Sori - Vinum Maximus (Bourbon Barrel-Aged) Vol.1: The Beginning REVISITED

Vinum Maximus (Bourbon Barrel-Aged) Vol.1 The Beginning (Sori, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine" ja hinnang 74 punkti. Untappd ütleb: "Barleywine - American" ja hinnang 4,09 punkti

Tegu pole omaette kirjeldusega, vaid võrdlusega kolm aastat tagasi tehtud algse kirjeduse pihta. Vahupilt pole kuigivõrd muutunud, ehk on vaid veidi püsivam. Värvus näikse samuti olevat murdosa muutunud tumeduse poole.

Väga raske on tuua võrdlust, seda enam et toona ma panin kirja vaimustunud emotsioonist kantud umbe- ja lembesõnu. Ja ega ei tahaks ka nüüd midagi seoselisemat toota.

See kraam on imeline. Imeline Emmeliine. Need kolm aastat pole muutnud sisuliselt mitte midagi - ega üks Emmeliine ka ei muutu kolme aastaga. Fenomenaalselt hea odravein, mille vaadihoidise raamistik annab võimaluse joogil endal särada nagu Väike Must Kleit. Vaimustav!
---
saadaval mõnikord Gambrinuses

---

pilt isetehtud

ODU - TIC TAC TOE Pineapple & Lime

TIC TAC TOE Pineapple & Lime (Odu, Läti) prk 0,44 l. alc 6,7 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry", kuid see on mingi teise, 4,5 kraadise joogi kohta.

Keskmist kasvu purk, sildikujundus pixel-stiilis puuviljane. Valge pöidlapaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt tumeoranž.

Aroom - pangetäis ananassikonservi kontsentreerituna klaasitäieks.

Esmamekk on kesmisest raskema kehaga ja hapukas-magus ning vägevalt ananassine. Keskmaitse - magus-püreelikult ananassi ja kõrvitse segune, kuid siiski õnneks mitte puuviljapüree, vaid mahlajoogi taoline. Lõppmaitses ilmub ka laimi hapukas-mõrut komponenti, mis algse suhkru-ananassi veidikesegi eemale suudab nügida. Järelmekk - magus-mõrkjas, suhkrustatud kuivatatud ananass õõõõhkõrna laimiviilukesega.

ÜLEVÕLLIKAS! Ülimagus puuviljajook, milles domineerib kõrvits-ananasse, kuid milles on siiski ka vähekese õlle-teadvust ilmnemas. Lahe, põrutavalt emotsionaalne, kuid joodav siiski pigem suvise mahlakokteilina, mitte õllena.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Põhjala - Kirev

Kirev (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus "IPA - American", hinnang 3,67 punkti

Tootjainfo: "Põhjala Brewery was the first in the new wave of Estonian microbreweries, starting as a gypsy brewery at the end of 2012. In April 2014, we started brewing in our own brewhouse in Tallinn's Nõmme district and at the end of 2018 moved to a new facility in Port Noblessner, featuring a 50 hl Rolec brewhouse and a tap room with Texas bbq-centered cuisine. We brew small batches of hand crafted ales, using the best malts, loads of mostly New World hops and a relentless passion for good beer. When creating our beers, we are inspired by Nordic nature, Estonian new cuisine and the work of our fellow small brewers"

Väike purk, sügiskirev sildikujundus. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õrna hämuga kollane. Aroom - värskelt kooritud apelsin ... aga samade kätega on enne silitatud kuusepuud :)

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - kuivapoolne, vesisevõitu ja kergelt parkiv. Lõppmaitse - mõru, vaigune, tiba puidune. Järelmekk - mõru-magus, mahla-apelsini hapuka fooniga.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru buketiga ÜBERTASEME rüübe. AIPA oma täies ilus, mitte päris westkõuster, veel vähem eastkõuster, kuhugi sinna kahe vahele jääv imelihtsalt joodav, mahlane ja maitseküllane humalast pakatav karge klaasitäis!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

ODU - Tic Tac Toe Mango & Passion Fruit

Tic Tac Toe Mango & Passion Fruit (Odu, Läti) prk 0,44 l. alc 6,7 %vol. nii Ratebeer kui Untappd räägivad midagi jookidest, mille kangus on 4,5, seega need ei lähe arvesse

Keskmist kasvu purk, sildikujundus pixel-stiilis puuviljane. Vahtu pole. Värvus ... noh mis värvus on mangoplödil?

Aroom - maailma parim kõrvitsa-mangopüree

Maitse - algusest lõpuni mango-pango-kõrviico-passioono-ploomo püreeno

Ebaõlu. Midanalja. Maitsev ja tervislik püreeline toit neile, kes enam ei suuda tahket toitu manustada. Annab nii energia kui elurõõmu, vitamiinid kui toiteained, kindlasti ka kiudaineid ja igast muud manti, aga vaata õlut ei anna :D
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Hertl - Oma’s Betthupferl

Oma’s Betthupferl (Hertl, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 4,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Bock - Heller Bock / Maibock" ja hinnang 49 punkti. Untappd liigimääratlus: "Bock - Single / Traditional" ja hinnang 3,36 punkti.

Tootjainfo: "Grandma's bedtime treat
Grandma is bottled and can now be picked up at the Hertl brewery in Thüngfeld. But Please don't accidentally pack my grandma Edeltraut with you, I still need her!
---
In my list of family-related beers, a beer for Grandma Edeltraut cannot be missing. After honoring my dad Bernd for his wisdom, my mom for her sunny disposition and my grandpa for his love of Franconian cellar beer, I dedicate a bock beer to my grandma because she is the strong one in the family and keeps the bonds together with her energetic nature .
Oma's Betthupferl is an aromatic strong beer and, at a powerful 6.5%, the beery image of my grandmother Edeltraut. The amber ibex flows into the glass in copper-colored splendor, a slightly tinted crown of dense foam sits enthroned on the dark golden body. On the nose, the beer presents notes of toasted bread, sweet caramel malt, some honey, wild berries and a hint of citrus-fresh hops. The taste test confirms the olfactory first impression and caresses the palate with strong nuances of caramelized grain, herbal hops, gently bitter orange jam and sweet yeast plait. The bock beer ends harmoniously with hoppy tartness and dry herbal notes.
A beer as powerful, interesting and hearty as my grandma Edeltraut! "

Keskmist kasvu pudel, sildil üks õige rahulolev vanem proua. Kollane vaht täidab pool klaasi ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt pronkspunane. Aroom on alguses üsna tugevalt magus, karamelline ja marmelaadine, ajapikku muutub aga mõrkjamaks ja puidusemaks.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-magus ning karamelline. Keskmaitse - puidune, pähkline, täidlane ja ümaralt raskepoolne. Lõppmaitses on leiba, kaeraküpsiseid ja veidikese röstpähkleid, mõrkjasmagus ja tummine. Järelmekk - iiiiivikese suitsune, leivakoorikune, rukkiselt vürtsikas-hapukas (?) ja isegi pipraselt mõjuv.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, mõru-magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE! Bock oma täies ilus ja eheduses, kaldudes isegi doppelbockide õilsasse maailma, külllll on kahju et meil seda stiili nii vähe viljeletakse
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mikkeller - Blanche De Mikkeller

Blanche De Mikkeller (Mikkeller Taani). pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Witbier / Belgian White Ale" ja hinnang 24 punkti. Untappd ütleb: "Wheat Beer - Witbier / Blanche" ja 3,3 punkti.

Tootjainfo: "An homage to a Belgian classic, made with orange peel and coriander seeds as tradition dictates.
Resting on a soft foundation provided by the yeast, you get the pithy taste from the orange peel combined with the subtle character of the spices. Refreshing and crisp, while staying calm"

Väike purk, sildil käib blondeerimine. Erkvage vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua, haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - vähese uduvinega kuldne. Aroomis belgia nisuõlle pärmile omased noodid pluss veidi ka apelsinikoort.

