St.Paul blond

St.Paul blond (Brouwerij Sterkens). pdl 0,33l. alc 5,3%. liigimääratlus - belgia eil.


Tavaline hele pudel, lihtne kork, klassikaline sildikujundus, mis peab rõhutama kloostrilisust (lisades ka tekstina Abbey Ale). Klaarvalge vaht lööb antud pudeli avamisel korgipaugatuse järel lausa vurtsuna välja, kuid klaasis kaob vähem kui minutiga. Õlle värv nisuõllena kahjkjaskollane ja tugevalt hägune.

Lõhn on teravalt pärmine ja väga värske, lausa elus. Nii lõhna kui maitse happesus ning kergus viitab nisuõllele, kuid seda ta ju ei peaks siiski olema??? Maitses pooltoorest banaani ja sidrunist kargust. Kerge, karge ja omapärane, kuid ajab segadusse - misasi on siis selle õlle tooraineks?
 ---------
pilt tootja lehelt