Sunday, November 24, 2019

Tacticool


Tacticool (Axiom, Tšehhi) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,8 punkti

Tootjainfo: "The Axiom Double IPA is a true force of nature. Aggressive across the board, it checks all the boxes and is bitter, malty, with a lot of aromas and body complexity, while still giving you the kick of 8% ABV. Drink responsibly
IBU 100"

Väike purk, sildil jahiriides peremees ja koer. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib superkaua, haakudes ka kenakesti klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. 

Aroom - no täpselt see, mis sa ühest topelt-IPA'st ootad- vaigune, mõrkjas, aga samas kenasti magusa-mesise poolega tasakaalus, et kohe lust nuusutada!

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja intensiivselt mõrkjas-magus, ürdine ja vahane. Keskmaitse on mesilasvaha ja taruvaigu segune, vürtsikas ja mõnusalt agressiivne. 

Lõppmaitse muutub hapukamaks, lodjapuumarjade ja pihlakate ning kuusevaigu seguseks, seda tasakaalustab imeilusalt magus täidlane vahane pool. Järelmekk - raske, nätske, vaigune, tummine, toekas ... ja samas täpselt kõigile doppel-IPA kaanonitele vastav.

Raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-magusa buketiga ÜBERtaseme rüübe! No justkui topeltIPAde õpikust maha viksitud peatükk. Jah, selliseid on ju maailmas tuhandeid, kuid iga kord kokku puutudes tekib kerge heldimus ikkagi
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment