London Porter

London Porter (Meantime). pdl 0,75 l. alc 6,5%. liigimääratlus: porter.

Tootjainfo: "George Washington was a big fan of imported English Porter. By 1769 he'd lost his taste for British beers. After all, it was keeping the Redcoats fighting. Our Porter is based on a recipe from 1750. We bring you the original aromas and flavours of the beer that made London the world's brewing capital, flavours we know Washington would have loved. Time, care and attention have enabled us to produce a blend of beers bringing you the flavour of the 1750's. Share this beer with friends and enjoy with barbeques, fish or shellfish. The ruby colour & bottle conditioning are proof of its heritage and authenticity."

Kogu Meantime seerialse omane iseäralik madal sildike, milles on aga oma stiili ja ilu. Tumekreemikas vaht täidab alguses pool kannu, taandudes väga aeglaselt ning jättes tiheda vahukihi seintele. Õlle värvus - kirsikompotipunane.


Aroomis tajud tumedaid röstlinnaseid, mis annava kerge suitsuse ja mõrušokolaadise lõhna.

Algmekk keskmisest kergem, mage-mõrukas. Keskmaitse jõuliselt  suitsune, üleröstitud kohvi ja ülekuumenenud puidu moodi, hapukas ja mõrkjas. Lõppmaitse vallandab kogu maitsekülluse - siin on kohvi ja mõrušokolaadi, veidi vaniljet ja veinitünnilikku tihket hapukust.

Keskmise kehaga, mõrkjas-hapu buketiga, üpris jõuline rüübe. Klassikaline porter selle sõna parimas mõttes. Sobiks suurema ja vürtsikama grill-liha kõrvale.
----------

pilt siit