20-%20Beer%20Club%20Rock%20Solid.jpg" width="98" /></a></div>Beer Club: Rock Solid (<a href="http://www.browarpinta.pl/">Pinta</a>, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 90 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja hinnang 3,88 punkti.<br /><br />Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! We are sure that this proposition will not disappoint fans of dry and hoppy IPA. A classic of the beer revolution, you can never have enough of it"<br /><br />Keskmist kasvu pudel, tehniline sildikujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kenasti. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - märjad koerakarvad ja virsikud. <br /><br />Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse muutub hapupoolsemaks, aga ka karamellisemaks. Lõppmaitse - pisut puidune, veidi vaigune, mahlaselt puuviljane. Järelmekk - hapukas-mõru, kuivapoolne, karge ja mahlane<br /><br />Keskmisest tiba raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE! Tubli tükk IPA't ... ehkki tootja enesemääratlusega "west coast IPA" ei saa nõus olla. Hea mahlane AIPA aga on ikkagi äga hea asi ju!<br />----<br />pisut saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-79168281076724643842024-03-18T14:07:00.000-07:002024-03-18T14:07:55.879-07:00Mõdukoda - Raba<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOTVmUuDpEH-V37KXctM9Q7TKiLYbTJB6Hf-xSAvbhqCAYWXOh-JviC2xZTrnayMMgDzJcDKdJuZSOs9EnL-8O-q7qnAW4EElTh_0QHvH6ITR5tnCB90QgA4kRepUVGI6xp2krchZDl1gXOmEOpecfYH9P1952NQW-g9uq8-U-qnTlW6uzU0D__mJ2hVE/s4608/M%C3%B5dukoda%20-%20Raba.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOTVmUuDpEH-V37KXctM9Q7TKiLYbTJB6Hf-xSAvbhqCAYWXOh-JviC2xZTrnayMMgDzJcDKdJuZSOs9EnL-8O-q7qnAW4EElTh_0QHvH6ITR5tnCB90QgA4kRepUVGI6xp2krchZDl1gXOmEOpecfYH9P1952NQW-g9uq8-U-qnTlW6uzU0D__mJ2hVE/w98-h200/M%C3%B5dukoda%20-%20Raba.jpg" width="98" /></a></div>Raba (<a href="https://www.facebook.com/Modukoda">Mõdukoda</a>, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,2 %.<br /><br />Tootjainfo: "Turbasuitsulinnastega kuiv stout"<br /><br />Väike pudel, tehniline sildikujundus. Pruun vaht täidab 2/3 klaasist ja on väga püsiv. Õlle värvus - tumekirkapunase servaga mustjaspruun. Aroom - toredalt ja kirkalt suitsune, samas mitte lämmatav dominant, selle alt on tunda ka rösti ja head vett.<br /><br />Esmamekk on kergepoolne ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus, suitsune, ploomine ja leivane. Lõppmaitse - magus-hapukas, kuivapoolne ja mõrkja fooniga. Järelmekk - mõru muutub dominandiks, selle taha jääb aga siiski tuntavaks magus-hapu suitsusus.<br /><br />Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-magus-suitsune-mõrkjas-magus-mõru buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Läbiv magusus on ainuke pretensioon, kuid ainult stiilipuhtuse mõtte, samas joodavust aitab see ainult tõsta.<br />---<br />ei ole saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-65879372817743416992024-03-17T14:56:00.000-07:002024-03-17T14:56:43.697-07:00Pinta / Cervisiam - Hazy Discovery Oslo<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLKlghHdiwf3bOAfl-puUkSCzZMnUG-i6HoKt52SkRw8-dq8iVxgUt_N2pHWjUA7gUZa6IIhTi7Gx0exGEHH9WVPET5UONlRbPg0NljNEC1dVtbKIDtGvfCPxlKXdm0U77POKGtoYOUwZQHDHmK5eGbEVYZifkXBLhoCeE8gxDCFkv5jv5WglorTU2Xz8/s4608/Pinta%20%20Cervisiam%20-%20Hazy%20Discovery%20Oslo.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLKlghHdiwf3bOAfl-puUkSCzZMnUG-i6HoKt52SkRw8-dq8iVxgUt_N2pHWjUA7gUZa6IIhTi7Gx0exGEHH9WVPET5UONlRbPg0NljNEC1dVtbKIDtGvfCPxlKXdm0U77POKGtoYOUwZQHDHmK5eGbEVYZifkXBLhoCeE8gxDCFkv5jv5WglorTU2Xz8/w98-h200/Pinta%20%20Cervisiam%20-%20Hazy%20Discovery%20Oslo.jpg" width="98" /></a></div>Hazy Discovery Oslo (<a href="http://www.browarpinta.pl/">Pinta</a> / Cervisiam, Poola / Norra) prkl 0,5 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 90 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 4,02 punkti.<br /><br />Tootjainfo: "Welcome to our hoppy travel agency! This time we head north and visit the capital of Norway, where the Cervisiam brewery comes from. Our cooperative beer is thick, cloudy and strong Hazy DIPA, which we hopped with Columbus, Citra®, Cryo Citra® and Sabro® varieties. This set of hops will make you remember Oslo fondly!"<br /><br />Keskmist kasvu purk, sildil kõnealune linn. Valge aht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt kollane. <br />Aroom - johhhhaaa trollallaaa troooopika! Greip ja mango näe - teineteisel' ulatavad käe!<br /><br />Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru, greibine ja veidi mehune. Keskmaitse - mango-guaava-ananassi-mehu, mõnusa tärkava humalahammustusega. Lõppmaitse - magusmango, mõrugreipo, vürts-ananasso! Järelmekk - mehu-ipppoodroomo-kararulla-hosianna!<br /><br />MEGA! ÜKS ÜTLEMATA MÕNUS DOPPEL-NEIPA! Olemata NEIPA'de kui stiili kõige suurem kummardaja, annan ma alati kõik andeks, kui tegu on sellise tegelasega, mis suudab oma mahlasusega ühildada ka veenva mõruda otsa ... ja kui veel värske humalahammustus mängus on, siis on kõik nii kena ja tore ja kevad ja üleüldse!<br />---<br />paar purki saadaval ehk<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-14030459305325615052024-03-17T14:54:00.000-07:002024-03-17T14:54:46.614-07:00Mõdukoda - November<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWYT68M2EET2aasx1aD8sS4zxZM2O1avYZSXUSHwHYtyVSBdWarI_mw1qxO75slXbttt1Dou6aJYBylnxs8hEJsYEQHmFK2D2cpKhLo_k640-tMW-hg1P_7H8uIjsmODzlxXDz5f-QQZPs-X4jKIoGz021Ma6pJjBh9P9_fsSCS2rt6hy2JXcBWFmEx74/s4608/M%C3%B5dukoda%20-%20November.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWYT68M2EET2aasx1aD8sS4zxZM2O1avYZSXUSHwHYtyVSBdWarI_mw1qxO75slXbttt1Dou6aJYBylnxs8hEJsYEQHmFK2D2cpKhLo_k640-tMW-hg1P_7H8uIjsmODzlxXDz5f-QQZPs-X4jKIoGz021Ma6pJjBh9P9_fsSCS2rt6hy2JXcBWFmEx74/w98-h200/M%C3%B5dukoda%20-%20November.jpg" width="98" /></a></div>November (<a href="https://www.facebook.com/Modukoda">Mõdukoda</a>, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,6 %.<br /><br />Tootjainfo: "stout"<br /><br />Väike pudel, tehniline sildikujundus. Pöidlapaksune pruun vahukiht on üsna püsiv. Õlle värvus - sünkjalt punakas-mustjas-pruun. Aroom - leebelt magusröstine, õrna tubakase/piibukahase fooniga.<br /><br />Esmamekk on hapukas ja üllatavalt kerge. Kekmaitse - hapukas-mõrkjas, röstine ja tuhane. Lõppmaitse - veidi magusakas, kuid põhirõhk on söestunud leivapurul ahjupõhjas. Järelmekk - hapukas, kuivapoolne ja röstine.<br /><br />Kerge kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-mõru-magusaka-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Ühest küljest oleks nagu üsna klassikaline iiri stout oma kerguse mõttes (röst on keha ära söönud), kuid iirlase jaoks veidi kange. <br />---<br />ei ole saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-79397996009338204292024-03-17T14:53:00.000-07:002024-03-17T14:53:34.002-07:00Vovschanska - Harissa<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Uvmy2lkASpGBGn8iXVV7hzvd2hYtu6MAPOBfz3ZIkXBI9Gxe7hE_1a1JWKjWp-CA_gf_Xi7OvHzDNUutOeSsjsNn06gKMsHo0fdUuMUv-REbFHLxwL8Kejat80OOJN1l_vXTAlxea6EsrJ_IFizzF7JQxwYTO_hD84T39pV4TLyfMRuwpvwi8mknVgw/s4608/Vovschanska%20-%20Harissa.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Uvmy2lkASpGBGn8iXVV7hzvd2hYtu6MAPOBfz3ZIkXBI9Gxe7hE_1a1JWKjWp-CA_gf_Xi7OvHzDNUutOeSsjsNn06gKMsHo0fdUuMUv-REbFHLxwL8Kejat80OOJN1l_vXTAlxea6EsrJ_IFizzF7JQxwYTO_hD84T39pV4TLyfMRuwpvwi8mknVgw/w98-h200/Vovschanska%20-%20Harissa.jpg" width="98" /></a></div>Harissa (Vovchanska, Ukraina). Ei RB ega UT ei tunne isegi pruulikoda mitte. Stiilimääratlus sildil: Tunisian spices gose<br /><br />Tootjainfo: "vesi, linnased, humal, tomat, sool, tšilli, küüslauk, koriander, vürtsköömen, piparmünt"<br /><br />Väike lihtne pudel, sildil tulipunane tants. Vähene vaht kaob hetkega. Õlle värvus - hämuselt punakas-pruunakas. Aroom - väga hea vesi (või annab piparmünt selle värskuse tunde?), tomat ja vürtsköömen koos tšilliga<br /><br />Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja tomatihapu ning veidi vürtsikas. Keskmaitse - tomatihoidis koos küüslauguga. Lõppmaitse - sool, küüslauk, tšilli ja koriander. Järelmekk - tšilli, tomat ja vürtsköömen, happeline ja mõõdukalt magus koos mõõõnusa vürtsise kirkusega<br /><br />FRIIGIKAS! Mõnusalt soojendav ja särtsakas vürts-tomati-gose.<br />---<br />ei ole saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-11583291691123606262024-03-15T14:55:00.000-07:002024-03-15T14:55:09.946-07:00Bierwelle - Brewhops Vanilla Stout<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyhCQN-E0lZ7eBkmaEk2F0X5WUaf9TfrcUvtzHNzMyfwIMSBA3Eb2cX4yZpCyYtHlaq1IA5pUFpqOExEnHUxfAmYvoPsmwt6qlaWQ0vCLZgCXgDbhKC8VrCxqStnpVpRK1-vDqe-wKwS8-fs38Gc1XMAEb9Y1rl0mcdU79VLAR7hCjMIBhbOgSaCAi_sI/s4608/Bierwelle%20-%20Brewhops%20Vanilla%20Stout.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyhCQN-E0lZ7eBkmaEk2F0X5WUaf9TfrcUvtzHNzMyfwIMSBA3Eb2cX4yZpCyYtHlaq1IA5pUFpqOExEnHUxfAmYvoPsmwt6qlaWQ0vCLZgCXgDbhKC8VrCxqStnpVpRK1-vDqe-wKwS8-fs38Gc1XMAEb9Y1rl0mcdU79VLAR7hCjMIBhbOgSaCAi_sI/w98-h200/Bierwelle%20-%20Brewhops%20Vanilla%20Stout.jpg" width="98" /></a></div>Brewhops Vanilla Stout (<a href="https://www.facebook.com/Bierwelle">Bierwelle</a>, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 8,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,8 punkti. <br /><br />Tootjainfo: "hops: Hercules (bittering), Chinok (aroma)<br />IBU 66"<br /><br />Väike lihtne pudel, efektselt lahendatud ja samas väga tehnilise info küllane sildikujundus. Pruun aht täidab üle poole klaasist, kuid on hõredapoolne ja püsimatu. Aroom meelitab kaugelt-eemalt mustade ploomidega, mis lähedalt nuuskides osutuvad suitsutatuteks.<br /><br />Esmamekk on üllatavalt kerge kehaga ja kreegikompotiselt hapukas. Keskmaitse - hapu sel määral, et tekib kahtlus selle joogi tervises. Lõppmaitse - kerge, isegi vesine, süvenevalt hapu ja kirsi-kreegikompotine, ainult et ilma ühegi lisasuhkruta. Järelmekk - kreegi-maasikaompoti vedelik, kuid kummalisel kombel röstine ja kuivapoolne.<br /><br />Veidrus. Vana Gambrinus pole üleüldse kindel, kas see jook on ikka selliseks disainitud, või on mingi nakkus sisse sattunud ja kogu keha koos suhkrutega nahka pannud, jättes asemel üsna kehatu joogi. Igatahes imp-stoudina ei veena see jook kohe üleüldse mitte.<br />---<br />ei ole saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-10068579857458445932024-03-15T14:54:00.000-07:002024-03-15T14:54:03.116-07:00Pinta - Beer Club: Endless Ocean<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirCnR8XuyRkk2YNkI6xCtAmnH4nNJ59oUfSW0UyU2DkemOht2jZ6mhNlRYxPOSmPDhDVKtNjztuTVNdf92G-LdyonJJoPuP3n8WkPL_NSF3Q0CsuAPwsogYkWfz9tvMKQU-u6B_GXq21-yhNDtGiiFsC-TsLZFIqoQDJtql4B0ngA-LSi232PecReh5Ic/s4608/Pinta%20-%20Beer%20Club%20Endless%20Ocean.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirCnR8XuyRkk2YNkI6xCtAmnH4nNJ59oUfSW0UyU2DkemOht2jZ6mhNlRYxPOSmPDhDVKtNjztuTVNdf92G-LdyonJJoPuP3n8WkPL_NSF3Q0CsuAPwsogYkWfz9tvMKQU-u6B_GXq21-yhNDtGiiFsC-TsLZFIqoQDJtql4B0ngA-LSi232PecReh5Ic/w98-h200/Pinta%20-%20Beer%20Club%20Endless%20Ocean.jpg" width="98" /></a></div>Beer Club: Endless Ocean (<a href="http://www.browarpinta.pl/">Pinta</a>, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 66 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Cold" ja hinnang 3,66 punkti.<br /><br />Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! This time it's worth trying something crispy. Cold IPA is a beer that combines the best features of lagers and the hoppy character of India Pale Ale"<br /><br />Keskmist kasvu pudel, lihtne kuid hommiuvärviküllane kujundus. Sentimeetrine erkvalge vahukiht on hõre ja kiireltkaduv. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on kergeke ja pigem laaderõllele omane, hapukas ja veidi heinane ... ainult et selle heina sees on ennem koerakari maganud.<br /><br />Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - mõru, magus-hapukas ja kuivapoolne. Lõppmaitse - hapukas-mõru, kuiv ja krõps. Järelmekk - pisut kirbuse serva puudutav, kuiv ja isegi veidi kare ning meeldiva vürtsika ühetusega<br /><br />Keskmisest isegi tiba kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-mõru-magusakas-vürtsikas-mõru buketiga Väga hea taseme rüübe, külmkääritusega IPA ku hübriidõlle väga tasemel stiilinäide.<br />---<br />pisut saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-45353027917503460342024-03-15T14:52:00.000-07:002024-03-15T14:53:03.512-07:00Pastry Mastery - Garlic Rasam<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLO0_5vOCSyfON30WVOB-415wDf-CKEU11KMore5sD_zg6OQE4thzNvFuiD2r1SaQAcW5O_KMOxvjZIoATn7mUkU8sDZ3wktdvtYf0CuwcfvAfwf5goRP92wjXacDiYesxN-6ZFarema42D_q5RAbdqLpQIQ2J8_jklaCN3E_rN-AawQgZ96kmQIVsrBI/s4608/Pastry%20Mastery%20-%20Garlic%20Rasam.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLO0_5vOCSyfON30WVOB-415wDf-CKEU11KMore5sD_zg6OQE4thzNvFuiD2r1SaQAcW5O_KMOxvjZIoATn7mUkU8sDZ3wktdvtYf0CuwcfvAfwf5goRP92wjXacDiYesxN-6ZFarema42D_q5RAbdqLpQIQ2J8_jklaCN3E_rN-AawQgZ96kmQIVsrBI/w98-h200/Pastry%20Mastery%20-%20Garlic%20Rasam.jpg" width="98" /></a></div>Garlic Rasam (<a href="https://www.instagram.com/pastrymasterybrewery/?hl=en">Pastry Mastery</a>, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,9 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda toodet. Untappd liigimääratlus: "Sour - Other Gose" ja hinnang 4,01 punkti.<br /><br />Tootjainfo: "вода, солод, хміль, сіль, сочевиця, тамаринд, цибуля, часник, кріп, кінза, м'ята, чілі, кумін, гірчиця,<br />суміш гарам мазала."<br /><br />Väike lihtne pudel, sildil kõnealune supike. Aroom - üllataval kombel tuleb kõigepealt ninapilti päikesekuivatatud tomat ja peenleib ... ehkki neid kumbagi siin ju pole. Koriandri ja vürtsköömne tunneb ka veel ära ... aga ülejäänu upub üldintensiivse-meeldiva külluse sisse ära.<br /><br />Esmamekk on kergepoolse kehaga, hapukas, isegi happeline ja meeldivalt vürtsikas. Keskmaitse - jaa, see on tõepoolest tamarind oma tugeva kleepja hapukusega, millele lisandub nüüd kenake tšilline säde. Lõppmaitse - tilli-piparmündi segu muutub pisut aimatavaks koos soolaga. Järelmekk - taaskord tekitab see kombo leivase, nüüd juba korraliku kodumaise sinepileivase õhetava tunnetuse.<br /><br />FRIIGIKAS kaugest kööginurgast. Õllega ongi vist seos läbi selle leivase tajuhäire, mida katab kuhjadega mõnus-maitsev-idamaine maitsekuhjatis, millest kõigi lubatud komponentide ülesleidmine on lootusetu. Aga kas ta veenab gosena? Jah vägagi veenab, omamoodi värdgosena, kuid see õlletüüp ongi imetabane põhjake kõikvõimalike taoliste maitsekoosluste esilemanamiseks<br />---<br />ei ole saadaval kahjuks<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-31030641456211450802024-03-14T14:55:00.000-07:002024-03-14T14:57:33.582-07:00Pastry Mastery - Caramel Salé Stout 10°<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy5qJJ2HSvnPa7OrsfSpZEvNlijqHdXpChiq_wGwR9aDTMgmH5Yzbu-8pa2AjdFU2DTqw83lP4LU6cJLE9JQONjT8O2WLO2Ao1V7Bgk6fuBw6xQnXQqq0NeqYcSTsfubKSBakzh2WX9vW-RcJ0eBO38NG0TmsDkGXEDsoy50exnDcJAkP3W1-qCWoAzL8/s4608/Pastry%20Mastery%20-%20Caramel%20Sal%C3%A9%20Stout%2010%C2%B0.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy5qJJ2HSvnPa7OrsfSpZEvNlijqHdXpChiq_wGwR9aDTMgmH5Yzbu-8pa2AjdFU2DTqw83lP4LU6cJLE9JQONjT8O2WLO2Ao1V7Bgk6fuBw6xQnXQqq0NeqYcSTsfubKSBakzh2WX9vW-RcJ0eBO38NG0TmsDkGXEDsoy50exnDcJAkP3W1-qCWoAzL8/w98-h200/Pastry%20Mastery%20-%20Caramel%20Sal%C3%A9%20Stout%2010%C2%B0.jpg" width="98" /></a></div>Caramel Salé Stout 10° (<a href="https://www.instagram.com/pastrymasterybrewery/?hl=en">Pastry Mastery</a>, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 8,4 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda toodet. Untappd liigimääratlus: "Stout - Pastry" ja hinnang 4,03 punkti.<br /><br />Tootjainfo: "vesi, linnased, humal, maitseained, karamell, sool"<br /><br />Väike lihtne pudel, sildil ümberaetud soolatoos. Tumepruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - öisekaevikumust. <br /><br />Aroom - šoookooooloooooood. või siis Šokolaad. Suure Š'ga. Ja justnimelt soolane šokolaad, aga soolane seeläbi, et selles on soolase juustu tükid! Võibolla koguni soolase suitsujuustu tükid!<br /><br />Esmamemekk on raskepoolse kehaga ja magus-röstine, piimašokolaadine. Keskmaitse muutub täidlasemaks ja ootuspäraselt toimub sool nii tasakaalustaja kui võimendajana, nii et piimašokolaadi tase kerkib klaasist välja läbi nina ja laualambi. <br /><br />Lõppmaitse - võikaramell, šokolaadiirised ja ja keedetud šokolaadi-kondenspiim, ülemäärast magusust üritab õnneks ohjeldada hapukas-mõrkjas röstiraamistik. Järelmekis muutub soolane komponent märgatavamaks, soolakaramell võtab üldises pehmes šookolaadipilves rohkem kohta enda alla.<br /><br />Ülevõllikas. Liiga magus, liiga piimašokolaadine, aga õnneks ka piisavalt soolane ja röstine. Vana Gambrinus ei väsi kordamast - lisage magusale soola ja tulemus saab parem!<br />---<br />paar tükki oksjoni jaoks<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-261853704633496042024-03-14T14:54:00.000-07:002024-03-14T14:54:52.426-07:00Achel Dubbel (2023)<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpSqkM2d9fnk5IqQr3pYvKjx9PyAP9fAoI19CfqunQ9fUqk2lWK6o9FHAOPDKJNtRWht5fnDSk1JBowTHAhHK3wXwolIS5qmZvu8m8nDIheNzJ2C6En7Sv99ImkSEWew5_ZkNFjUxEyKLHJTB0ShR4sz7y6Go3TuSlt4oWUcaTUsakysIJ0IHXKMKRbIY/s4608/Achel%20Dubbel%20(2023).jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="98" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpSqkM2d9fnk5IqQr3pYvKjx9PyAP9fAoI19CfqunQ9fUqk2lWK6o9FHAOPDKJNtRWht5fnDSk1JBowTHAhHK3wXwolIS5qmZvu8m8nDIheNzJ2C6En7Sv99ImkSEWew5_ZkNFjUxEyKLHJTB0ShR4sz7y6Go3TuSlt4oWUcaTUsakysIJ0IHXKMKRbIY/w200-h98/Achel%20Dubbel%20(2023).jpg" width="200" /></a></div>Achel Dubbel (<a href="https://achelsekluis.be/">Achel</a>, Belgia) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeer teab ainult vana versiooni, liigimääratlus: "Belgian Ale - Strong Dark" ja hinnang 97 punkti. Untappd teab ka uue kujundusega versiooni, liigimääratlus: "Belgian Dubbel" ja hinnang 3,59 punkti.<br /><br />Tootjainfo (guugeltõlke abil): "Discover the rich taste experience of Achel Dubbel, originated from the centuries-old Trappist tradition. Achel Dubbel is a traditional Abbey beer with a warm, ruby red color and complex aromas. The natural brewing process and the soft Achelen water contribute to the unique taste palette of this brown beer.<br />Be seduced by the harmonious combination of sweet caramel notes, subtle spiciness and a hint of dark fruit. The former Trappist has a refined, full-bodied taste and a natural hop bitterness that results in a dry, long-lasting aftertaste.<br />Refermentation in the bottle."<br /><br />See on nüüd siis võrdlus. Achel pole enam munkade poolt käideldav pruulikoda ja järelikult mitte enam ka trappist. Uus omanik otsustas minna turule uue disainiga ja hetkel on võimalik võrrelda vanat ja uut versiooni.<br /><br />Disain on kardinaalselt muutunud - vana on igav ja luitunud, uus pole ka just mingi disaini-ime, aga vähemalt värvikam. Kollast vahtu tekib enam-vähem samapalju, uuel versioonil on ta aga tsipa püsivam. Õlle värvus - sisuliselt identne, uuel versioo nõksa rohkem hämu. Aroom - sisuliselt identne, vanas sutsu rohkem karamelli, uues pärmi.<br /><br />Maitse. Sisuliselt identne. Vana on ümaram, täidlasem, rohkem kuivatatud puuviljadele ja karamellile keskenduv ning mõrkjama lõpuga ja puidusem. Uus pisut särtsakam, belgia pärmile omaselt vürtsikam ning pehmema lõpuga, rääkides poolkuivatatud viigimarjadest.