Black Scottish Stout

Black Scottish Stout (Belhaven). prk 0,5 l. alc 4,2%. liigimääratlus: stout

Väga lihtne, kuid moderne disain (kaunis öine rannikupilt üle purgi). Väga kihvt vahupilt, tihe ülalt alla valguv vahukardin muundub minutiga praktiliselt puhtaks valgeks sõrmepaksuseks kontrastseks kihiks punakasmusta rüüpe kohal.


Aroom meeldivalt suitsune ja röstilinnaseline ... lausa röstsaiane. Esmamekk kergepoolne ja hapukas. Keskmaitses suitsu ja mõrušokolaadi segu linnasemagusaga. Lõppmaitses tulevad esile taas hapukad, kergelt vesisepoolsed noodid. Järelmaitse veidi kohvine ja mõrušokolaadine ning vaniljene.

Keskmise kehaga, karboniseeritud sametja paletiga rüübe, mille maitsekese veidi hapu poole kaldu nagu staudile kombeks. Lihtne pika pubiõhtu õlle - piisavalt maitsekas et mitte ära tüüdata ja samas piisavalt kerge et veeta mitmeid tunde sõpradega.
-----------
pilt siit