Monday, July 30, 2018

New Bar for the Bar

New Bar for the Bar (Nöösker, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,4 %vol. Liigimääratlus: "Barbarissi-eil"

Tootjainfo: "Vahel kohe tuleb tahtmine teatud uut latti seada. Teha barbarissiõlut vähe teistmoodi. Siin ta siis on, Barbar Bushi sugulane. Sedakorda võtab barbar vähe rahulikumalt kogu asja.
IBU 30"

Väike lihtne pudel, minimalistlik ent informatiivne sildikujundus. Hallikas-kreemika varjundiga vaht täidab pool klaasi kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - ähmaselt vasekarva. Aroom on hapukas ja marjane ... nooooh võib vist küll öelda et barbarissimarjad on äratuntavad ... või siiski ei?

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse on hapukas-mõrkjas, vähese linnaselise magusa põhjaga. Lõppmaitse on tuhm, puiduselt mõrkjas ja väsinult hapukas. Järelmekk viskab veidi huvitavamat, pihlaka-kompoti laadset magus-hapukat tooni, kuid see kuhtub taas ebamäärase rahulolematu mõrkjuse alla.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga kesine rüübe. Tuhm ja igav, ehkki barbariss võinuks anda ju mahlast värskust.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment