Robuster Porter

Robuster Porter (Tanker pilot brew, Eesti). pfl 0,33 l. alc 4,6 %vol. liigimääratlus: porter

Tootjainfot pole

Lihtne väike pudel, tehniline sildike. Kreemikas vaht täidab pool klaasi, olles üle keskmise tihe ja püsiv, kuid klaasiseintele jälgi praktiliselt ei jäta. Õlle värvus - must. Aroom on magusalt kohvine, meenutades Nescafe lahustuvat kohvi 3in1, väikese kõrvaltoonina on tajuda ka suitsu.

Esmamaitse on kerge ja kohviselt mõrkjasmagus. Keskmaitses süveneb külma lahustuva kohvijoogi taju, see on hapukalt ja kreemiselt kohvine. Lõppmekk viskab sisse veidi röstpähkleid ja mandleid ning kuivatatud õunu. Järelmaitse taandub üsna kiirelt, jäädes vaid hapuka kohvijäljena mõneks ajaks kestma.

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapu buketiga kohvine porter. Õigustamaks nime peaks siin olema kõvasti rohkem keha, kuid ka praegune on päris mõnus joogipoolis. Soovitaks pakkuda koos kalkunišašlõkiga.
----------
pilt isetehtud