Old Engine Oil Porter

Old Engine Oil (Harviestoun). pdl 0,33 l. alc 6,0 %. liigimääratlus: porter.

Sildil on koos nii vana auto (vt õlle nime) kui ka tõsine hiir (pruulikoja sümbol). Tihe kohvipruun vaht täidab pool klaasist, muutudes seistes veel tihedamaks ja kleepjamaks. Õlle värvus - punakaspruuni helgiga must.


Aroom mõjub raskelt ja keerukalt, siin on korraga nii kohvi kui šokolaadi, röstsaia kui midagi hapukat ... nagu tihket džemmi. Esmamekk tundub mõrušokolaadine, kuid siiski kergepoolne. Keskmaitses hiivab end pardale megasuitsune mehine mürakas, võttes lõppmaitses tagataskust välja hiigeltahvli šokolaadi ja naeratades üleannetut kohvipruuni naeratust. Järelmaitse ... see ei kao kuhugi ... see kleebib end keelpärale ja keele alla ja suulakke nagu povidlo.

Raske kehaga, kleepja ja mõrkja paletiga, üle-elusuuruse järelmatsuga rüübe, mis minu meelest vääriks uhkes üksinduses joomist. Kuid tootja arvab, et see sobiks kõva juustu, madalal kuumusel küpsetatu lamba või verikäkiga. Hmm ... mul on ju külmikus tükike kibekat kõva lambajuustu ... ma lähen ära :)
----------
pilt siit