Esmamekk on keskmise kehaga ja üsna korralikult mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, banaanine ja tuntavalt koriandrine. Lõppmaitses muutub apelsinikoore valge säsi mõrkjas eeterlikkus dominantselt mõruks. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, karge ja värskendav

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsikas-mõru-hapukas-mõrkja buketiga HEA TASEME rüübe. Witbieri kohta harjumatult mõru, kuid seda iseloomukam ja karastavam
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Põhjala - Öö Cassis (2023)

Öö Cassis (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Imperial Flavored" ja hinnang 98 punkti!! Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 3,85 punkti

Tegemist on vana toote taastulemisega ning sestap ongi praegu tegemist võrdlusega 7 aasta taguse esmakirjeldusega. Vahtu on eelmisest korrast natukese rohkem, kuid püsivust veidi vähem. Õlle värvuse muudatust pole. Aroom - magus-marjane, mustsõstraliköörine.

Maitse on aga veidi muutunud küll. Keha on veelgi nõrgem kui tookord, mustsõstra lisamisel pole muidugi see ka imekspandav. Tulemus on aga vesisem, hapum ja alkoholisem kui esmakirjelduses kirja sai pandud.

Tulles turule nö nostalgiatootega (vana asja taaselustamisega) on alati oht koguda miinuspunkte, sest "see pole enam ikka see, mis ta tookord muistsetel aegade oli". Nii on ka hetkemulje. Kas on muutunud see jook või hindaja või mõlemad, seda on sisuliselt võimatu objektiivselt hinnata. Jah, see jook on hea külmade õhtute soojendaja ning maitsev ja puha, impsile kohaselt röstine, marjade lisamise tõttu ootuspäraselt kergekehaline, aga ikkagi, vanasti oli rohi rohelisem :)
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

ODU - TIC TAC TOE Mango & Curuba

TIC TAC TOE Mango & Curuba (Odu, Läti) prk 0,44 l. alc 6,7 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd pakub küll sellenimelise joogi kirjet, aga kangusega 4,5 %vol

Tootjainfo: "TIC TAC TOE Mango & Curuba is a heavily fruited beer smoothie"

Keskmist kasvu purk, pildil pixel-kujunduses puuviljad, mh seesama "curumba", mille ingliskeelne vaste on "
Banana passionfruit"

Vahtu sisuliselt ei teki, sest no mis vahtu saab olla paksul puuviljaplödil. Joogi värvus - nohhh ... võibolla tumedapoolne kõrvitsamehu oleks vihjena sobiv. Aroom - see ajab juba naerma - see ONGI kõrvitsamehu!

Esmamekk - magus-hapukas kõrvitsamehu. Keskmaitse - mango-kõrvitsamehu. Lõppmaitse - tikrite ja kiwiga rikastatud kõrvitsamehu. Järelmekk - paks plödine passionvilja vihjega kõrvitsapüree.

FRIIGIKAS-MEHUKAS. Õllefaktor - miinus 26. Kõrvitsamehufaktor + 158. Mõõduka kraadiga lapselikult maitsev mango-kõrvitsapüree.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Hertl - Schwiegervater's Stolz

Schwiegervater's Stolz (Hertl, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 4,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Smoked - Rauchbier" ja hinnang 53 punkti. Untappd liigimääratlus: "Rauchbier" ja hinnang 3,35 punkti.

Tootjainfo: "In German folklore, parents-in-law have an extremely bad reputation: They constantly come to visit unannounced, stay longer than you would like and constantly give unsolicited advice. Mothers-in-law are old, drooling witches and it is impossible to live up to father-in-law's high standards. Fortunately, the situation in Hertl's house is completely different. Fate was kind to me and gave me in-laws who don't fit the stereotype at all. Our relationship is so good that I have now even decided to welcome my father-in-law Alfred into the Hertl family with his own beer. The beery homage to Alfred is called Father-in-Law's Stolz and is a drinkable smoked beer in golden amber. The smoked beer has a long tradition in Franconia and is characterized by its strong taste characterized by full-bodied smoke aromas. My interpretation of this beer specialty is a real culinary delight and does my father-in-law Alfred credit"

Keskmist kasvu pudel, sildil lahedal moel ühendatud suits ja õlu. Tuhmkollane vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroom - mõõduka intensiivsusega pöögisuits.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas, mõõdukalt suitsune ja veidi vesine. Lõppmaitses tugevneb magus linnaseline pool, lisandub ka mõõdukalt mõrkjust. Järelmekk - suitsune hapukas noot domineerib, ent selle alt ilmub veidi ka ilusat saksa õllepärmi vürtsikat kuma

Kergepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja veidi vesise paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Iseloomukam kui keskmine saksa laager, samas muude suitsuõllede hulgas pigem leebe tegija kui meeldejääja.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

ODU - Chocolate Stout

Chocolate Stout (Odu, Läti) prk 0,44 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 3,97 punkti

Tootjainfo: "ODU Chocolate stout is an Imperial pastry stout with chocolate.
IBU 55"

Keskmist kasvu purk, šokolaadine sildindus. Tumepruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - õõvamust.

Aroom - ummi-nummi-mõmmi - Mesikäpa kommid! No lihtsalt superhurmavalt lahedalt ja täiuslikult kõigi laste lemmikud šokolaadikommid õlleklaasis!

Esmamekk - MAGUS! Jämekommimagus. Õfffff kui magus ja šokolaadine ja magus ja šokolaadivahvline ja ikkagi kuradima magus.

Keskmaitse - ülevõlliselt kamašokolaadiselt ja kakaokreemiselt dessertoosselt põrandat lohkuvajutavalt magus.

Lõppmaitse - magus-mõrus šokolaadis kamajahupallid. Herne element on siin üsna tugev, veidi tubakat, natukese arahhiisi ja tahhiini.

Järelmekk - päevalilleseemnehalvaa, pooleks kakaokreemiga, üle kallatud arahhiisisiirupiga ja siis üle puistatud melassiga

ÜLEVÕLLI MAGUS KOLMTEIST KORDA JÄRJEST! Šokohoolikute ja mõõdutundetute magusasõprade unistus, "normaalsetest" õlledest valguskuupjuure kaugusel, tavapärasest imp.stoudist kolme kvartali raadiuses, ogaralt ülevõimendatud lapsemeelne unistus millestki õige magusast. LatiPac on selle kõrval hägune miraaž
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

To Øl - Humle Sovs

Humle Sovs (To Øl, Taani). prk 0,44 l. alc. 6,0 %. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang 51 punkti. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,5 punkti.

Tootjainfo: "Juicy IPA"

Keskmist kasvu purk, helgetooniline sildikujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua, haakudes kenasti ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt oranž. Aroom on ülimeeldivalt tsitruseline ja segumahlane.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-mahlane. Keskmaitse mõrkjam, vaigusem ja tsitruselisem. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, apelsin koos koorega läbi blenderi. Järelmekk - mõru-magus, greibiseemne ja apelsinimahla segune. Lõpuks saabub ka kena humalahammustus koos vürtsika vinega ja kõik asub oma kenadele kohtadele.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-mõru-hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Lihtsalt üks järjekordne häguIPA, mahlane ja kergelt joodav, aga lootusetu eristada teistest
---
paar tükki saadaval
---
pilt isetehtud

Rittmayer Hallerndorf - Weisse Taube

Weisse Taube (Rittmayer Hallerndorf, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Weissbier - Hefeweizen" ja hinnang 49 punkti. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Hefeweizen" ja hinnang 3,61 punkti.

Tootjainfot pole leida

Keskmist kasvu pudel, sildil nimeandja - valge tuvi. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - klassikaline saksa nisuõlle hapukas banaan

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas, poolküpse banaani taoline. Lõppmaitse muutub mõrkjamaks, tuues esile teise pool-kohustusliku tulemuse sellele liigile ehk nelgi. Järelmekk - magus-mõrkjas ja õõrnalt vürtsikas.

