Soproni Fekete Démon

Soproni Fekete Démon (Brau Union Hungária Sörgyárak / Soprony Brewery). pdl 0,5l. alc 5,2%. liigimääratlus - tume lager.

Mustkuldse disainiga silt ning paljulubav nimi (must deemon) kütavad ootusi. Vaht jääb rüüpel kindlameelselt püsima. Värvus pole õllel küll kaugeltki must, pigem kuldse helgiga pruun.


Lõhn tõuseb klaasist üsna lahjake, pika nuuskimise peale leiab ehk veidike mett ja tumedama rosina, kuid sedagi hea fantaasia korral. Maitse on aga jõulisem. Esmamaitse tuleb mõjule oma värske ja karge puhta veega, millele lisandub mõrkjas röstlinnas. Järlemaitses pilt seguneb kergelt hapuka viinamarjase mekiga, lõpuks jääv aga keelele taas kuivanud meekärje magus-mõrhjas silitus.

Omapärane ja kindlasti hea õlu, kuigi tulemust on ootusest vähem.
---------
pilt siit