<br /><br />Ohhh. Vanal Gambrinusel tuleb naeratades meelde, MIKS belgia õlled ning eriti dubbelid omal ajal nii pööraselt erilised ja võrgutavad tundusid. Tunduvad siiani, ehkki vaimustus erilisusest on taandunud harjumuspärasele heakskiidule. Kui nüüd vana ja uue versiooni võrdlusest rääkida, siis jah, nad ON erinevad, aga ilmselt kogu erinevus tulebki ühe partii vanusest ja teise värskusest ... ja tuleb tunnistada, et vanem on parem. Aga kuni on võimalik võrrelda - soovitan seda teil endil teha!<br />---<br />saadaval Gambrinuses<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-65162160521101276352024-03-14T14:52:00.000-07:002024-03-14T14:52:22.611-07:00Saku - Rock Hopper<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8gHpo1Gft480-oaa1dPgI7C64bBeLLGJFsEjzq0lnOlf7R1E4zKd1nOSchvkwjkrhKQdLhRzpMoqfRLMmXGBjyCoUvgGp4YpL1DVo3pTlFEkkbiujuqRnxuPYprcNOxqBMQgujlGRPed37jVkzifaowH2OzskIKcbH6BPrV4KQeOkqa9-HihRvevExAE/s4608/Saku%20-%20Rock%20Hopper.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8gHpo1Gft480-oaa1dPgI7C64bBeLLGJFsEjzq0lnOlf7R1E4zKd1nOSchvkwjkrhKQdLhRzpMoqfRLMmXGBjyCoUvgGp4YpL1DVo3pTlFEkkbiujuqRnxuPYprcNOxqBMQgujlGRPed37jVkzifaowH2OzskIKcbH6BPrV4KQeOkqa9-HihRvevExAE/w98-h200/Saku%20-%20Rock%20Hopper.jpg" width="98" /></a></div>Rock Hopper (<a href="http://saku.ee/">Saku</a>, Eesti). prk 0,568 l. alc 5,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang 3 punkti. Untappd ütleb: "Lager - Pale" ja hinnang 3,23 punkti<br /><br />Tootjainfo: "Rock Hopper on klassikalise Rocki nooruslikum ja uuendusmeelne vend. Endiselt on tegemist laager õllega, aga nüüd on pruulimisel kaustatud ka trendikat “dry-hop´I”, mis anna juurde palju aroomi ja keha, ilma õlut liialt mõrudaks muutmata. Nii saame kõnetada kõiki laager-õlle sõpru, kes otsivad tugevaid emotsioone, ilma et need joojast lihtsalt üle jookseks."<br /><br />Kopsakana mõjuv purk, uhke disain. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - lihtne hapukas laagerõlle tüüplõhn.<br /><br />Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - metalne, hapukas, limonaadine. LÕppmaitse - odavad karamellkommid ja väheke mõrkjat fooni. Järelmekk - hapukas, vürtsikas ja vase/patarei meenutusega.<br /><br />Ahahh. Et siis see peaks olema humalasem versioon? Ei ole ju! Magus ja metalne! Ja mis kõige totakam, kui oma veebitekstis on nad kirja pannud "trendikat “dry-hop´I”" kasutamise kohta (mis andvat KEHA???), siis purgil on kirjas "we added dried hops to the lager". Päriselt?<br />---<br />ei ole saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-69481438062891327612024-03-11T14:38:00.000-07:002024-03-11T14:38:31.658-07:00Pinta - Porter Bay<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigQ8DxoxrxerlOQ7HPN0giv99TylN9d4L3dmqigvmK34I4uzLQMfLAZrKaF84SU0zhvM-EOG1Ik4NuOdajVg9moDZzyGDX5AFqWcYGVqsCnaeA27fYNB8nqnY8jWT6pE9ZdjdySl4yuCtHH20A7jvWJNZsvamLer1sdOzOh1JGfygfg_71JRgx6jliOcg/s4608/Pinta%20-%20Porter%20Bay.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigQ8DxoxrxerlOQ7HPN0giv99TylN9d4L3dmqigvmK34I4uzLQMfLAZrKaF84SU0zhvM-EOG1Ik4NuOdajVg9moDZzyGDX5AFqWcYGVqsCnaeA27fYNB8nqnY8jWT6pE9ZdjdySl4yuCtHH20A7jvWJNZsvamLer1sdOzOh1JGfygfg_71JRgx6jliOcg/w98-h200/Pinta%20-%20Porter%20Bay.jpg" width="98" /></a></div>Porter Bay (<a href="http://www.browarpinta.pl/">Pinta</a>, Poola) pdl 0,5 l. alc 9,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 87 punkti. Untappd ütleb: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,85 punkti.<br /><br />Tootjainfo (guugel-tõlke abil): "You don't have to be a port porter to want a glass of classic Baltic porter. This dark, strong and full-bodied beer with a malty character is appreciated for its excellent balance of fruit, caramel and roasted notes. Are you looking for something specific? PINTA Porter Bay!"<br /><br />Keskmist kasvu pudel, veidi arusaamatu, aga esteetiline tumedates toonides kujundus. Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib üsna kenasti. Õlle värvus - kirkalt sünkpunane. Aroom - balti porterile omaselt pehmelt ja kreemiselt röstine.<br /><br />Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehag ja magus-mõrkja ning röstine. Keskmaitse - röstine pool tugevneb tugeva hapuni koos mõrkjas kõrvalteemaga. Lõppmaitse - röstisus hakkab muutuma dominandiks, isegi mõrudaks agressoriks. Järelmekk - mõrudus pisut väheneb, asemele tuleb ootuspärasemat magusat kreemist linnaselisust ja haput laagerpärmi jälge.<br /><br />Keskmisest veidi raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõru-vürtsikas-mõru-magusakas-hapuka buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Pisut tavatu balti porter, veidi ülevõlli oma rösti intensiivsuse poolest, kuid sellevõrra huvitavamgi maitseelamusena<br />---<br />veidi saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-79905770238181340632024-03-11T14:37:00.000-07:002024-03-11T14:37:21.359-07:00Hoppy Hog - Viking Blood<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOVUaTwUmylXO8C_unGXQ3ql5_-ZvSrDBGnJbuLY0CgsrpnmuTYLzUHgcnDJs0RbDnh5pl9ZkU72uj3sZSKdB1vvDiduAFN8UY2BVIzta1_79FVObdgD7YDEM5_SVskro0qc1GuMvsbFRRuFXJoUkmwWVWxHRb0lF1P3fBkN9W8IkiW-U4fMwye18SvUY/s4608/Hoppy%20Hog%20-%20Viking%20Blood.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOVUaTwUmylXO8C_unGXQ3ql5_-ZvSrDBGnJbuLY0CgsrpnmuTYLzUHgcnDJs0RbDnh5pl9ZkU72uj3sZSKdB1vvDiduAFN8UY2BVIzta1_79FVObdgD7YDEM5_SVskro0qc1GuMvsbFRRuFXJoUkmwWVWxHRb0lF1P3fBkN9W8IkiW-U4fMwye18SvUY/w98-h200/Hoppy%20Hog%20-%20Viking%20Blood.jpg" width="98" /></a></div>Viking Blood (<a href="https://www.facebook.com/HoppyHog">Hoppy Hog</a>, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Mead - Melomel" ja hinnang 4,1 punkti<br /><br />Toojainfo (google-tõlke abil): "Viking Blood is our favorite cherry melomel, in which this time, in addition to honey and cherry juice, we added a fair amount of chokeberry juice (lately Mom Simonenko Alena liked this berry), so the berry side of honey was revealed even more brighter A drinkable, pleasantly alcoholic drink with a balanced sweet-sour taste"<br /><br />Väike pudel, metsseapea seekord lillakal foonil. Vähene punakas vahukirme pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt lillakas-punane. Aroom on tõsiselt üllatav - see on vist üks väheseid kordi, kui aroonia on juba lõhnas arusaadav!<br /><br />Esmamekk on keskmisest kergema kehag ja magus ... hapukas ka, aga eelkõige magus. Keskmaitse - magus-hapukas, kuiv, aroonialik, parkiv. Lõppmaitse - mõrkjas, parkiv, kõige rohke (aroonia enda kõrval) katkihammustatud sõstra- ja/või pihlakaseemneid meenutav. Järelmekk - magus ja kuiv, mahlane ja parkiv, marjane ja marjaseemnene.