Friday, November 8, 2024

Stu Mostów / Verdant Brewing - Verdancy

Verdancy (Stu Mostów, Poola) prk 0,33 l. alc 5,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale" ja hinnang 70 punkti. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Other" ja 3,88 punkti

Tootjainfo: "The third cooperation with the renowned British brewery Verdant resulted in the creation of a double-hopped Pale Ale, and thanks to James's (VERDANT) innovative approach, we carried out two-stage hopping, during active fermentation and after its completion, at low temperatures. The use of concentrated Mosaic Lupomax and New Zealand Motueka hops creates intense tropical aromas and an innovative taste."

Keskmist kasvu purk, pisut psühhedeelne-kahesilmaline kujundus. Erkvalge aht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis urinaariumi kauge vine koos veidi lähemalt oleva greibiseebiga.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, greibine ja mandariinine. Lõppmaitse, veidi hapukam, nüüd mõruapelsini poole kaldu. Järelmekk - hapukas-mõru, kuivapoolne ja kare, aga ühtlasi ka karge ja ülimalt värskendav.

Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-mõru-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. "Pale ale?" Noh olgu - DDH Pale ale. Aga ikkagi, etem paljudest SIPA'dest! Karge, karastav, maitseküllane
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment