Saturday, February 15, 2014

Andrerson's Amber Ale

Andrerson's Amber Ale (Anderson's, Eesti). pdl 0,33 l. alc. 4,5 %vol. liigimääratlus: amber ale

Tootjainfo: "linnased: Pale Ale, CaraPale, Munich, Crystal. humalad: Mosaic, Delta, Willamette. IBU 30"

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Sentimeetrine vahukiht on mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - uduselt tuhmpruun. Aroom mõjub pärmiselt ja nõrgalt õunaselt.

Esmamekk on kergepoolne ja magusakas. Keskmaitse mõjub pähkliselt ja pisut vürtsikalt. Lõppmaitse muutub ümaramaks, täidlasemaks, kergelt puiduseks ja pähkliküpsise taoliseks. Järelmekk on leebe ja õrnalt vürtsikas.

Kerge kehaga, nõrgalt karboniseeritud paletiga, magus-vürtsika buketiga lihtsapoolne lauaõlu, mis oma leebe olekuga sobiks päris mõnusalt pikema õhtu möödasaatmiseks. Pasteedileivake sobiks kõrvale päris kenasti.

--------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment