5 A.M. Saint

5 A.M. Saint (Brewdog). pdl 0,33 l. alc 5%. liigimääratlus: punane eil / amber ale

Brewdogi tüüpdisain, sedapuhku asjakohaselt punane. Sõrmepaksune, õrnalt kreemja värvusega vaht püsib üsna tugevalt, jättes ka seintele mõõdukaid jälgi. Õlle värvus: kergelt oranžikas-pruunakas punane.


Aroom täidab juba avamisel pool tuba - see on puhas humalanauding, mis pudelist välja ronib, ühekorraga nii mõrkjas kui lilleline, vaniljene ja greibine. Esmamaitse on karge, kerge mõrkja alatooniga. Keskmaitses tajud männivaigust ja greibiseemnelist mõrkjust, mis on samas ütlemata värske. Lõppmaitses tunned juba küpseid linnaseid ja sumedat päikeseloojanguse õhtu tumedat aromaatset humalapilve. Järelmaitse muutub aga lausa kuivaks ja kergelt suitsuseks.

Keskmise kehaga, õrnalt õlise paletiga,keerulise maitsebuketiga tubli rüübe. Soovitaks koos soolakama juustuga ja õhkõrnade suitsusingi ribadega.
---------
pilt siit