Eclipse

Eclipse (Hopalaa, Läti) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja 3,81 punkti

Tootjainfo: "Imperial baltic porter Malts: Maris otter, dark caramel, Munich, chocolate, roasted barley Hp[s: Hallertau, Magnum Yeast : german block lager Added vanilla beans
IBU 35"

Keskmist kasvu purk, silt penumbralik :) Pruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib laheda tardunud massina, mille sisse tekivad täiesti ebatavalised üksikud suured mulliaugud. Õlle värvus - keldrikoopamust. Aroom - kõrbenud leivapõhi

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-mõrkjas ning röstine. Keskmaitse - hapukas-magus, röstitud linnastamata odra tüübilise mekiga. Lõppmaitse - kreemine, magus, šokolaadine, vaniljene. Järelmekk - kõrvetatud pähklid, šokolaad, kakao, vaniljeküpsised šokolaadikreemiga, ploomisnäkerdised.

ÜBERTASEME RÜÜBE! ÜBER BALTI PORTER! Või noh, võib ka MEGA välja käia, sest klassikaliselt hea balti porter oma sametises pehmuses on täiendatud mõnusa kõrvetatud linnastamata odra spetsiifilise nüansiga ja seeäbi saadud kõneväärselt teine tulemus
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud