Brunehaut Bio Blonde

Brunehaut Bio Blonde (Brunehaut). pdl 0,75 l. alc 6,5%. liigimääratlus: belgia hele eil.

Tagasihoidlik pruunakates toonides sildindus põllu ja kirikiküla motiividega.Erkvalge neljasõrmene vaht kaob aegamisi, kuid haagib end üsna tugevalt seintele. Õlle värvus - uduselt kuldne.


Aroom väga nõrk, tunda on vaid vähest puhast linnasearoomi ja pärmi. Esmamekk mõjub kergelt, sepikuselt ja siidiselt. Keskmaitses tunned heledate viinamarjade ja virsikute nõrka paitust. Lõppmaitse muutub belgia eilidele tüüpiliselt külluslikult linnaseliseks ja kergelt pärmiseks, väga soojaks ja pisut vürtsikaks. Järelmaitses võistleb biskviidine mahedus ja pärmine soe hapukus, paitades meeldivalt kurgukaart.

Keskmisest kergema kehaga, soe ja lihtne palett, üsna heas tasakaalus. Mõnus tagasihoidlik rüübe, mis sobiks oivaliselt suvepäeva hilist lõunasööki alla loputama, nt tugevamaitselise juustuga täidetud kanafileed.
-------
pilt siit (ehkki vale pudelisuurus)