Monday, November 26, 2018

Brut Pale


Brut Pale (Pühaste, Eesti) Pühaste keldrist kaasa ostetud purk. alc 6,5 %vol. ratebeeri liigimääratlus:Pale Ale - International" ja hinnang pole samuti veel välja kujunenud.

"Pale Ale - American" ja hinnang poe välja kujunenud. Untappd ütleb "

Tootjainfo: "Brut Pale Ale" Ummmm, mida see nüüd siis tähendama peaks?

Sentimeetrine erkvalge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekollane. 

Aroom on ... hmmm ... köögiviljane? Huvitavalt magusakas-vürtsikas, veidi redist, veidi keedusibulat, veidi närbuvaid valgeid viinamarju.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas-mage. Keskmaitse ... mage ja õrnalt magus? Misasi see jook üritab olla? Lõppmaitse muutub veidi põnevamaks, hapukaks ja veinilikuks ning keelekülgi õrnalt parkivaks. Järelmekk on kuivapoolne, mahlane ja kerge-karge.

Kergepoolse kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga omamoodi lahe rüübe. Algab see kraam nagu üks suur arusaamatu küsimärk, kuid lonksu lõpuks juba üsna vaimustab oma kirka ja kuiva mahlasusega.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment