Hacker-Pschorr Munich Kellerbier (Paulaner Brauerei). pdl 0,5 l. alc 5,5%. liigimääratlus: kellerbier ehk pikalt laagerdatud laagerõlu :)Jällegi väga erinevad hinnangud - 59 ja 81 vastavalt ratebeer ja beeradvocate järgi. Stiilne kujundus alates kolmeosalisest sildist lõpetades kääniskorgiga.
Kolmesõrmene suuremulline valge vahumüts on kiire kaduma. Õlle värvus - veidi uduselt sügavkuldne.
Aroom - süsihappegaasiküllane, kuid seejärel tajud veidi puidust, magusakat küpset linnaselõhna. Esamekk tihkepoolne ja linnasepehme. Keskmaitses muutub see kergelt võiseks, biskviidiseks ja õrnalt kreegiliseks. Lõppmaitses löövad välja lausa eil-tüüpi õllele omased pikad estrid, mahedad puuviljased ja kergelt karameljad noodid, pehmed ja maitseküllased, ahjusooja saiakest meenutavad. Järelmekis heledaid kuivatatud puuvilju (virsikut ja rosinaid), pisut humalavürtsi ja sutsu puist vaniljet.
Keskmise kehaga, keskmise karboniseeringuga, laagerõlle kohta meeldivalt tihke ja maitseküllase buketiga rüübe. Sobilik nii lauaõlleks kui ka pikemaks pärastlõunaseks äraolemiseks.
----
pilt siit
No comments:
Post a Comment