Monday, December 13, 2021

Union Jack IPA

Union Jack IPA (Firestone, USA) prk 0,33 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 99 punkti!!! Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,81 punkti.

Tootjainfo: "An aggressively hopped West Coast-style IPA. Union Jack showcases exceptional dry hop character with stunning pineapple, citrus and piney aromas on the nose accompanied by honey-like malt aromatics. Double dry hopping brings bold grapefruit, tangerine and citrus flavors that are contrasted by pale malt sweetness to balance this intense brew. A true tribute to the style that put the West Coast on the craft beer map.
IBU 70"

Väike purk, sildilkujundus britilik. Kreemikat karva vaht täidab pool klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - mõrkjas-magusakas, puidune ja mesilasvahane. 

Esmamekk on kesmisest raskema kehaga ja väsinult mõru. Keskmaitse - mõru-vürtsikas, kuiv ja puidune. Lõppmaitse - karamell, kanarbik, raudrohi, suir. Järelmekk on kuiv, karm, veidi väsinud, kuid siiski jõuline ja õrnalt metalline.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerundu ja kuiva paletiga, mõru-vürtsikas-mõru-magusakas-hapukas-mõru buketiga Übertaseme rüübe. Vanakooli lääneranniku IPA, mida tänapäeval kahjuks nii harva kohtab.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment