Ginger plum stout

Ginger plum stout (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Liigimääratlus on nimes kirjas

Tootjainfot pole

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Sentimeetrine pruun vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - sünkja punase helgiga must. Aroom on magusakas ja pehme, ingver on pigem tunda mõnusa vürtsika foonina, mitte dominandina. Huvitav kohvi-ingveri-biskviitküpsise segu paneb nina pikemalt klaasis hoidma.

Esmamekk on keskmise kehaga ja vürtsikas, ingver on siin tunduvalt võimsamalt olemas kui lõhnas. Keskmaitse muutub magusamaks, selle taustal võimeneb ka hapukas kreegine noot. Lõppmaitses teisaneb kreek juba selgemaks ploomiks, kuid jäädes pigem ploomikompoti kui nö elusa ploomi tasemele. Järelmekis muutub tugevamaks stoudi enda röstine olemus ja ingver käib jälle üle keele säramas.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, vürtsikas-magusakas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertasandi rüübe! 4-kraadise joogi kohta on siin maitseid terve rekkatäis, selline saavutus paneb tunnustavalt noogutama ja soovitama, et säänset jooki tasuks suuremasse tootmisse võtta!
---
pilt isetehtud