Barbarians Beverage

Barbarians Beverage (Celt Experience / Otley). pdl 0,33 l. alc 6,3%vol. Liigimääratlus: must IPA, veelgi täpsemalt must tšilli-IPA. Ratebeeris puudub veel hinnang, beeradvocate'is isegi kirjeldus.

Tootjainfo: "The beer will be Wales’ first ever craft beer collaboration between Celt Experience and Otley. Brewed with US hops and fresh chillies to give a deep spice and mango character, finishing with a feisty chilli spice burn. Hops: Columbus, Green Bullet, Amarillo, Chinook and Waimea Chillies: Fresh Hungarian Wax for max flavour As a limited edition, the beer will be released for the BBQ in September aged in French Wine Oak Casks……."

Väike lihtne pudel, morbiidse sildiga. Hallikas vaht moodustab kahe sõrme paksuse kihi, olles tugev ja püsiv. Õlle värvus - sügav tumepunane. Aroom on kergelt kohvine ja äratuntavalt tšilline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja vürtsikas. Keskmaitse pöörab ... noh mõistagi tšilli rajale, mille alt aimdub huvitavalt midagi apelsinist. Lõppmaitses hakkab keel juba korralikult õhkama, kuid seda pehmendab vaniljene ja kreemjas foon. Järelmekk annab peategijale tšillile taas kohviseid kõrvalnoote koos ... hmmm, kergelt vahukoorese nüansiga.

Keskmise kehaga, keskmiselt karboniseerunud paletiga, vürtiskas-magus-vürtsika buketiga jõuliselt, aga meeldivalt tšilline rüübe. Toidusoovituseks ... hmm, ehk mingi vütsikam nuudliroog kookospiima ja krevettidega?
---------
pilt tootja lehelt