Valmiermuižas Ziemas alus

Valmiermuižas Ziemas alus (Valmiermuižas Ziemas alus). pdl 0,5 l. alc 7,2%. liigimääratlus: baltic porter .... vähemalt nii tituleerib teda ratebeer. Tootja enda määratluse järgi on see lihtsalt talveõlu (seda tähendab ka õlle nimi tõlkes).

Lihtne, aga meeldiv kujundus. Vaht ei teki rüüpel praktiliselt üldse, see vähenegi haihtub koheselt. Õlle värvus - heledapoolne kirsipunane.


Aroom mõjub nõrgalt, veidi siirupiselt ja linnaseliselt. Esmamaitse tundub kerge ja kaljalik. Keskmaitses lisandub veidikese linnasemahedust ja pisut puidust mekki. Lõppmaitse muutub veidi linnaseküllasemaks, kuid jääb väga leebeks. Alles järelmaitses ilmub midagi porterlikku, röstleivalist ja alkoholisooja.

Väga kerge kehaga, nõrgalt karboniseeritud, selle kanguse kohta uskumatult kergelt joodav rüübe. Kui ei teaks, et tegu on Läti ühe parima õlletootjaga ... siis ei oskaks seda õlleks pidadagi. Maitsel pole vigagi, kuid kuidagi kehatu ja hingetu on see produkt.
----------
pilt tootja lehelt