<br /><br />Friigikas. Marjamõdu ehk melomel on alati elamus, kuid seekord on rabav üllatus see, kui selgelt on aroonia äratuntav - enamasti see tegelane kipub end ära peitma nii et aja teist nigu narr noaotsaga taga. Siin on aga aroonia suutnud kirsist üle olla! See on midagi arusaamatut ja seda nauditavamat!<br />---<br />oksjonikraam vaid<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-67127030122061176602024-03-11T14:36:00.000-07:002024-03-11T14:36:20.741-07:002085-HS - Dark Cherry<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFQlHTEZI3rbgO0qWXBhyphenhyphenKFtU4KrO_CnfC5eld1dA39_GsZLIns7xwl0T8ogkTekrco9Ubd2DJH8BDNP7Zgf8WIlG6TeWsxJ1OEtfO9FfYS_QGTpNlls153P6NC1dztBc4RV1wVvfrI1g98YuAw4FCK85KRqOciFIx87DOwzNryehQ-SUuAbMcaeGqC_I/s4608/2085-HS%20-%20Dark%20Cherry.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFQlHTEZI3rbgO0qWXBhyphenhyphenKFtU4KrO_CnfC5eld1dA39_GsZLIns7xwl0T8ogkTekrco9Ubd2DJH8BDNP7Zgf8WIlG6TeWsxJ1OEtfO9FfYS_QGTpNlls153P6NC1dztBc4RV1wVvfrI1g98YuAw4FCK85KRqOciFIx87DOwzNryehQ-SUuAbMcaeGqC_I/w98-h200/2085-HS%20-%20Dark%20Cherry.jpg" width="98" /></a></div>Dark Cherry (<a href="https://2085beer.com/">2085</a>, Ukraina) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Hard Seltzer" ja hinnang 3,97 puntki.<br /><br />Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel): "That's how 2085 sees the direction of HARD SELTZER! Fermented with Champagne yeast, an extra dry base with a light prosecco aroma. On which a large amount of 100% fruit is placed. Without any flavors, colors or sweeteners!<br /><br />Cherry stone and cherry in the aroma. The rich red color once again hints at its cherry origin. Dry, fresh and with berry acidity. Extremely drinkable. It uses exclusively cherry, which is quite independent."<br /><br />Väike nääps purk, sildil nimeandvad marjad. Pöidlapaksune roosakas vahukiht kaob hetkega. Joogi värvus - kirkalt helepunane. Aroom on leebel, kuid selgelt kirsine. <br /><br />Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-kuivapoolne. Keskmaitse - hapu-mõrkjas kirsikivi selge mõjuga. Lõppmaitse on veidi magusakam, kuid samas ka vägagi kuiv. Järelmekk - ülikuiv, keelel krõbelev, kirsist poolt võiks vabalt segamini ajad arooniaga.<br /><br />Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja ülikuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Et vanal Gambrinusel on seltserite kogemust väga vähe, siis ei oska sellest joogist kuidagi vaimustuda, kuid samas pole ka mingeid etteheiteid (mida on mõne teise sama liigi esindajal olnud küll).<br />---<br />ei ole saadaval Gambrinuses<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-7023010446871217802024-03-11T13:32:00.000-07:002024-03-11T14:19:07.642-07:00Ülevaade Eesti väikestest pruulikodadest (seisuga 2024.a märts 11)<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgy8jSEV5ocm-v_C8Ej-f9b17abQP1bIJ5UUt3LkKYnvCvkZ5TKQlpbt6O50ovdvwbf2dllfhQYjBQq_cjfVyrjZnwHaKqK-1jc7RL8WrOUFvCe_zdsPzznTAEm2LbT_8K321RS5gyj0YgSyNjOkaxwnbQfv3RPkfXIB2I6uN0Lz0Jd-FmOOTMmctQrvs/s1046/eesti%20kojad%20nimekiri.png" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgy8jSEV5ocm-v_C8Ej-f9b17abQP1bIJ5UUt3LkKYnvCvkZ5TKQlpbt6O50ovdvwbf2dllfhQYjBQq_cjfVyrjZnwHaKqK-1jc7RL8WrOUFvCe_zdsPzznTAEm2LbT_8K321RS5gyj0YgSyNjOkaxwnbQfv3RPkfXIB2I6uN0Lz0Jd-FmOOTMmctQrvs/w150-h200/eesti%20kojad%20nimekiri.png" width="150" /></a></div>Et kõik ausalt ära rääkida, tuleb alustada sellest, et alguses tuli idee panna kirja need kojad, kes oma õlledega, aga ka mõdude ja siidritega on üle Gambrinuse õllepoe lettide käinud. Kuid siis selgus, et nö tõe ja õiguse huvides oleks mõistlik kirja panna kõik väikekojad, kes praeguseks hetkeks teada on. <br /><br />Tabelisse sattusid kõik need tegijad, kes on oma (või siis "oma") jookidega ametlikult turul olnud - st kelle/mille kohta leidus Alkoholiregistris märge. Miks kirjutasin eraldi "oma" jookide kohta - kirja läksid mõistagi ka mustlasena tegutsejad (st need, kellel oma koda pole ja toodavad mujal) kui ka tellimusõllede oma nime all turundajad. <br /><br />Mõistagi ei pretendeeri see tulemus absoluutsele tõele, vabalt võib olla et õllerevolutsiooni algusaegadel ja enne alkoholiregistri loomist oli turu veel tegijaid. Või siis jäi keegi lihtsalt kahe silma vahele. Või siis veel keegi/miski/üleüldse (nt kindlasti on lademes siidritootjaid, kes on aga ka minu fookusest enamasti väljas). Palun kergemat karistust ja olen vajadusel / mõistlikul põhjendusel valmis ka hiljem muudatusi sisse viima tabelisse<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwSWhGgl2ZuDGd4UOaVsw6x_0dTnbVqquoG5E5piR3ZV3bfCJ2eD0TnGkMBeEp6HmZBG8ytWodIszSt39G539uLrK_z4bFb7NCci1dCf9fspcFrHcvV47b_kKDfjTH61NNnXg2X3lCDzBsdRPIPRUvaRZ_LmLsUPbJOjgenYbG4y1J9ek8vH2X3npGyAI/s1046/eesti%20kojad%20aktiivsus.png" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwSWhGgl2ZuDGd4UOaVsw6x_0dTnbVqquoG5E5piR3ZV3bfCJ2eD0TnGkMBeEp6HmZBG8ytWodIszSt39G539uLrK_z4bFb7NCci1dCf9fspcFrHcvV47b_kKDfjTH61NNnXg2X3lCDzBsdRPIPRUvaRZ_LmLsUPbJOjgenYbG4y1J9ek8vH2X3npGyAI/w129-h200/eesti%20kojad%20aktiivsus.png" width="129" /></a><br />Igatahes on esimeses tabelis ära toodud 107 tootjanime alfabeetilises reastuses, teises aktiivsuse alusel. "Jah" tähistab teadaolevat tegutsemist, "ei" siis mõistagi mittetegutsemist ja "?" teadmata staatust.</div><div><br /></div><div>Kui kellelgi on sisulisi pretensioone, siis kirjutage tartugambrinus@gmail.com. Täpselt samamoodi, kui miskipärast peaks olema vaja saada lähtetabelit</div><div><br /></div><div>Igatahes tänab vana Gambrinus kõik, kes tabeli koostamisel-täiendamisel sisulist abi osutasid. Esmaversioonis, millesse sattusid need kojad, kes Gambrinuse poe letist saadaval on olnud, sai kirja 76 tegijat. Praegu nähaolevas kolmandas, mitmete heade ja sisuliste abiliste poolt täiendatud versioonis on neid 107. Arvesse läksid need tootjanimed, kes on ametlikult (st alkoregistrile teadaolevalt) oma nime alt tooteid (eelkõige õlut, aga ka siidrit ja mõdu) turundanud.</div><div><br /></div><div>Kindlasti ei pretendeeri see absoluutsele tõele ega täpsusele, kirja läksid need nimekujud, mis parasjagu käepäraseks / arusaadavaks osutusid. Kirjapandud ajalugu on alati erinenud päriselu sündmustest.