Tootjainfo: "Eisbock
Experimental freeze distilled version of Sarvus doppelbock"
Väike lihtne pudel, kujunduses sünge sarvikloom. Beež pöidlajämedune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt murelipunane. Aroomis on ohtralt karamelli, biskviiti ja pähkleid.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas, veidi melassine. Keskmaitse - magus-hapukas, õrnalt kuivatatud õunte fooniga, kuid esmamulje on pigem kashu pähklite meenutusega. Lõppmaitse - karamelline, iiriskommi ja võikaramelli segune, mõõduka düšessi lisandiga. Järelmekk - veidi metalne, röstine, karaküpsiste, kuivatatud õunte ja sarapuupähklipuruga kaetud õunakoogi taoline.
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõru-magusa buketiga Übertaseme rüübe. maitseintensiivsuse ja -pildi poolest meenutaks pigem lihtsalt tublit doppelbocki, suurim pluss on väga pehme alkoholitunnetus, suurim küsitavus on kuivatatud õunte / maltoosalik maitsejälg
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment