Slaapmutske Bio Tripel

Slaapmutske Bio Tripel (Slaapmutske, Belgia). pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Liigimääratlus: tripel. Ratebeer pakub 83 punkti, beeradvocate ei tunne seda jooki.

Tootjainfo: "Slaapmutske BIO-Tripel is a golden, blond beer of top-fermentation with refermentation in the bottle. This beer of 8,0 Vol% is made with organic malts and aromatic hops. The mouthfeeling is malty with a bitter after-taste. The refermentation provides a fine and creamy foam that sticks to the glass."

Väike matsakas pudelike, tumesinisel sildil unemütsiga kuu.Helevalge vaht täidab 90% klaasist, olles küll hõredapoolne, kuid vägagi püsiv. Õlle värvus - helekuldne. Aroom on mõnusalt karge ja magusakalt vürtsikas.

Esmamekk on kergeke (sellise kanguse juures!) ja magusakas. Keskmaitse on mõrkjas-vürtsikas ja apelsinikoore taoline, väga kargelt värskendav ja selgajudistavalt maitsenäsakesi raputav. Lõppmaitses tajud tublit annust apelsinidžemmi ja kargeid rohekaid viinamarju. Järelmekk on särtsakalt värske, magus-mõrkjas ja mõnusalt keele allosa kõditavalt vürtsikas.

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga vaimustavalt maitseküllane Übertasandi rüübe!!! Pakuks seda koos grillitud köögiviljadega.
-------

pilt siit