Sunday, March 22, 2020

My India


My India (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,2 %vol. Ratebeer ei tunne seda jooki. Untappd ütleb: "IPA - International" ja hinnang pole välja kujunenud.

Tootjainfo: "Hoppy, crisp and refreshing ipa with long lasting resinous after taste. Brewed with Pacific Jade, Chinook and Nelson Sauvin hops
IBU 44"

Väike lihtne pudel, sildil india motiivistik. Sentimeetrine kollakas vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldpunane. Aroom on magusakas, karamelline ja veidi kummaliselt parfüümilik, meenutades veidi muskuselõhna. 

Esmamekk on keskmisest raskem kehaga ja üsna tugevalt mõrkjas. Keskmaitse on mõru-magus, ürdine ja rauane. Lõppmaitse muutub hapukamaks, rauarohkeks ja kirbeks. Järelmekk on kuiv ja kare, hapukas ja kergelt vürtsikas.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõru-hapukas-vürtsika buketiga nirupoolne rüübe. Kuiv ja kare, pigem häiriv kui meeldiv.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment