Stick a Finger In The Soil

Stick a Finger In The Soil (Mikkeller Taani). pdl 0,33 l. alc 4,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "APA" ja hinnang 83, Untappd ütleb "Pale Ale - American" ja 3,57 punkti

Tootjainfo: "An easy drinking and moreish beer. Bittersweet aroma with candied orange peel, lemon zest, pine and ripe tropical fruit notes. On the palate, a nicely balanced citrus bitterness with mango and some savoury malt bites"

Väike lihtne pudel, sildil kentsakas prügikasti-stseenike. Valge tihe vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib üsna kenasti. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on kerge, tsitruseline ja pisut ka pärmine. 

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse muutub hapukamaks, tsitruselisemaks, veidi greibiseks. Lõppmaitse võtab omakorda magusama joone, meenutades nüüd pigem apelsini baasil tehtud segumahla. Järelmekis annab keelekülgedel tunda vähene vürtsikas sädelus, pannes kogu pildi meeldivalt elama.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Tubli ja maitsekas, aga samas siiski lihtne joogikas.

---

pilt isetehtud