Saturday, March 15, 2014

Assentshoff Good Mood Ale

Assentshoff Good Mood Ale  (Jacki pruulikoda, Eesti). pdl 0,5 l. alc alc 6,0 %vol. Liigimääratlus: pruun eil?

Tootjainfot pole.

Keskmise suurusega proofilpudel, millel kahjuks puudub silt :( Kreemikas vaht täidab 2/3 klaasist, olles keskmise püsivusega. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on leebelt õunane, meenutades antonovkat.

Esmamekk on keskmisest sutsu kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse muutub jõulisemalt mõrkjas-hapuks, meenutades kuivatatud õunu. Lõppmekki lisandub karameljat linnasemagusat ja veidike kaneeli. Järelmaitse on kerge ja kiirelt kaduv.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusa buketiga lihtsapoolne rüübe, mille kesisepoolse tegumoe klopib natuke üles alkoholisoojus. Häirivalt äratuntav konservõlu, soovitaks seda järgmine kord tuunida lisalinnaste või kasvõi kaerahelvestega. Sobilik pakkuda koos küüslaugu ja praeleivaga.

kuna silti pole, siis pilti ei tule :(

No comments:

Post a Comment