Kaiserdom Hefe-Weissbier

Kaiserdom Hefe-Weissbier (Kaiserdom Privatbrauerei). prk 1,0 l. alc 4,7%. liigimääratlus - nagu nimigi ütleb - heffe-weisse ehk poolnisu.

Vahvalt matsakas purk väga lakoonilise disainiga. Vaht moodustub nõrgake, kuid nisuõlledel pole teda kunagi kuigi palju. Värvus õllel - udune ja kahvatu, valkjaskollane.


Aroom - hapu ... meenutab toorest banaani. Maitse tervitab alguses kerge ja üsna paljulubavana, hiljem muutub kergeks ja lihtsaks nisuõlleseks ühetaoliseks mekiks ning lõpp jääb üsna kahvatuks.

Kergelt joodav, ilma eriliste nüannsideta, pisut üheülbane õlu. Aga ütleme kuskil rannaäärses vabaõhurestoranis koos kala-võileibadega oleks isegi asjakohane. Aga siis ka korralikult jahutatuna (mis ei ole kunagi hea õlle märk Gambrinuse jaoks ;) )
---------
pilt siit