St. Bernardus Tripel

St. Bernardus Tripel (St. Bernardus Brouwerij). pdl 0,33l. alc 8%. liigimääratlus: kloostri tripel (ehk kange hele eil).

St.Bernarduse seeria tüüpkujundus - vahva munk õllevaadiga :) Sõrmepaksune vaht taandub minutiga tihedaks kirmeks. Joogi värvus - õrnalt udune kuldse helgiga tumekollane.


Aroom kloostriõlle kohta nõrguke ... tavaliselt mõjuvad need tunduvalt tihkemana. Ehkki võrreldes nö tava-eilidega on tuntav lisaports puuviljaseid estreid. Noh ja Gambrinus tajub kogu püha Bernarduse seeriast ikka üsna kõvasti alkoholi juba lõhnas ... mida mõnigi muu nautija kohe kuidagi uskuda ei suuda ;)

Esmamaitse mõjub üsna teravalt, alkoholiselt ja pärmiselt, mattes muud maitsed. See-eest keskmaitses laskub keelele tubli sülem karameljaid linnaseid ja lõhanavaid humalaid, mõjudes kokku üsna jõulise kuivatatud õuna maitsena. Järelmaitses domineerib taas tugevalt pärmine ja alkoholine soojus, kaotades enda alla kõik peenemad noodid.

Keskmise kehaga, terava olekuga ja soojalt kange rüübe, millega oleks paras alla loputada toekat õhtusööki.
-------
pilt siit