Xocoveza Tres Leches

Xocoveza Tres Leches (Stone, USA) prk 0,35 l. alc 8,5 % Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 92 punkti! Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double Milk" ja hinnang 3,91 punkti.

Tootjainfo: "Stone Xocoveza Tres Leches combines the inspiration of Oaxacan Hot Chocolate and Tres Leches treats in an imperial stout that’s smooth, creamy and intensely indulgent. Made from all that’s good about the holidays, Stone Xocoveza is brewed with chocolate, coffee, Pasilla peppers, vanilla, cinnamon and nutmeg. At the pop of the can, the aroma is intense – cinnamon and spice up front with lingering coffee, caramel and sweet vanilla. It is a lively blend of flavors. Sweet spices are balanced with rich and creamy chocolate. Mild roast coffee flavor shines through and vanilla enhances the intense combination. Pasilla peppers impart a light hint of heat in the finale. With all that complexity, the beer is surprisingly bright on the palate, with just a touch of the residual sweetness that all the decadent flavors imply. Like a slice of Grandma’s tres leches cake and a sip of Oaxacan Hot Chocolate, the result is creamy, intensely flavorful and silky smooth.
IBU 40"

Väike purk, pruulikoja tunnuskoll pidulikus-kuldses-maialikus raamistikus. Tume pruunakas-kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. 

Aroom - VÄGA JÕULISELT suitsune, vürtsine, tubakane, muskaatpähkline ... no täiesti selline tunne, nagu oleks nina torganud aromatiseeritud tubaja kotti. See aroom on midagi täiesti tavatut ja eripärast!

Esmamekk - keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas, niiskevõtu tubaka vänge vinega. Keskmaitses hakkad tundma andma tšillidele omane tolmune vürtsikus, sinna taha laotub ka värske muskaatpähkli vänget eeterlikkust. Lõppmaitse toon mängu hapukama, kuivatatud pohlade ja pihlakate väevõimu ... pipar kogub tasapisi jõudu, surudes tubakat tahaplaanile. Järelmekk - tšillišokolaad, vanilje ja kakao, külm kohvijook ja kaneel.

OOTAMATU! Kohe VÄGA ootamatu ja ÜLEVÕLLINE vürtsõlu muidu üsna turvalise käekirjaga pruulikojalt. Tubaka-õlu tunduks praegu nii loomulik jätk sellele vängelt aromaatsele ja sisemust soendavale elamusele!

---

pilt isetehtud