Keskmisest veidi kehakam, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Hästi tehtud puhas klassika - saksa nisukas sellisel moel nagu nad olema peavad. Kahju suisa, et meie kohalikud kojad seda teemat eriti ei valda.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Sori - Laudatur XIX

Laudatur XIX Laudatur (XIX) (Sori, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Strong Ale - American", hinnang 94 punkti. Untappd ütleb: "Strong Ale - American" ja 3,93 punkti.

Tegemist pole omaette kirjeldusega, vaid võrdlusega 4 aasta taguse kirjeldusega, vaatamaks, kuidas see toode on järelküpsedes muutunud.

Vahtu on üllatavalt kombel isegi vähem kui toona, kuigi toona tundus asi lähenevat ülekarbole. Õlle värvuses mõistagi muudatusi pole. Aroom on vähemalt samavõrra võimsalt ploomine, kuid huvitavalt kombel on lisandunud väike suitsune noot, mida toona ei osanud tähele panna - aga suitsuvine sobib ploomile ju umbehästi!

Maitsepilt - kõik needsamad ploomid-kirsid-murakad ja muud nastoikad on kenasti omal kohal, keha võibolla on naaatukese õhemaks kulunud.

Kokkuvõtvalt - see oivajook on veidi taltunud, karbo on kenasti vähemaks jäänud, keha ehk murdosa võrra vähem toekas, kuid sedavõrra rohkem tasub rõhutada eelmise korra sõnumit "Ohtlikult maitsev, ohtlikult kergeltjoodav, ohtlikult võrgutav kraam"
---
hetkel otsas, kuid vast lisandub seda heasse pakkumisse veel
---
pilt isetehtud

PINTA - Party Starter Session IPA

Party Starter Session IPA (Pinta, Poola) prkl 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang 69 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Session" ja hinnang 3,57 punkti.

Tootjainfo: "Let’s get a party going – with light and aromatic Session IPA, full of new wave, crisp hop varieties. Start!"

Keskmist kasvu purk, pitsalõigune silt oranžil foonil. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on keeeergeke, jäädes kuhugi keedumuna ja greibi vahele.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse muutub mõrumaks ja hapumaks, kombates tutvust punase greibiga. Lõppmaitse - mõru ja kuivapoolne, hapuka mahlase fooniga. Järelmekk - õrna magusa täiskpüse apelsini varjundiga, kuid muidu mõrkjas-vürtsika kargusega karastaja.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõru-magusaka-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Kui tihti session IPA's kipuvad olema tasakaalust väljas ja kirbed, siis see on vastupidi väga mõnusas tasakaalus ja oma kuivapoolse olekuga suurepärane värskuselooja
---
üksikeksemplaridena saadaval
---
pilt isetehtud

PINTA - Party Starter NZ Pale Ale

Party Starter NZ Pale Ale (Pinta, Poola) prkl 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Australian / New Zealand" ja hinnang 67 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - New Zealand" ja hinnang 3,6 punkti.

Tootjainfo: "Let’s get a party going – with juicy and citrus New Zealand Pale Ale, full of new wave, crisp hop varieties. Start!"

Keskmist kasvu purk, veidi jabur sildikujundus lillal foonil. Erkvalge vaht täidab ligi pool klaasi, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õrna uduvinega kollane. Aroom on väga leebelt mõrkjas, veidi pomelone.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõnusalt kargelt mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, greibilik ja veriapelsinilik. Lõppmaitse on tiba magusam ja linnaselisem. Järelmekk - hapukas-mõru, karge ja apelsinikoore taoline ... ja õõõõige lõpuks saabub mõnus vürtsikas kargus.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Mahlane ja karge, oivaline õlu päeva esimeseks januks ... ehkki millegi muuga meelde kah ei jää.
---
mõni eksemplar saadaval

---
pilt isetehtud

Sori - Hybrid Treats Vol.11: Apple Strudel & Salted Caramel

Hybrid Treats Vol.11: Apple Strudel & Salted Caramel (Sori, Eesti) prk 0,33 l. alc 12,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja 4,04 punkti

Tootjainfo: "Get ready for a whimsical taste sensation! Our Imperial Pastry Stout is pure magic, where apple strudel meets salted caramel in a flavor extravaganza. Warm, buttery strudel notes dance with mischievous caramel sweetness, creating a delightful balance of sweet and savory. Indulge in this enchanted elixir; it's a fantastical flavor journey to treasure."

Väike purk, jubekolemagus sildikujundus :D Pruun vaht täidab ligi poole klaasist, kuid kaob kiirelt. Aroom - õun, ahjuõun, kompotiõun, õunalimonaad ja õunanäts :)

Esmamekk on vägagi raske kehaga ja õunalikööriselt magus ning kohvikaramelline. Keskmaitse - šokolaadikoorikus õunaliköör. Lõppmaitse - calvados ja soolašokolaad. Järelmekk - õunasoolakaramell

Õunaõiendis. Ülevõlline õunaõunatus. Õudselt õunane õunašokolaad. Mis sest et see õun on steroididel. Sool muudab selle tulemuse väga palju väärtuslikumaks kui ta muidu oleks.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

The Garden / Hoppy People - Florida Weisse: Strawberry & Lychee

Florida Weisse: Strawberry & Lychee (Garden, Horvaatia) prk 0,44 l. alc 6,3 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja 3,59 punkti.

Tootjainfo: "Double fruited Sour with sweet, juicy Strawberries and soft Lychees. Made with our Swiss friends, Hoppy People
Double fruited Sour with sweet, juicy Strawberries and soft Lychees. Made with our Swiss friends, Hoppy People. Hops: Magnum Malts: Extra Pale Ale Malt, Wheat Flakes, Oat Flakes Yeast: LAX
Adjuncts: Strawberry, Lychee"

Keskmist kasvu purk, mõtetu kujundus ja vaimuvaene nimetus. Valge vaht täidab kolmandiku klaasis, kadudes valju mühinaga ja kiirelt. Õlle värvus - õrnalt uduselt kollane. Jogurtilõhn on juba kaugele tunda, lähemale minnes selgineb ka vaarikane element.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-magus. Keskmaitse - hapu joogijogurt vaarikatega. Lõppmaitse - joogijogurti maitseline kihiev vaarikalimonaad :) Järelmekis on ehk võibolla järsku ka natukese litšimarju tunda, kuid üldise happelise fooni tagant on seda raske aimata.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magus-hapu-mõrkjas-hapu buketiga Väga hea taseme rüübe. Kihisev hapu joogijogurti maitseline muu kääritatud jook :D
----
saadaval vähekese Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Põhjala - Kuusk

Kuusk (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus "IPA - American", hinnang 3,7 punkti

Tootjainfo: "A resinous and zesty IPA brewed with American hops and Estonian spruce tips
IBU 34"

Väike purk, sildikujundus okkaline. Erkvalge vaht täidab pool klaasi, kuid pole eriti püsiv. Õlle värvus - väikese uduvinega tumekollane. Aroom on pigem tsitruseline, kuusest poolt oskab aimata eelkõige teadmise põhjal.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jämedalt mõru ning väheke magusakas. Keskmaitse - mõru-hapukas, nüüd juba selgemalt vaigune. Lõppmaitse - mõru-magus, greibine ja kumkvaatide meenutusega. Järelmekis on kuusevaigune element kenasti tunda, kuid seda va kuusevõrsete värsket kilkavat haput ei ole ega leia ka otsimise peale.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru buketiga HEA taseme rüübe. Huvitav, et koda, millel on metsavärginduse õlle sisse panemisel pikk ja hea kogemus suutis seekord hapukate-värskete kuusevõrsete asemel vana tardunud vaiguga oksakönti esile tuua. Ehk siis - mõruIPAna veenev, kuusevõrseõllena mitteveenev
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Sori - Hybrid Treats Vol. 12: Espresso & Mudcake

Hybrid Treats Vol. 12: Espresso & Mudcake (Sori, Eesti) prk 0,33 l. alc 12,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja 4,14 punkti

Tootjainfo: "This magical Imperial Pastry Stout infuses the robust flavors of espresso with the decadence of mudcake for a truly delightful experience. Indulge in the rich, bold notes of coffee dancing in harmony with the luscious, chocolatey goodness of mudcake. Each sip is a taste adventure, awakening your senses with the perfect fusion of flavors."

Väike purk, šokolaadikoogine kujundus. Pruun vaht täidab veerandi klaasist, kuid kaob kohinal ja kiirelt. Õlle värvus - rubiinpunase loojanguga must. Aroom - ÜLIkohvi, ÜLIšokolaad, kakaokreem ja mõrušokolaadist pralinee.

Esmamekk on raske ja mõnusalt mõrušokolaadine, segatuna metskirsi marmelaadiga. Keskmaitse - kakokreem, kakaoküpis ja kakaoliköör. Lõppmaitse - raskepäraselt magus, metsikult šokolaadine, õnneks üritab seda tasakaalustada puna- ja mustasõstra segune hapukas kange marjakohv. Järelmekk - alkoholisoe, veidi lämmatavalt magus ... aga samas ka kenasti kurjalt röstine, hüpervõimendatult ülemaitsekiirendine.

ÜLEVÕLLIKAS KORDA KAKS! Sõstralikööriga immutatud raskelt nätske šokolaadikook, mille kolossaalset magusust tasakaalustab umbekange väike espressotassitäis. Tulitavalt steroididel pulbitsev maitseplahvatus.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Humalakoda - Hell Hunt XXX

Hell Hunt XXX (Humalakoda, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "IPA - Triple" ja hinnang pole veel välja kuunenud.

Tootjainfo: "Azacca, Bru-1, Idaho 7, Mosaic ja Simcoe humalatega pruulitud Triple-IPA. Pruulitud Hell Hunt 30. sünnipäeva auks."

Väike lihtne pudel, pidupanemise sümbolkujundus :) Valge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Aroom on mõrkjalt ja jõuliselt herbaalne, kanarbiku, põdrasambla ja närbuva angervaksa segune.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja agressiivselt mõru-hapukas. Kekmaitse - karamelline, kanarbikumee ja leedripuumarjade seguselt magus-hapu. Lõppmaitse - kare, puidune, rabelevalt tokerjas. Järelmekk - jõuliselt magus-mõru ja tajutavalt alkoholine.

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõru-hapuka-mõru-magusakas-mõru-hapuka buketiga Agressor. Proletaarne tripel-IPA, karm ja halasmatatu tegelane.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Sori - Curious Captain & Citra Citra Citra

Curious Captain & Citra Citra Citra (Sori, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja 3,75 punkti

Tootjainfo: "Prepare for takeoff with Sori's Curious Captain - a brew under the command of our hoppy plane captain! Hopped with not one but three Citra varieties: Incognito, Lupomax and T90, it's a flight of citrus and tropical sensations with a resinous twist. Navigate your taste buds through this hoppy adventure and let Captain Citra be your guide on this flavor-packed journey through the skies of satisfaction. Fasten your seatbelts, hop-heads, it's time for takeoff!"

Väike purk, koomiksi-kirev kujundus. Sentimeetrine valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom meenutab eelkõige üliküpseid ja -magusaid veiniviinamarju, selle taga on veidike kuivemat-vaigusemat vaigust mõrkjust.

Esmamekk pole erinevalt lõhnast üldsegi magus, pigem mõrkjas-hapukas ja veidi hammustav. Keskmaitse - kuiv, hapu ja isegi veidi happeline, ootamatult keelt rapsiv. Lõppmaitses naaseb veidi lõhnast tuttavat magusat viinamarja, kuid domineerima jääb siiski hapu-greibine kuiv hammustus. Järelmekk - vaigune, hapukas-mõru, kuiv ja veidi kare.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-vürtsikas-hapu-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Ootamatus. Lõhnas lubatud magusa täidluse asemel pakub jook kergelt rapsivat karedat mõruhaput litakat, mida NEIPA'lt ei oskaks oodata
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Mis mais see on?

Mis mais see on? (Pernau, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,2 %vol.

Tootjainfo: "Maizen-doppelbock
Doppelbocki võtmes kesvavesi, kus peaosa mängib maisihelves (35%)"

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Kollakas vahukiht täidab poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õrna uduvinega kuldoranž.

Aroom on täielik kreebus. Ühest küljest on ta ju tugev ja magus-hapukas, aga ei meenuta mitte midagi. Noh võibolla mingeid nisuveine, mis on samamoodi tõlkimatult jõulised. Või nohhhhh järsku pooltooreid pihlakaid võiks siis juurde mõelda?

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapukas ning keeleotsa torkiv. Keskmaitse - kuivapoolne, hapukas-vürtsikas, veidi alkoholine, omanäoliselt magusakas, võibolla pihlakate ja tikrite vahemikku sobituv? Lõppmaitse - rauarohke, kuiv, vana puitunud rabarberi ja talveõunte kauge meenutusega. Järelmekk - kuiv, veidi alkoholine, kentsakas ja raskel-kirjeldatav.

Eksperimentaal-väärakas. Gambrinuse tellimusel tehtud lollus, mille stiilinimeks sai alguses puhtalt narrust taga ajades pandud "imperial cerveza". Äkki peaks olema "russian imperial stout" nimest tõukudes "estonian/baltic imperial cerveza"? Või siis kraadi arvestades juba maisi-tripel-bock? Kuigi maitse ei meenuta bocke. Mis teie selle keerulise nähtuse stiilimääratluseks pakuks?
---
ei ole veel saada
---
pilt isetehtud

Pernauer - Amadlozi

Amadlozi (Pernauer, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,4 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb "Strong Ale - American" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo asemel - pruulmeistri enda sõnul võiks see õlu olla stiililt "american barley wine", kuid sildi peale on kirjutatud absoluutselt ebamäärane: "strong ale" ... sama hästi oleks siin võinud olla lihtsalt "õlu"

Väike lihtne pudel, kojale omane silt valgel taustal. Kollane vaht täidab pool klaasist ja püsib vägagi kaua. Õlle värvus - kirkalt pruunakas-punane. Aroom on mõnusalt magusakas-puidune, mesilasvahane ja õrnalt rauane.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja veidi suitsune-hapukas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas ja suitsuse leivase jäljega. Lõppmaitse - magus-mõru, tugevalt karamelline, kõrbemise äärele jõudnud melassi suunitlusega. Järelmekk - magus, metalline, vaskne, karamelline ja 90% šokolaadi kuiva parkiva olekuga ... ilma muidu šokolaadi üleüldse meenutamiseta :D

ÜLEVÕLLIKAS. American barley wine ja american strong ale vahepeale jääv lahe katsetus muidu üsna konservatiivse käekirjaga kojalt.

---

saadaval Gambrinuses

---

pilt isetehtud

Sherpa - Premium Golden Ale

Premium Golden Ale (Sherpa, Nepaal) pdl 0,5 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Blonde Ale / Golden Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd stiilimääratlus: "Golden Ale - Other" ja 2,96 punkti.

Tootjainfo asemel - selle õllega on nüüd pudru ja kapsad. Ratebeeris märgitakse tootjaks Nepaalis asuvat Sherpa pruulikoda, kuid selle lehel sellist toodet ei eksisteeri. Pudelil on kirjas "toodetud UK's" ning Untappd omistab selle tootmise au Hambelton pruulikojale, kuid ka tolle lehel sellist toodet pole ja disain pole ka üldse selle moodi. Eesti alkoregister on oma kandes pildil pudelile lausa kleepinud isetehtud sildi, et "Hambelton", kuid sildil see ei kajastu

Keskmist kasvu läbipaistev pudel, mägine-uhke sildikujundus. Erkvalge sõrmepaksune vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magus-mõrkjas ja meenutab miskipärast maisipulgakesi.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - hapukas ja veidi plastmassine. Lõppmaitse - hapukas-mõru ja kuivapoolne. Järelmekk - veidi vürtsikas ning magus-mõrkjas.

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõru-hapukas-mõru buketiga OK taseme rüübe. Selline lihtsam kuivapoolsem pubieil ... aga vot milleks selline veiderdamine tootja osas?
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Sori - Birthday Cake

Birthday Cake (Sori, Eesti) prk 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja 4,19 punkti

Tootjainfo: "Birthday Cake is Sori's lip-smacking delight brewed to mark our 9th birthday bash! This Imperial Baltic Porter is a party in a bottle-bursting with caramel, vanilla, coconut, and banana goodness. Get ready for a wild flavour fiesta as the rich, velvety brew takes you on a taste adventure. Indulge in the decadent sweetness of caramel, the creamy embrace of vanilla, the tropical twist of coconut, and the fruity kick of banana. Raise your glass, light the candles, and join the celebration!"

Välimusest tuleb nüüd omaette rääkida. Sori pole siiani vahakaeluseid kasutanud, nüüd kasutas. Muudel kodadel osundab see vaadihoidistele, Sori puhul krt teab millele. Igatahes vaadist pole sõnagi ei sildil ega ka koja veebilehel. Sain küll mitte kuigi veenva kinnituse koja esindajalt, et olla burboonivaat mängus, seda ei oska veel kuidagi kinnitada. Lisaks on aga see vahakaelus üle puistatud lahtiste! sätendustega, mis ei püsi kuigi hästi selle vaha küljes, küll aga kleepuvad ülihästi puudutajate käte ja hiljem nägude ja riiete külge. Oehh.

Sõrmepaksune pruun vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - hingematvalt must.

Aroooooomahhhaaa! Baaaanaaaanaaaaahhaaaa! Banaan šokolaadis! Teate küll, need kollased kõverad jubilad, mille šokolaadiümbrise sees on kollane banaanibesee. Või noh, vähemalt sihukesed asjad olid müügil mitukümmend aastat tagasi :D

Esmamekk on raske kehaga, õline ja ülimagus, šokolaadi-rummikommi ja koorelikööri vahepealne.

Keskmaitse - šokolaadikreem määrituna vaniljekpüsisele, selle kreemi sisse jäetud õnarusse aga on tilgutatud hapukat punasõstralikööri.

Lõppmaitse - mõrušokolaad on pandud ühte puuri tulimagusa kookoslikööriga ning tulemuseks saadud alkoholist, suhkrust ja naerust õhetav tulipunase pea, huulte ja kleidiga daam, kes vallutab kogu muidu hallivõitu pintsakutest koosneva õhtuse koosviibimise silmad, südamed ja kohati mõistusegi.

Järelmekk - luksuslik, kreegiliköörilik, õrna lagritsase puudutusega operetiaariaid lõõritava veidi purjus olekuga diiva.

MEGALAHE, MEGAPURJUS JA MEGAMAITSEKÜLLANE! Jah, erinevalt lõhnast on maitses lubatud lisandite tajumine sisuliselt võimatu, kuid see on niivõrd ülemeelikult bombastik, et las ta olla muscastic ja trabastic. Isegi need stripper-glitterid on sellise lahmatava maitselitaka puhul täiesti omal kohal
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

d'Achouffe - Chouffe Houblon IPA (2023)

Chouffe Houblon IPA (d’Achouffe, Belgia). pdl 0,33 l. alc 9,0 %. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Belgian / Saison" ja hinnang 98 punkti!! Untappd liigimääratlus: "IPA - Belgian" ja hinnang 3,71

Tootjainfo: "It's a hoppy beer, slightly sweet and it has a nice foam head, in the aftertaste is the beer bitter
IBU 47"

Väike matsakas pudel, sarjale omane usin päkapikk sildil. Valge hõre vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom ... eee ... miks on siin maasikas? Või maasikakompott? Kuivatatud maasikas?

Esmamekk on keskmise või isegi kergema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - karamellisel magus ja belgia pärmidele omaselt puuviljane. Lõppmaitse muutub üsna veenvalt mõrkjaks, isegi mõruks, seletades et ta tahab siiski IPA olla. Järelmekk - hapuka-mõru, heleda kommisuhkru karamelliga ning belgiapäraselt helkivalt vürtsikas.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Belgiapärase IPA kui omaette stiili väga hea esindaja, pealegi tuntavalt värske
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Anderson's - Hopback Mountain

Hopback Mountain (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,68 punkti

Tootjainfo: "Juicy and sweet NEIPA with Sabro and Citra hops"

Väike purk, koja tunnustilk tumetäpilisel taustal. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - uduvinega tumekollane. Aroom on magus, murune, heinane ja veidi kookoseline

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - magus, suisa suhkrune ja viinamarjane. Lõppmaitses avaldub veidi hapumat viinamarjast-rosinast nooti, mi veidi üldist magusat fooni üritab tasakaalustada. Järelmekk algab jällegi suhkrutoosiselt, kuid selle taandudes hakkab kohale jõudma korralik mõru humalahammustus koos erksa ja intensiivse vürtsika säraga, mis muudab üldise elamuse mõnusalt värskendavaks.

Ülevõllikas magususe mõttes. Aga noh, tootja ju seda ka lubab. Ja vaatamata üldisele massiivsele (ja mitte väga ootuspärasele IPA'de raamistikus) magususele, on siin ikkagi ka mahlasust ja kargust ja vürtsikat ilu ... lihtsalt see esmane magusus tuleb selleks üle elada, et nende paremate poolteni jõuda.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Sori - Birthday Brunch

Birthday Brunch (Sori, Eesti) prk 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja 4,19 punkti

Tootjainfo: "The Imperial Baltic Porter is a delightful elixir that embodies the spirit of celebration and excitement. Embrace the flavour of maple syrup, the invigorating essence of espresso and the luscious creaminess of peanut butter as you raise your glass to the dawn of a new adventure. Seize the moment, toast to new beginnings and immerse yourself in the splendour of Birthday Brunch-the beer that embodies the spirit of celebration and endless possibilities of the day."

Välimusest tuleb nüüd omaette rääkida. Sori pole siiani vahakaeluseid kasutanud, nüüd kasutas. Muudel kodadel osundab see vaadihoidistele, Sori puhul krt teab millele. Igatahes vaadist pole sõnagi ei sildil ega ka koja veebilehel. Sain küll mitte kuigi veenva kinnituse koja esindajalt, et olla burboonivaat mängus, seda ei oska veel kuidagi kinnitada. Lisaks on aga see vahakaelus üle puistatud lahtiste! sätendustega, mis ei püsi kuigi hästi selle vaha küljes, küll aga kleepuvad ülihästi puudutajate käte ja hiljem nägude ja riiete külge. Oehh.

Sentimeetrine tumepruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - muutumatumust. Aroom on alkoholine, magus, kohvine ja tõepoolest ka veidi vahtrasiirupit on tunda, maapähklivõiga ei oska kontakti saada.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-liköörilik ning veidi alkoholine. Keskmaitse - veidi õline, veidi ehk tõepooles maapähkline sellevõrra. Lõppmaitse - kohviliköör ja vaniljeküpsised. Järelmekk - magus-liköörilik ... huvitav kas vahtra-likööre ka tehakse?

Raskepoolse kehaga, alakarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magusa buketiga Väga hea tasme rüübe. Kange balti porter - jah seda ta on, võibolla võiks kasutada mõistet nagu "triple baltic porter?" Kolmest lisatud-lubatud komponendist kohvi on küll tõesti selgelt ja läbivalt tunda, kahe ülejäänuga on äratundmisrõõmu pigem vaid oletamise jagu. Kas see nüüd tõesti on vaadihoidis - see küsimus jääb paraku vastuseta, otsest ja selget vastust ei anna jook ka siis kui see endale eesmärgiks seada.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

d'Achouffe - Cherry Chouffe

Cherry Chouffe (d’Achouffe, Belgia). pdl 0,33 l. alc 8,0 %. Ratebeeri liigimääratlus: "Flavored - Fruit" ja hinnang 48 punkti. Untappd liigimääratlus: "Fruit Beer" ja hinnang 3,48

Tootjainfo: "The gnomes love Achouffe beers and the juicy cherries which grow in their magical land. Every year they gather and store them in the attics at the brewery. One day, after an abundant season, the floor gave way under the weight of the harvest, and some cherries fell into the Mc CHOUFFE brewing below. Impish as ever, the gnomes kept quiet about the incident. Surprised to discover a glowing, ruby-tinted beer with a fruity taste, the master brewer decided to bottle it up. Enjoy Cherry CHOUFFE carefully to avoid staining your beard and always drink it in delightful company.
IBU 10"

Väike matsakas pudel, koja tüüpkujundus seekord paariline-kirsiline. Roosa vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt ja kaunilt sädelevpunane. Aroom - kirsikompott :)

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja siirupjalt magus-hapu ning kirsine. Keskmaitses lööb veidi õllelikku elementi hulka ja on tunda ka kommisuhkrut. Lõppmaitse muutub mõrkjamaks, kirsikivilik element tasakaalustab algset liigset magusust. Järelmekk - hapukas kirsikompoti ja belgia õlle kokteil.

Kirsiõllesid pole kunagi liiga palju. Belgia magusama otsa kirsiõllede osas on meil siiani olnud väga ühekülgne (Kasteeli-keskne) pilt. Nüüd on olemas sellele meeldiv alternatiiv, pisut vähem magus ja lihtsamini joodav.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Omnipollo - Omnipollos Hatt

Omnipollos Hatt (Omnipollo, Rootsi) prk 0,33 l. alc 6,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang 90 punkti. Untappd stiilimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja 3,87 punkti.

Tootjainfo: "IPA with Nelson, Motueka and Citra
IBU 65"

Väike purk, sildikujundus neoonmütsine.Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - porikollane. Aroom - uhhhh, värske pomerants! Mõru-karge-virge-mahlane ja üleüldse meeliturgutav

Esmamekk on keskmisest sipuke raskema kehaga ja lõhnaga vastupidiselt magus. Keskmaitses hakkab mõru greibisus vaikselt sumemagusasse sülemisse sisse sõitma. Lõppmaitse - humalahammustus, hapukas laimine värskus kaigub lausa põskkoobastes vastu. Järelmekk - magus-mõru perfo-perfe tasakaal, humalahammustusene sädemepilv loole hulgihüüumärke panemas.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõru-hapukas-mõru-magus-mõru-vürtsika buketiga Megataseme rüübe! Pomerantso-greipo-mandariino-laimo perfecto!
---
saadaval sutikese
---
pilt isetehtud

Drunk Monk - High Hops

High Hops (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol.

Tootjainfo: "DDH IPA
Vic Secret & Amarillo
IBU 75"

Väike lihtne pudek, värvilindine kujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasi, kuid on hõre ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt iluskuldne. Aroom ... jeeeeerum kui magus, heina ja humalasurma ja oksüdeerumise lämmatav segu.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja alkoholiselt tervav-mõru. Keskmaitse - läppunud hein. Lõppmaitse - mõrumagus, suisa imalavõitu ja samas kirbe. Järelmekk - raskelt mõru ja lämmatavalt magus, alkoholine ja vänge

Niru värk, tasakaalust väljas ja ilmselt defektne.
---
ei ole saadaval
---
pit isetehtud

The Garden / Fast Fashion - West Coast IPA

West Coast IPA (Garden / Fast Fashion, Horvaatia / USA) prk 0,44 l. alc 6,9 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "IPA" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja 3,63 punkti.

Tootjainfo: "Crisp, dry, biting bitterness gives way to a refreshing citrus, floral and earthy hit.
The all American Cascade, Centennial & Columbus hops pop against an easy-drinking, light malt base. Made with our friends Fast Fashion from Seattle, Washington
IBU 40"

Keskmist kasvu purk, kojale omane meeldejäämatu täpiline kujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt ja veenvalt kuldne. Aroom on just täpselt nii kuldne, puidune ja karamelline, nagu westkõusterilt ootaks

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - suutunnetus on lamedapoolne, kuid maitsebalansse perfektses mõru-magusa taskaalus. Lõppmaitse lisab siia veidi hapukat vaigusust juurde, muutes muidu karmipoolse kraami veidi joodavamaks. Järelmekk - mõru-vürtsikas, kuivapoolne ja lakooniliselt karm.

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud ja kuiva paletiga, mõru-magusakas-mõru-magus-hapukas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Jah, üsna etaloniliselt westkõuster, kuid lame suutunnetus võtab hinnangu madalamaks
---
paar eksemplari saada
---
pilt isetehtud

Omnipollo - Ranch Water Pink Grapefruit Lime Sour

Ranch Water Pink Grapefruit Lime Sour (Omnipollo, Rootsi) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd stiilimääratlus: "Sour - Fruited" ja 3,53 punkti.

Väike purk, sildikujundus veidi hipilik. Erkvalge sõrmepaksune vahukiht kaob väga kiirelt. Õlle värvus - veidi hämuselt kollane. Aroomis lööb laimi värske mahlasus sõõrmetest sisse ja kõrvadest välja sellise hooga, et greipi ei jõua tunda ega oska otsidagi.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja tugevalt hapu. Keskmaitse - jaaaaa, siin on greipi oma mõrkjas-magusususes isegi ülemäära, laimi hapukas aspekt jääb sellele nüüd omakorda alla. Lõppmaitse - roosa greip ja/või veriapelsini kuiv parkivus takerdub keele taganurkadesse. Järelmekk - nüüd on järg laimikoore mõrudal kootaval aspektil lavale astuda

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-magus-hapu-vürtsikas-mõru buketiga Ülevõllikas. Greibi-laimi kontsentreeritud mahlajook, seda ta on. Õlu - seda ta ei ole mitte :)
---
saadaval veidi Gambrinuses
---
pilt isetehtud

The Garden / Willibald - East Coast Double IPA

East Coast Double IPA (Garden / Willibald, Horvaatia /Kanada) prk 0,33 l. alc 8,1 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 3,9 punkti.

Tootjainfo: "Super soft and full-bodied. Luscious notes of Cherries, Candy & Coconut from the HBC630, Talus & Citra hops. Made with our Canadian friends, Willibald Farm Distillery & Brewery
IBU 16"

Keskmist kasvu purk, kojale omane meeldejäämatu täpi-kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab poole klaasist, tardudes sellisena. Õlle värvus - mudruselt tumekollane. Aroom - jõuline humalameeskoor tungib läbi pehme apelsinimahlase naispoole.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - veidi hapukam, samas greibisem, kookosekreemisem ja jäätiekokteilisem. Lõppmaitse - vaigune, mandariinikoorene, tšurtšella-viinamarja-jahu-massi meenutav. Järelmekk - miskipärast tuleb meelde salvei oma õlises pehmuses, samas ka apelsinikoort, kumkvaate ja midagi pähklilist.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-mõru buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. See Talus humal tundub olevat järgmine tõsine tegija, mille esinemist erinevates kombinatsioonides tasub otsida ja tähele panna
---
saadaval mõne ükskikeksemplarina
---
pilt isetehtud

Drunk Monk - Monroe 2.0

Monroe 2.0 (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol.

Tootjainfo: "belgian blond
spicy and fruity classic belgian ale"

Väike lihtne pudel, kujunduses ootuspärane kaunis näoke. Valge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirjalt kuldne. Aroom on leebelt karamelline ja kuivatatud pirni meenutav.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja magusakas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas ja kergelt kartongine. Lõppmaitse - hele kommisuhkur, veidikese ootamatult kama / kuivatatud herne lisandit. Järelmekk - magus-vürtsikas, lihtne ja rahulik.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoole paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Belgia heleda kommisuhkruõlle suund on kenasti tabatud, aga kummaline ebapuhas noodike selle keskel ei lase kõrgemalt kiita
---
ei ole saavadal
---
pilt isetehtud

Omnipollo - Mångata

Mångata (Omnipollo, Rootsi) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Saison / Farmhouse / Grisette" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Farmhouse Ale - Saison" ja 3,53 punkti.

Tootjainfo: "We ferment this spelt saison bone dry in horizontal tanks to put less pressure on the yeast. After fermentation we dry-hop lightly for a fresh floral bouquet."

Keskmist kasvu purk, multikalik kujundus. Valge vaht täidab 4/5 klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - rõõmsalt ja pidulikult saisonilik, kuldne ja särav, magus ja vürtsikas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - hapukas-vürtsikas, rosepipra, veidikese aniisi ja kuldse päikesetõusu taoline. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, karge, värske, sädelev, fanfareeriv ja helisevaid kolmnurki kõlistav. Järelmekk - mõru-vürtsikas, maheda-meeldiva magusa närbuva lilleväljaga kuldsesse kaugusse kulgev.

MEGA-kuldstandartne etalonitaoline näidiseksemplar, juhul kui on soov tutvuda / meelde tuletada, kuidas üks päris euroopaliku pärandiga saison päriselt maitsma peab. Meie õlleturul kohtab seda stiili ülimalt harva
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Garage - Plant

Plant (Garage, Hispaania) prk 0,44 l. alc 8,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang 93 punkti! Untappd ütleb "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 4,13 punkti

Tootjainfo: "The return of a monster. Plant makes its triumphant comeback with a whopping 100kg dry hop. That's a 30g/l charge here at Garage. Dry hopped over two stages with Cashmere, Citra, Mosaic and Simcoe, this is one juicy creamsicle of a DIPA. Big notes of tropical mango, coconut and pineapple are backed up by grapefruit and sweaty pine resin. A lactose addition creates a smooth and round mouthfeel that makes this a decadent DIPA"

Keskmist kasvu purk, barbie-roosa troopika kujunduseks. Valge vaht täidab pool klaasi ja hõreneb vaiksel prõginal. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis seguneb ananassikonserv, kookospalm ja selle taha eile tehtud kollane nire :)

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-hammustav. Keskmaitse - humala-ananass, veidi väändes kookos ja tugevalt magustatud greibimehu. Lõppmaitses võistlevad laktoosi pehme jäme ümarus ja humala kuiva-karmi-poolne hammustus. Järelmekk - veidral kokkukõlavad puidune kuivus, tsitruseline mõrudus ja ananassine magus mahlasus.

Rakepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, magus-vürtsikas-mõru-hapukas-magus-vürtsikas-mõru-magusa buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. Sedasorti mudruIPA, mille puhul on osatud oivaliselt kokku panna laktoos ja humalad sellisel moel, et on saavutatud illlllllus tulemus. Tõsi küll, analoogseid on olnud ennemgi, aga kena elamus ikkagi
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

The Garden - India Pale Ale

India Pale Ale (Garden, Horvaatia) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "IPA" ja hinnang 82 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,62 punkti.

Tootjainfo: "Hops inspired by the American west coast with a yeast from the East. This is our take on a classic. Pours golden in colour, with a slight haze and a lingering tight, white head. Dry hopped 3 times with a mix of American, Australian and German hops; On the aroma you are greeted straight away with notes of pine, peach and passionfruit. On the palate apricot and naval orange shine through with a well-balanced bitterness backed up by a subtle sweetness from the south pacific hops and the unique yeast we use. Full bodied and medium carbonation make this IPA surprisingly easy to drink.
IBU 40"

Väike purk, metsaline sildikujundus. Kollakas vaht tädiab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - eemalt tundub männimetsa hõngu, lähemalt asendub see aga selge apelsinilõhnaga.

Esmamekk on kerge ja huvitaval kombel isegi vesise kehaga ning hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub veidi magusamaks, tsitruselisemaks ja ivikese kehakamaks. Lõppmaitse - mõru, kuiv, karge ja IPAna vägagi veenev. Järelmekk - hapukas-mõru, iiiiivikese isegi kirbet külge riivav, kuiv ja klaar. Kõige lõõõõõpuks aga saabub tugev vürtsikas õhetus ning teatab, et seda kraami tuleb kõrgelt hinnata!

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. IPAna vägagi veenev, korralik humalaleotis, häirib ehk ainult kergepoolne suutunnetus
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Drunk Monk - F*ck the flu

F*ck the flu (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 3,1 %vol.

Tootjainfo: "tomato gose
Sour and salty gose, brewed with fermented tomatoes, garlic and horseraddish to help you to fight against autumn flu"

Väike lihtne pudel, tehniline kujundus. Valge vaht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib vaatamata hõredusele. Õlle värvus - kirkalt kollane.

Aroom - oiii see on laheeee! Kurgipurgilurgi! Noh olgu, antud juhul tomati, aga ikkagi on kurgi! :) marinaadilõhn, millele annavad oma selge lõhnajälje küsla ja mädarõigas. Super-tuper-puper!

Esmamekk - kerge kehaga ja tugevalt hapu ja tuntavalt soolane. Keskmaitse - klaar marinaad vähese leivase lisandiga. Lõppmaitse - marineeritud küüslaugud ja mõõdukas mädarõigas. Järelmekk - issver-suusver kui lahedalt ja ehedalt maarinaadine see kraam on!

ÜLTRA-ULTRA SUPERLAHE VÄÄRAKAS! Teate, nii head marinaadi ... ptüi gosed juues hakkab peaaegu kahju, et parasjagu pohmakat pole! :D
----
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Hopalaa! - Piney & Fruity

Piney & Fruity (Hopalaa, Läti) prk 0,44 l. alc 8,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,98 punkti

Tootjainfo: "Malts - Maris otter, wheat, malted oats Hops - eclipse, vicSecret, Galaxy, Citra Yeast - london fog
IBU - 21"

Keskmist kasvu purk, sildikujunduses midagi udust metsalist. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib vägagi kaua. Õlle värvus - pudruselt plägakollane. Aroom on ülimeeldivalt magusalt troopline, mangomehu ja apelsini kanti ... koos kerge kuivkäimlase vängusega.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jurakalt magus-mõru. Keskmaitse - hapukas-mõru, puidune, vaigune ja veidi hammustav. Lõppmaitse - mõru-magus, pisut kare ja keelt rapsiv, vaigune, tokerjas, putkevarte ja angervaksa mälupildiga. Järelmekk - hapukas-magus, troopilise segumahla vaigune eriversioon.

MEGAtaseme rüübe. Erakordselt hästi õnnestunud nimetuse ja olemuse kombinatsioon!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Camba Bavaria/To Øl Ruby On Fire

Ruby On Fire (Camba Bavaria / To Øl, Saksamaa / Taani) prk 0,44 l. alc 5,4 %vo. Rateneebri liigimääratlus: "Red Ale / International Amber Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Red Ale - Other" ja hinnang 3,36

Tootjainfo: "Ruby On Fire is a brand new collaboration brew from TO OL from Denmark and Camba Bavaria. Fiery ruby ​​red reflections blaze in this hoppy beer. The special Belgian yeast blend conjures up a unique spice character and the experimental hops perfectly fuse the fruity aromas of honeydew melon and strawberry with a balanced bitterness. The spark will spread to you too! Beer type: Hoppy Amber Ale Malt: Pilsner, wheat, Cara, melanoidin malt Yeast: Belgian yeast Original wort/Plato: 12.3 Hops: Polaris, Saphir, Hüll Melon
IBU 32"

Keskmist kasvu purk, fantaasiasoenguline kujundus. Elevandiluukarva vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - õrna uduvinega punakaskuldne. Aroom on kentsakas, veidi kopitanud heina meenutav, kuid selle taga on belgia pärmile omased puuviljad.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja õrnalt hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, heinane ja puidune. Lõppmaitse - belgiapärased kuivatatud virsikud koos hapuka kuivatatud õunaga. Järelmekk on magusam ja kergelt ka vürtsikas

Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga kentsakas rüübe. Ausalt öeldes ei vasta ühelegi selgelt eristatavale õlletüübile, kuigi belgia pärmi kasutamine võimaldaks seda paigutada kuhugi "session ambre" kanti :D
---
saadaval Gamrbinuses
---
pilt isetehtud

Drunk Monk - Europort

Europort (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol.

Tootjainfo: "helles"

Väike lihtne pudel, värviküllane abstraktne kujundus. Erkvalg vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirjalt helekuldne. Aroom - lihtsalt, puhtalt ja ekrsalt linnaseline.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-magus, teraviljane. Lõppmaitse - miskipärast tuletab meelde herneid, kuid muidu üsna klaar klassika. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, piimküpsuse astmes viljaterade meenutusega ja pääääärast ka meeldiva vürtsika elemendiga.

Keskmisest suti kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Helles kui tüüp võiks veidi linnaselisem olla, kuid ka see klaasitäis on ikkagi mõnusalt joodav.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Anderson's - Wild Wild Barley Wine

Wild Wild Barley Wine (Anderson's, Eesti) pdl 0,375 l. alc 15,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - Other" ja hinnang 3,98 punkti

Tootjainfo: "Barley wine fermented in barrels for 2 years with wild yeast"

Keskmist kasvu, Eestis tavatu pudel ja vahakael, nii pudelikuju kui sildilõige meenutab mitmeid itaalia kodasid. Vähene kollakas vaht pole püsiv. Õlle värvus - tuhmilt ja mudruselt tumepruun.

Aroom on muljetavaldavalt hea ja kõnekas, segades kokku odraveini karameljat magusust, metsiku pärmi äädikaseid/balsamiosid noote ja veidi ka tamme puidust kuivust koos vaniljese ümarusega.

Esmamekk on raskepärase kehaga, hapukas, karamelline ja alkoholiselt keelt kuivatav. Keskmaitse - hapukas, vaskne, kuiv, alkoholine, veidi mustsõstralehti meenutav. Lõppmaitse - aroonivein, kuivatatud pihlakad, kaneeli-nelgi-granaatõuna tõmmis kanges kuivas alkoholis. Järelmekk - magus-hapu, kuiv ja omamoodi karm, keele kallal üsna agressiivse alkoholise raspeldusega.

Friigikas. Pigem nastoika kui õlu. Pihlaka-aroonia-mustsõstranastoika, kuiv ja alkoholine. Nii nimetus "odravein" kui lõhn loovad ootuse millelegi magusale, kuid seda pole ta kohe üleüldse mitte. Metsik pärm on ära söönud enamiku odraveini ootustest ... aga samas huvitavalt teistsugune on see kraam kindlasti!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tree House - In Perpetuity

In Perpetuity (Tree House, USA) prk 0,44 l. alc 6,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang 100 punkti!!! Untappd ütleb: "IPA - American" ja hinnang 4,39

Tootjainfo: "I brewed an American Pale Ale - Beneficiaries of Chance - in celebration of marrying the love of my life, Lauren (aka Tree House L-Dog). On the eve of our first anniversary, I brewed another beer for Lauren, In Perpetuity. It hopes to celebrate foreverness - in love, passion, and regardless of circumstance - the notion that what is good and beloved will last forever. In Perpetuity is brewed with a simple malt bill and two of my favorite hops - Citra, and Nelson. It pours a hazy bright orange in the glass and mixes notes of tropical fruit with a strong citrus backbone. Soft, and eminently drinkable. I hope you enjoy it."

Keskmist kasvu purk, sildil romantiline stseenike. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib ülihästi, haakudes tugevalt ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt oranž. Aroom on tugevalt passiooni, mango, guaava ja kergelt ka kassipissi segune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - mahlane, hapukas-mõrkjas, tikrite ja kiwi meenutusega. Lõppmaitse - valged sõstrad, veidi kasevõrseid, isegi ehk pajukoort, st hapukas ja veidi suudparkiv. Järelmekk näitab korraks magusamat nurgakest, kuid liigub siis uuesti kuhugi greibilikule maastikule.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Mõnusalt mahlane, ülimalt kergelt joodav rüübe, aga rääkida sellest mingites sellistes ülivõrdelistes väljendites, mis õigustaks hüperkõrgeid hinnanguid RB's ja UT's, vana Gambrinus küll ei oska.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tanker - Oh my Zappa!

Oh my Zappa! (Tanker, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,48 punkti

Tootjainfo: "
Tripled dry-hopped IPA

Zappa metsik humal avastati New-Mexicos ning sai oma nime Frank Zappa järgi koostöös Zappa perekonnaga. See humal esindab sama kontrakultuuri nagu muusik ise. Vürtsikas, troopiliste puuviljade, tsitruse ja männi nootidega.
Õlu on pruulitud ühest humalasordist. Oh my Zappa on kuldse merevaigu värvi, täidlane, tugevalt humalane ja linnaseline. Rohkem humalaid ja linnaseid kui topelt IPAdel. Maitse on kergelt mõrkjas, samas mahe. Järelmaitses on tunda tsitruse, greibi ja mango noote, kerget lillelisust.
IBU 45"

Keskmist kasvu purk, sildil Frank Zappa eriversioon :D Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on mõnusalt ja kargelt mõrkjas, murune ja männitüvene.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse liigub mõrumasse poolde, kuid lisandub ka karamelli. Lõppmaitse muutub kuivemaks, puidusemaks, veidikese isegi metalseks ja kargeks. Järelmekk - kuiv, kuivatatud apelsinikoore, veidikese nelgi ja greibikoore nootidega mängivaks krõpsakaks isendiks.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-mõru-magusakas-mõru buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Pudru- ja mehuIPA'dest üleujutatud Eesti õllemaastikul on see karge ja kuiv mõru pärisIPA nagu värske sõõm ning hinnang seevõrra kõrgem.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Hopalaa! - Sabro Twist

Sabro Twist (Hopalaa, Läti) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,98 punkti

Tootjainfo: "Maris Otter, Wheat malt, flaked oats, malted oats. Hops: Sabro, Citra. Yeast: London Fog
IBU - 26"

Keskmist kasvu purk, sildikujunduses kullatrepp. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib monumentaalselt. Õlle värvus - mudruselt tuhmkollane. Arom on mõrkjas-magus, kumkvaatide ja mandariinikoore taoline.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-magus. Keskmaitse - mehuselt magus-hapukas, tsitruseline ja veidi mangone. Lõppmaitse - õrnalt kookose meenutusega, kreemine, humalahammustusega. Järelmekk - sametiselt kookos-mangone, aasialikke meenutusi tekitav.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, mõru-magus-hapukas-mõru-magus-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. Sume, maitseküllane, humalahammustusega - suurepärane NEIPA näidis

---

saadaval Gambrinuses

---

pilt isetehtud