Withens Pale Ale

Withens Pale Ale (Little Valley). pdl 0,5 l. alc 3,9%. liigimääratlus: kuldne eil.

Matsakas pudel ja tehnilisevõitu silt - ilma liigse mänguta antakse edasi vaid vajalik info. Sealhulgas, et õlu on "organic bottle conditioned" ja "light and hoppy".


Vahupilt on meeletult suur - ausalt öeldes pole mul ammu juhtunud, et avamisel purskab poole klaasi jagu õlut vahuna välja. Ka klaasis jagub vahtu suisa kämblalaiuse kihina, mis küll minutikesega kuhtub, jättes siiski endast korraliku jälje. Õlle värvus - tublisti hägune ja helekuldne, nagu varahommikune päike läbi liivatormi.

Aroom mõjub heleda eili kohta uskumatult humalasena - tsitruselised noodid (Cascade humal tema täies ilus), magus apelsin ja veidi vürtsi. Maitse tuleb väga huvitava ja mitmekihilisena nii kerge õlle kohta. Esimese lainena tunned värskust ja lausa vesist kergust, seejärel tublid ja lihtsad linnased, järelmaitses aga sidrunine ja greibine hapukasmõru kargus.

Väga üllatav õlu - nime ja olemuse järgi kerge eilike, kuid elamusi pakub tubli IPAna ... rääkimata vahufontäänist :)
----------
pilt siit