Tootjainfo: "American Red Ale
Pravda pruulikoja (Ukraina) õlle "Червоні очі" ainetel"
Väike lihtne pudel, ropp-tehniline sildikujundus. Liigne suts avamisel ning ülemäärane vaht nii pudelis kui klaasis räägivad probleemist. Aroom veidi kare, rauarohke ja veidi kuivatatud maasikaid meenutav.
Esmamekk on keskmisest suti raskema kehaga ja karmipoolselt mõru-hapu. Keskmaitse - pärmine, magus-hapu ja kore. Lõppmaitse, karvane, pärmine, rauane, leivane, hapu ja puidune. Järelmekk - kore, roosteveene, hapu, leiva-kalja alkoholine variant.
Probleemne jook. Ilmselt on mingi elukas pudelis jääksuhkruid manustanud ja jook on huvitavalt hapuks väändunud. Mitte halvas mõttes, kuid selline ta siiski pruulmeistri poolt algselt plaanitud polnud.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment