Kasteel Blond

Kasteel Blond (Brouwerij Van Honsebrouck N.V.). pdl 0,33l. alc 7%. liigimääratlus Belgia hele eil.

Madal pudelike lihtsa, aga maitseka sildikujundusega. Valge klaar vaht tekib tiheda kihina, kuid kaob üsna kiirelt, jättes nõrku rante. Värvus - kirgas, klaar õrnkollane, tõeline blond :)


Aroom üsna tugevalt ... parfümeeritud ... või kuidas nüüd öeldagi ... lõhnaküllane? Linnased, hea vesi ja lillelised humalad - kõik on paigas. Kuid siiski on lisaks mingit magus-teravat lõhna, mida ei oska täpselt määratleda ... mingi tundmatu taime pealt korjatud mesi ehk? Rosinaliköör, kui sihuke asi olemas oleks;)

Maitses saab asi selgemaks, see teravake nüanss tuleneb mingist erilisest pärmisordist. Üsna terav algmaitse taandub edasi mesisemaks ja pähklisemaks. Järlemaitse kuiv ja kergelt õline korraga, meeldiv bukett jääb keelepärale tükiks ajaks.

--------
pilt siit