La Perouse White (Maui Brewing Co.). prk 0,355 l. alc 5,2%. liigimääratlus - nisuõlu ... aga mitte lihtne, vaid "ürtidega nisuõlu" oleks vist õige kirjutada. Nimelt on selle õlle pruulimisel mängus olnud koriander ja mandariinid!Limonaadilik helesinistes toonides purgike, mille disaini kesmeks on surfarid, paneb ootama midagi kerget ja iseloomutut. Kerge see kraam ju on, aga iseloomutu kohe kindlasti mitte. Vahtu see õlleke küll moodustab, kuid eriti pikaks teda kinni ei pea. Õlle värvus - kuldne ja hägune.
Aroom tõuseb klaasist karge ja värske joana, olles nisuõllele omaselt hapukas ... kuid sellesse seguneb äratuntav koriandripahvak. Esmamaitse mõjub kuivalt ja värskelt, keskmises faasis lisandub sellele mandariinikoorelik mõrkjus, segunedes lõpuks väga mahlaseks ja tsitruseliseks seguks, milles on nii humala-mandariini mõrkjust kui nisu pehmet happesust. Kerge kehaga jook on üldhinnangul väga omapärane ja lõõgastav.
---------
pilt siit
No comments:
Post a Comment