Black Oak

Black Oak (Hopalaa!, Läti) pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 4,0 punkti.

Tootjainfo: "MALTS: Maris Otter, Pale Choco, Roasted Barley, Black malt, Oats
IBU-23"

Väike lihtne pudel, sildil halli 50 varjundit :) Pruunakas vaht täidab ligi kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - must. Aroom on pehme, magus ja kamašokolaadi laadne.

Esmamekk on hapukas-magusakas ja keskmise kehaga. Keskmaitse on pehme, siidine, kamašokolaadine ja magusakas. Lõppmaitse muutub veidi mõrkjamaks ja röstisemaks, vähese kreegise noodiga. Järelmekk on hapukas, ploomide ja pähklite segune, sametine ja sulnilt pehme.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Suurepärane sooritus stiili mõttes ja joogi endana ka väga nauditav.

---

pilt isetehtud