</div><div><br /></div><div>Vana Gambrinus tänab kõik abi eest! Kordan siin varemgi öeldud mõtet - õllerevolutsiooni leegitsev õhinapõhine tippaeg on küll möödas, kuid seda džinni juba pudelisse tagasi ei topi. Antud juhul siis džinni nimega õlu :)</div>KThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-84514656296162664232024-03-10T14:06:00.000-07:002024-03-10T14:49:52.653-07:00Pühaste - Beyond Void<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG4mSMIeXwnZyeUJgUD0gbS9qDXAANetXuL4AX42HE4uEa-TMLpSGm8iAyPSm5g2dFVNYBci3g9uTUF-JJZapX7CsuJu2YqHBKdARiNA-D50BnVd4mFLlWMKh3HbeBKrTaEcwoYILZAPKFlgR7AF-XbSXLvbjjzsgHxGxYkpNKe3nL3yh_ncAvHznmB_8/s4608/P%C3%BChaste%20-%20Beyond%20Void.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG4mSMIeXwnZyeUJgUD0gbS9qDXAANetXuL4AX42HE4uEa-TMLpSGm8iAyPSm5g2dFVNYBci3g9uTUF-JJZapX7CsuJu2YqHBKdARiNA-D50BnVd4mFLlWMKh3HbeBKrTaEcwoYILZAPKFlgR7AF-XbSXLvbjjzsgHxGxYkpNKe3nL3yh_ncAvHznmB_8/w98-h200/P%C3%BChaste%20-%20Beyond%20Void.jpg" width="98" /></a></div>Beyond Void (<a href="https://tartugambrinus.blogspot.com/search?q=p%C3%BChaste&max-results=20&by-date=true#">Pühaste</a>, Eesti) prk 0,33 l. alc 11,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Imperial" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double" ja hinnang 3,82 punkti<br /><br />Toojainfo: "A toasty and rich imperial porter."<br /><br />Väie purk, sildil romantiline unistus üksindusest. Tumepruun vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib kestvalt. Õlle värvus - üüüratumust. <br /><br />Aroom on väga-üliväga rikkalik. Tubakas, tuhk, metsik kohvi, higi, muskus, röstitud oder, ülekuivanud rosinad. Ei viidetki liigsele magususele või muidu melassile, puhas mõrkjas-kuiv röst. Ja muskus. Ja tubakas.<br /><br />Esmamekk - õlijas, toekas, tõhus, veniv, mälutav ja mõrkjas-hapukas<br /><br />Keskmaitse - mõru-magus, naftalik, veidi siirupjas, kuid see melass-iiris on siiski kenas puidutuhases raamis.<br /><br />Lõppmaitse - ööraskune ja öömõrune niiske tubakas, kerkotornist ülelinnavaatamise tundeline, altpoolt soe vilkuv-heitlik autolaternaline sebimine, ülaltpoolt külm tähetäpine tühjus.<br /><br />Järelmekk - ivike tubakalagritsat, terake kõrbenud apelsinikoort, näpuotsada muskust ja mürri ja pühasuitsust läbiimbunud kirikulage.<br /><br />MEGATASE! Kompromissitult lihtne täius, täidlus, toestus ja teostus. MITTEmagus imperial porter!<br />---<br />saadaval Gambrinuses<br />---<br />pilt isetehtud<br />KThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-28974079217972838602024-03-10T14:05:00.000-07:002024-03-10T14:05:23.929-07:00Pinta - Barrel Brewing After Hours: Citrus Wild Ale<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_oOoMpasOrtAZUGlhs87Uaw4cBTQU6JxReK4v4Gg60C6A0GvcjfK5iXsQIvFaRL3gj4xt1tNrv9sHkUGCqQiCF33e5SE14bNAkwG0e87A57rZOPjH_KfOffci26ISqjAqE5gbDUE_fLOoxeMitM33PIfcgCvGh0x1DeyC5SkPTleH79aHJfWqxhyG96M/s4608/Pinta%20-%20Barrel%20Brewing%20After%20Hours%20Citrus%20Wild%20Ale.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_oOoMpasOrtAZUGlhs87Uaw4cBTQU6JxReK4v4Gg60C6A0GvcjfK5iXsQIvFaRL3gj4xt1tNrv9sHkUGCqQiCF33e5SE14bNAkwG0e87A57rZOPjH_KfOffci26ISqjAqE5gbDUE_fLOoxeMitM33PIfcgCvGh0x1DeyC5SkPTleH79aHJfWqxhyG96M/w98-h200/Pinta%20-%20Barrel%20Brewing%20After%20Hours%20Citrus%20Wild%20Ale.jpg" width="98" /></a></div>Barrel Brewing After Hours: Citrus Wild Ale (<a href="http://www.browarpinta.pl/">Pinta</a>, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer" ja hinnang pole eel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Wild Ale - Other" ja hinnang 3,89 punkti.<br /><br />Tootjainfo: "Wild Ale with natural juices: mandarin & orange & lime"<br /><br />Kesmist kasvu pudel, omanäolilse lõikega sildil tünnijooks :) Erkvalge vaht täidab poole klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - piimhämuselt kollane. Aroom on lihtsalt HUNNITULT mahlane ja tsitruseline<br /><br />Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapu, kuiv ning isegi veidi happeline. Keskmaitse - laimimahl, korrutatud metsiku eile kuivusega. Lõppmaitse -kuiv-kuiv, mõrkjas-hapukas, toorepoolse viinamarja meenutusega. Järelmekk - mõrkjas-hapu, tritrusekoorene, karge, mahlane, kuiv ja ülimalt karge.<br /><br />ÜLEVÕLLIKAS! Kui kirjas on mandarin, apelsin ja laim, siis ootaks ju joogist ka mingeid magusaid noote, kuid siin on metsik pärm ära söönud KÕIK suhkrud, lisaks tühjendanud ilmselt ka kõrvaltkvartali elumajadest viimasedki suhkruvarud ja valmis tootnud krõpskuiva happelise ülikolekarge-virge-turgutusjoogi. <br />---<br />pisut saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-36648483330573287822024-03-10T14:04:00.000-07:002024-03-10T14:04:13.838-07:00Sheppy’s - 200 Special Edition Cider<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOV6a7mEm6GjU-dmSLgPzGWNn6NRaGJW0Gb8BvvYyH6yI1Op-Id2vvAml11l8QdUcyfpAkWJIbfndBDMpYqFHN2WWiE05kgnS54_fi4sEssvSzAzaaYFZd5EPwIJ05wsAdxPQzW-hoN7dNTqgE6zUKqbGq9kfbmItgrDQU9Ac0hlq_WOJjvj6N3tSvRcA/s4608/Sheppy%E2%80%99s%20-%20200%20Special%20Edition%20Cider.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOV6a7mEm6GjU-dmSLgPzGWNn6NRaGJW0Gb8BvvYyH6yI1Op-Id2vvAml11l8QdUcyfpAkWJIbfndBDMpYqFHN2WWiE05kgnS54_fi4sEssvSzAzaaYFZd5EPwIJ05wsAdxPQzW-hoN7dNTqgE6zUKqbGq9kfbmItgrDQU9Ac0hlq_WOJjvj6N3tSvRcA/w98-h200/Sheppy%E2%80%99s%20-%20200%20Special%20Edition%20Cider.jpg" width="98" /></a></div>200 Special Edition Cider (<a href="https://www.sheppyscider.com/">Sheppy's</a>, UK) pdl 0,5 l. alc 5, %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Apple Cider" ja hinnang 63 punkti. Untappd liigimääratlus: "Cider - Sweet" ja hinnang 3,51 punkti<br /><br />Tootjainfo: "In 2016 the Sheppy family celebrated 200 years and six generations of craft cider-making, and this special edition bicentennial blend was created to mark the occasion. With the use of home-grown traditional cider apple varieties, it embodies the family’s stewardship of their farm’s old orchards over the last century, and marks a moment to be celebrated as the family tradition continues into the future. Sheppy's 200 Special Edition Cider is full-flavoured, with some traditional tannin undertones"<br /><br />Kopsakana mõjuv pudel, uhke sildikujundus. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt kuldne. Aroomis külmavõetud õunte klaar lõhn.<br /><br />Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas, metsõunad ja õunaseemned. Lõppmaitse - magus, kergelt hapukas ja kuiv. Järelmekk - kuiv, mõrkjas ja puhtalt siidriõuna puiduse maitsega.<br /><br />Kerge kehaga, vähese karboga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkja buketiga ÜBERtaseme rüübe. Minu üliväheste siidrikogemuste juures kõige puhtama siidriõunte (mitte tavaliste söögiõunte) maitsega jook, kuiv ja keeltparkiv.<br />---<br />saadaval Gambrinuses<br />---<br />pilt isetehtud KThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-43787190084219625302024-03-09T13:41:00.000-08:002024-03-09T13:41:17.262-08:00CoolHead - Cherry Liquorice Chew Bites<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVs5dA1EiHG2vRpTSy5QrPH7R_2RQz9DIcYArHYUpyaA4kVtE3bk9sgtlh15w7FZ8LmkJScBqIWzr3g5DCnDxHcNMP5KAW-FB7cGXZSqLwWe9jEaLQkbFvo81MtQjijXY95aIGJ8i_J6gmQiqvb9SkLNF1qaDcEUrZe-SaCd7-2C7v3ZpqlbY164HO7L4/s4608/CoolHead%20-%20Cherry%20Liquorice%20Chew%20Bites.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVs5dA1EiHG2vRpTSy5QrPH7R_2RQz9DIcYArHYUpyaA4kVtE3bk9sgtlh15w7FZ8LmkJScBqIWzr3g5DCnDxHcNMP5KAW-FB7cGXZSqLwWe9jEaLQkbFvo81MtQjijXY95aIGJ8i_J6gmQiqvb9SkLNF1qaDcEUrZe-SaCd7-2C7v3ZpqlbY164HO7L4/w98-h200/CoolHead%20-%20Cherry%20Liquorice%20Chew%20Bites.jpg" width="98" /></a></div>Cherry Liquorice Chew Bites (<a href="http://www.coolhead.fi/">Cool Head</a>, Soome) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd'i liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang on 4,12 punkti.<br /><br />Tootjainfo: "Cherry and licorice are melting together into one of the most ridiculous beers we have brewed so far. Gear up for insane intensity. Get ready for fireworks in your mouth"<br /><br />Väike purk, punahuulne kujundus. Tuhm-beež-roosa vaht täidan 4/5 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt ja ebamääraselt punakas. Aroom - kirsišampoonikontsentratsioonikallerdis<br /><br />Esmamekk on keskmisesy raskema kehaga ja vängelt kirsine. Keskmaitse - vängelt, lausa häirivalt ja lämmatavalt kirsiseebine. Lõppmaitse - kirsiodekolonn. Järelmekk - kirsimaitseline keemiline tavotivedelik, lagritsatavott kirsitavotiga<br /><br />FRIIGIKAS - räigelt ainult kirsikontsentraadist koosnev lämmatavalt kunstlik mõrvarv-vedelik, ilmselt kõige läägem-luksuma-ajavam lagritsavärdjas<br />---<br />ei ole saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-38844888472925962792024-03-09T13:40:00.000-08:002024-03-09T13:40:18.467-08:00PINTA - Beer Club: Shiny Night<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9GDyucllGwuALQV_TS6hSgPVXMeuMCRlTj8g2-T9l8W7BCAqSBPYZ3MIip4o0ufTCimGWV0DiWAdEOgX_8DR-MSLC8ersL_nFnDRw5vff6JELZM0A1atSv-zYrM7FpSlT4Vr8IrF3V1MKg6jLvBJXsXwPRSuWYxFOOEcWbQEEiB2EyK8XtWOS4xXpjQY/s4608/PINTA%20-%20Beer%20Club%20Shiny%20Night.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9GDyucllGwuALQV_TS6hSgPVXMeuMCRlTj8g2-T9l8W7BCAqSBPYZ3MIip4o0ufTCimGWV0DiWAdEOgX_8DR-MSLC8ersL_nFnDRw5vff6JELZM0A1atSv-zYrM7FpSlT4Vr8IrF3V1MKg6jLvBJXsXwPRSuWYxFOOEcWbQEEiB2EyK8XtWOS4xXpjQY/w98-h200/PINTA%20-%20Beer%20Club%20Shiny%20Night.jpg" width="98" /></a></div>Beer Club: Shiny Night (<a href="http://www.browarpinta.pl/">Pinta</a>, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Black / Brown / Cascadian Dark" ja hinnang 83 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Black / Cascadian Dark Ale" ja hinnang 3,79 punkti.<br /><br />Tootjainfo (guugelinfo kaudu): "Welcome to the club of craft beer lovers! Black IPA is a unique style. A dark beer with a hoppy and citrus character, without coffee or roasted notes in the foreground"<br /><br />Keskmist kasvu pudel, igav-tehniline sildikujundus. Pruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib üsna ja üsna korralikult. Õlle värvus - kargelt ja kirkalt põhjatupunane. Aroom - musta IPA klassika - rösti ja herne ja humala intensiivne segu.<br /><br />Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas ning röstine. Keskmaitse - mõru-hapu-MÕRU, kõrvetatud ja humaldatud. Lõppmaitse - mõru-hapu-mõru-kirbe. Järelmekk - kõrvetatud leiva magus-mõru<br /><br />Laksuvalt ÜLEVÕLLINE musta-IPA-tõrvane-suurkehastus. Mõrrrrrru ja mitte väga suurt midagi muud kui MÕRRRRU<br />----<br />pisut saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-6572746710703127322024-03-09T13:36:00.000-08:002024-03-11T01:27:23.759-07:00Hoppy Hog - Krow Moskala Hot Asian Version<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdGhAlyd5yCnw6s_5i1db-9DI-JZ8o5oVney-1D8mc_Ci6QWwFJ9H2QqmRK_pZRhIbRZmZwWqWR3zw6vp4yeEWupBxOV6M6ArKq5OEvTqqiYvPMYQU3QDCBniFf0Ft0rPw9XuzfLhUf1QMF1PjahVaaDrKg5owta0xu3PdTzjx_y_2eT83yRF8qJ_pMbI/s4608/Hoppy%20Hog%20-%20Krow%20Moskala%20Hot%20Asian%20Version.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdGhAlyd5yCnw6s_5i1db-9DI-JZ8o5oVney-1D8mc_Ci6QWwFJ9H2QqmRK_pZRhIbRZmZwWqWR3zw6vp4yeEWupBxOV6M6ArKq5OEvTqqiYvPMYQU3QDCBniFf0Ft0rPw9XuzfLhUf1QMF1PjahVaaDrKg5owta0xu3PdTzjx_y_2eT83yRF8qJ_pMbI/w98-h200/Hoppy%20Hog%20-%20Krow%20Moskala%20Hot%20Asian%20Version.jpg" width="98" /></a></div>Krow Moskala Hot Asian Version (<a href="https://www.facebook.com/HoppyHog">Hoppy Hog</a>, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlu: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 4,02 punkti<br /><br />Toojainfo (google-tõlke abil): "Spicy Muscovite blood with unagi, ginger, Chocolate Wartyx hot pepper tincture and a blend of anise, fennel, Szechuan pepper and cloves"<br /><br />Väike pudel, sildil punane metssiga. Vaht - kas tomatimahla peale saab vahtu tekkida? Värvus - no mis värvi on tomatimahl? :)<br /><br />Aroom - VAIVAUVAHHH! Sellist lõhnakombot pole vana Gambrinus varem tundnud - selge puhas tomatimahl koos fenkoli ja aniisiga! Oi aga teate see kombo on IMELISELT VÄRSKE. <br /><br />Esmamekk on raske, mehuse olekuga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse - meeeeeeldivamaist meeldivam fenkoli-nelgi-tomati segu! Lõppmaitse - apteegitilli element muutub üha tugevamaks, selle kõrvale ilmub ja kenat tšillikest. Järelmekis on pigem ingeri sügav õhetus kui tšilli kõrvetus, fenkoli hakkab tasakesi taanduma, järelejääb üldine hämmeldus ootamatust ja rajult meeldivast maitseelamusest.<br /><br />HÄMMASTAVALT OOTAMATU MAITSEELAMUS! See on fenkoli-ingveri-nelgi-tšilli elementidega tihke tomatimehu!!! Õlupoleseemitte. Agajubetoreonseeküll!<br />---<div>ei ole saadaval</div><div>---<br />pilt isetehtud</div>KThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-91848415290088560562024-03-08T13:47:00.000-08:002024-03-08T13:47:08.915-08:00Galway Bay / Pühaste - Tharapita<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifsXI3Dh94BafV_T7u_2J_PiyUO2DyDzqApopepi3sC-vr_l45WqaXUG5QkaZcERUiJjUK7j3XMTdfieAmg_K1g00J_O-mSzcQ3OJtwgIRd7gwSxliC2meyr-FYC3_KbzRc9kjKQ5gmJOQa0gzzQui1WKDvhTdiZn5ybc-b5Igoh4Ez3FQSiehLVkPQIU/s4608/Galway%20Bay%20%20P%C3%BChaste%20-%20Tharapita.