The Moon Lay Hidden Beneath A Cloud (In Peccatum, Hispaania) pdl 0,5 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Sour / Wild Beer" ja hinnang 76 punkti. Untappd ütleb "Belgian Strong Dark Ale" ja 3,61 punkti
Tootjainfo: "Dark Strong Ale aged in Somontano barrels with red grapes, gooseberries and granade."
Keskmist kasvu, aga kopsakana mõjuv pudel, mille punane vahakael ja must-valge sünkjas sildikujundus jätavad kokku tõsimeelselt soliidse ilme. Pruunakas vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - tuhmilt tumepunane.
Aroom on ... ummm ... kummaline. Ülekuumenenud ja üleküpsenud viigimarjad, viinamarjakestad, kompostihunnikusse visatud kohvi, magusad saiakesed, võikaramell.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja säravalt vürtsikas-hapukas, marjane ja kuiv.
Keskmaitse .... jesstas ... kuidas seda kirjeldada? Kohvikaramell roseepipra ja marineeritud kapparitega?
Lõppmaitse. Marineeritud röstimata kohvioad? Jebenskis. Kurjama imelik kraam. Äratuhmunud jalopeno, täidetud granaatõunaseemnetega.
Järelmekk. Magus-vürtsikas. Kummaline. Poolkõdunenud. Röstimata kohvi käärimaläinud suhkruta arooniamoosis.
Kräääks. Veidrik. Vägaveidrik. Kuramusekummaline. Ja siiski niiiii huvitav, et mõjub omamoodi võluvana. Aga igasugused üritused seda loodusnähtus kategoriseerida unustage lihtsalt ära.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment