Monday, June 21, 2021

Cornes Rouge

Cornes Rouge (Käbliku, Eesti) pdl 0,44 l. alc 6,66 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb "Fruit Beer" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Une bière, une église, deux cornes!
IBU 65"

Keskmist kasvu purk, sildil nimeandvad punased sarved. Roosa vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt peedipunane. Aroom on põnevalt veider, segades omavahel peedi, mulla ja raudrohu

Esmamekk on keskmise kehaga ja kummaliselt hapukas-magusakas ja mõrkjas ühekorraga, rauane ja veidi mullane. Keskmaitse muutub alguses magusaks, siis läilaks, siis mõrkjaks ja uuesti läilaks - angervaks ja sookail??? Lõppmaitse viskab sisse korraliku portsu raudrohu ja teelehe mõrudat, kanarbiku mesist ja vaigust raskust, selle kõrval peedi magus ja sookailu läila. Järelmekk - hapuka-pohlase algusega, seejärel suira mõrkja jätkuga, magus-läila-tokerja sootaimede seguna, kummaline rohmakas-nurgelise üllatusmuna.

Friigikas. No kohe üsna kummaline, veidi ülevõlliline, rähmakas ja rohmakas, kummastav ja imestamapaneva toimega.
--
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment