Gauiloise Ambree

Gauiloise Ambree (Brasserie Du Bocq). pdl 0,33 l. alc 5,5%. liigimääratlus: belgia eil.

Vanamoelise sildi ehteks on teade, et see õlu on 2009.a võitnud Euroopa õllevõistlusel kuldmedalil (kodulehel uuem inf, et 2012.a sai ta pronksimedali).


Neljasõrmene õrnkreemja tooniga vaht muutub kiirelt suuremulliseks, kuid jääb püsima. Õlle värvus - oranži helgiga kuldpruun.




Aroom mõjub väga meeldivalt puuviljamagusalt, üleküpsenud banaanide ja viigimarjade järgi. Algmekk on kerge, veidi magusapoolne ja vürtsikas. Keskmaitse muutub veidi happelisemaks, õunaseks ja linnaseliseks. Lõppmaitse on veelgi puuviljasem, viinamarjade happeline moment seguneb datlite magusaga ja veriapelsini mõrkjashapuga. Järelmekk muutub pisut karmimaks, mõrkjamaks ja kuivaks.

Keskmise kehaga, rikkaliku ja keerukapoolse maitsebuketiga rüübe. Sobiv pikema õhtusöögi käikude vahele.

---------
pilt tootja lehelt