Wisby Mörk

Wisby Mörk (Gotlands Bryggeri). pdl 0,33 l. alc 5,4 % liigimääratlus: dunkel.

Tootjainfo: "Our unique tribute to the dark Münchnerölet. On the label, master brewer John Spendrup as Knight and brewer Magnus Tedenmyr as death. The bottle is a dark lager with typically dark roasted malt aroma and body that gets the seventh velum swaying with pleasure!" Oluline lisadetail: "Sales start 2013-05-02"


Kolme sõrme laiune helepruun vahukiht on tihe ja püsiv. Õlle värvus - tume pruunakaspunane.

Aroomis tunda kergelt suitsuseid röstlinnaseid. Esmamekk mõjub kergelt ja magusalt, pisut ploomiselt. Keskmaitses tulevad esile röstitud linnaste kergelt kohvised noodid ning mõõdukas humalamõru. Lõppmekk on kergepoolne, kaljalik ja biskviidine. Järelmaitse hajub üsna kiirelt, jäädes samas üsna meeldiva röstitud saiakääru mekiga suulakke.

Kerge kehaga, nõrgalt karboniseeritud, mõrkjas-magusa buketiga lihtne rüübe. Tumedale laagriõllele omaselt on sel rohkem iseloomu kui igapäevasele lauaõllele tavaks. Sobiks üsna mõnusalt sprotisaia või suitsukana täeinduseks.

---------------
pilt tootja lehelt.