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifsXI3Dh94BafV_T7u_2J_PiyUO2DyDzqApopepi3sC-vr_l45WqaXUG5QkaZcERUiJjUK7j3XMTdfieAmg_K1g00J_O-mSzcQ3OJtwgIRd7gwSxliC2meyr-FYC3_KbzRc9kjKQ5gmJOQa0gzzQui1WKDvhTdiZn5ybc-b5Igoh4Ez3FQSiehLVkPQIU/w98-h200/Galway%20Bay%20%20P%C3%BChaste%20-%20Tharapita.jpg" width="98" /></a></div>Tharapita (<a href="https://galwaybaybrewery.com/">Galway Bay</a> / Pühaste, Iiri / Eesti) prk 0,44 l. alc 11,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 4,1 punkti. <br /><br />Tootjainfo: "This opulent and decadent 11.3% Baltic Porter was brewed in collaboration with our friends from Pühaste. The beer pours a dark caramel head atop a rich, ink black liquid, expect notes of sticky dates, plum, chocolate, raisins, dried fruits, and hints of pecan. With a similar brewing process to our imperial stouts but utilising a lager yeast instead of our usual ale yeast. This decadent, dark beer utilised a serious amount of Pilsner Malt, Munich, Crystal Malt, Chocolate Malt and Flaked Oats and was then cold lagered for months to pay tribute to the famous dark beers of Estonia"<br /><br />Keskmist kasvu purk, süngelt efektne kujundus. Šokolaadipruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - kirkapunase helgiga põrguväravamust. Aroom- lihtsalt ja otsekoheselt ja massiivselt kõrvetatud leib, keeeergelt suitsune, pigem kõrbekoorikukesekene.<br /><br />Esmamekk on väga, lausa laevraske kehaga ja magus-mõru ning röstine ja veidi keeleotsal torklev<br /><br />Keskmaitse - röstitud kamašokolaad? Röstitud herned ja kastanid ja leib ja rosina ja viigimarjad igatahes ... ja no sellest ju ometigi tehaksegi kama, onju :)<br /><br />Lõppmaitse - RöstLeivaLiköör. RöstLeivaLumeLabidas, millega tõstetakse laevatrümmis kohast teise stritslikoorikurosinaid, teate küll neid kõrbenud otsaga jubilaid<br /><br />Järelmekk - kergelt söestumise piiri ületanud röstpähklitest keedetud marmelaad, tubakadžemm viigimarjadest, praetud maguskartulist ehitatud maitsetempel. <br /><br />FANFAARIDE SIRGEKSPUHUMISE KOHT! Imperial Super Extra Special Hüper Tripel Balti Porter! Ilma ühegi ekstramaitselisandita lihtsalt ÜLEVÕLLISELT VÕIMAS balti porteri kontsentraat, mis oma kangusele vaatamata pole alkoholine! SUPERtaseme teostus<br />---<br />ei ole saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-51207412636666897192024-03-08T13:45:00.000-08:002024-03-08T13:45:03.225-08:00Mad Brew - Mad Girl Method<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJFr__gJJ-3oCvRLVn_eL5TgmBeZmVyCfbUrJyONM1UnB0kknjBfjgvc0bLExhsAuwHdpIUxc8y2jB6hHnfRKKsOtrf6643vpIRJiZs1sgIlf2Di9NXfkFN7oRskV2GHeS95ufwjhYuFrhMo_fB6PR0O6GS1GbGteWMLF7jruVyJ6I4or9slkpmaj4zOE/s4608/Mad%20Brew%20-%20Mad%20Girl%20Method.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJFr__gJJ-3oCvRLVn_eL5TgmBeZmVyCfbUrJyONM1UnB0kknjBfjgvc0bLExhsAuwHdpIUxc8y2jB6hHnfRKKsOtrf6643vpIRJiZs1sgIlf2Di9NXfkFN7oRskV2GHeS95ufwjhYuFrhMo_fB6PR0O6GS1GbGteWMLF7jruVyJ6I4or9slkpmaj4zOE/w98-h200/Mad%20Brew%20-%20Mad%20Girl%20Method.jpg" width="98" /></a></div>Mad Girl Method (Mad Brew, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 8,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Winter Warmer" ja hinnnag 4,14 punkti<br /><br />Tootjainfo: "Special winter cherry beer"<br /><br />Väike pudel, sildil relvastatud ja verepritsmeis näitsik. Pruun vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - tõukmust. Aroom - magus, tugealt kirsine, kirsišokolaadine, nina tahab rääkida vaniljest ja laktoosist, šokolaadist ja kakaost.<br /><br />Esmamekk on raskepoolse kehaga ja tugevalt magus-hapu ning kirsiliköörikommine. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, koos kirsikividega tehtud kompott, millesse on lisatud ka paar pulka kaneeli. Lõppmaitse - kreegikompott õuntega ja virsikutega, magus, kuid õnneks hoiab mõrkjas-hapu röstisus seda ohjes. Järelmekk - kirsiklikööris immutatud keeks piimašokolaadi vaabaga ja selle puistatud šokolaadipralinee ja pähklipuruga. <br /><br />Raskepoolse kehaga,vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-hapu-magus-mõrkjas-magus-hapu buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Kirsiliköörilik ja ülemäärase magususe piiril balansseeriv klaasitäis - aga tõepoolest "winter warmer w cherries" - no seda ta on ikka kohe väga täpselt ja veenvalt.<br />---<br />ei ole saadaval<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6051394756388860456.post-10310646621880683982024-03-08T13:43:00.000-08:002024-03-08T13:43:14.967-08:00Tanker - Forbidden Desire<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF368ASqJeiV4OHD8SbbuNF2ASK74bDs7O7cQm-EZU_PMCi-qlzP5xUbaI3wsR73ZwAjGL9cpsMQ3loM-atJVZ0agwwwjuDIghgY5A5BD86-KZnZVLsUOFlRvysj2S3XOmVY6uJO9qi4wfekLAqNbBC2jcdnd-xC9QaQKTRS46TDL0xE0GZfNz2tKXYFk/s4608/Tanker%20-%20Forbidden%20Desire.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF368ASqJeiV4OHD8SbbuNF2ASK74bDs7O7cQm-EZU_PMCi-qlzP5xUbaI3wsR73ZwAjGL9cpsMQ3loM-atJVZ0agwwwjuDIghgY5A5BD86-KZnZVLsUOFlRvysj2S3XOmVY6uJO9qi4wfekLAqNbBC2jcdnd-xC9QaQKTRS46TDL0xE0GZfNz2tKXYFk/w98-h200/Tanker%20-%20Forbidden%20Desire.jpg" width="98" /></a></div>Forbidden Desire (<a href="https://tanker.ee/">Tanker</a>, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja hinnang pole veel välja kujunenud.<br /><br />Tootjainfo: "Forbidden Desire is Berliner Weisse with Prickly Pear & Blood Orange, light beer with a pale colour.Refreshing, low alcohol content<br />A German wheat beer with tropical fruits with mild acidity and sweetness. Good balance of light acidity and fruit<br />between sweetness. The taste has a hint of kiwi, notes of mango and orange. Easy to drink sour beer.<br />Goes well with desserts and fruit salads, also try with goat's milk cheese"<br /><br />Keskmist kasvu purk, kaktuseline kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kerge uduvinega kollane. Aroom on nõrguke ja kergelt hapukas-mahlane<br /><br />Esmamekk on kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapu ja kuiv, teeseenejoogi taoline. Lõppmaitse mage-hapukas-magusakas, draakonivilja meenutusega. Järelmekk - kergelt leivane, keefirine, tikrine.<br /><br />Kerge kehaga, tugevaltkarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu buketiga HEA taseme rüübe. Väga kerge, karge, kuiv ja samas mahlane - suurepärane janukustutaja, samas muid aspekte eriti ei pakugi.<br />---<br />saadaval Gambrinuses<br />---<br />pilt isetehtudKThttp://www.blogger.com/profile/12600724536131306798noreply@blogger.com0