St. Paul Triple

St. Paul Triple (nime poolest belgia Brouwerij Sterkens, ehkki pruulitud hollandi pruulikojas Scheldebrouwerij). pdl 0,33 l. alc 7,6%. Liigimääratlus - Abbey triple ehk kange hele kloostirõlu.

Sellele sarjale omaselt väljaveninud roheline pudel, väheldane kloostrine silt ja värvitu kork ... originaalitsev, kuid mitte väga edukas välimus.

Vähene valge vaht kaob kiirelt. Õlle värv filtreerimata, udune ja helekollane ... lausa ebatavaliselt hele õlle kohta. Lõhn on aga jupp maad rammusam, banaani, datli ja heleda rosina tooniga.

Esmamaitses tunned toore banaani tihket hapukas-magusat massi, edasi väheseid röstimata linnaseid ja lõppmaitses annavad kuulda ka alkoholised akordid, kuid need on mähitud magus-mõrkjasse rüüsse. Selles sarjas saab Triple ilmselt kõrgeimad punktid, seda nii tasakaalus maitse, kehaka rüüp kui ka üllatuse eest (vesine kahvatu värv pani pakutavas kahtlema).

----------
pilt siit