Watou tripel

Watou tripel (St. Bernardus Brouwerij). pdl 0,33 l. alc 7,5%. liigimääratlus: tripel ehk kange hele eil, veelgi täpsemalt abbey tripel.

Lihtne pudel ja sama lihtne, kloostrimotiividel mängiv silt. Tugev vahumüts kerkib alguses kogu klaasi kõrguselt, kuid taandub siis väga aegamisi, kleepides end klaasiseintele. Õlle värvus - puhas kuldkollane.


Aroom on üpriski puuviljane, soe ja külluslik nagu sedasorti koostriõlledel ikka. Natuke lihtsake, kuid siiski hea. Maitse tugev ja soe, alkoholine ning pärmine. Esmamaitse mõjub kergelt ja lihtsalt, kuid keskmaitses vallandub korraga suur sületäis kuumapäikeselisi heledaid käärinud puuvilju, eelkõige rosinaid ja melonit. Järelmaitse mõjub üsna lihtsalt ja soojalt.

Väga kvaliteetne, aga samas üsna lihtsa olemusega kloostriõlu, mille kergepoolse keha kaalub üles jõuline keskmaitse.
-----------
pilt siit