Korova (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol.
Tootjainfo: "Mehhiko Cerveza
vesi, linnased, mais, Tettnanger, Hallertau, pärm"
Samanimeline õlu oli maitsmisel u pool aastat tagasi, ainult et kraadiks oli siis 5,5 ja koostisained veidi teisiti sõnastatud. Seetõttu nüüd saab olema võrdlus, mitte omaette kirjeldus
Sildikujundus on erinev vaid fooni värvi võrra. Vahupilt on sisuliselt sama, õlle värvus samuti. Aroomis on seekord lisaks magus-hapule tunda ka mõrkjas noot, mida toona ei osanud tähele panna.
MAitsepilt on veidi muutunud. Huvitav et see kraam on lahjem, aga suutunnetustublisti kehakam. Muud aspektid on samuti veidi muutunud, hapukas-mõrkjat elementi on nüü rohkem ja maisi enda magusust tublisti vähem.
Võrdluspilt annab seega päris selge vahe sisse, see jook on nüüd tummisem ja mõrkjam nii lõhnalt kui maitselt / st puudu on tasakaalustavat magusat ja seega on jook cerveza peamisest olemusest ehk kergeltjoodavusest kaugemal.Ja omaette küsimusena tahaks muidugi teada, et kas "mehhiko cerveza" erineb millegipoolest nö üld-cervezast ja kason olemas ka nt kuuba cerveza ja argentiina versioon? Kui ei ole, siis mis lisaväärtust annab sõna "mehhiko" selles määratluses (umbes samamoodi nagu miskipärast mõnedes tüpoloogiates räägitakse nt "belgia dubbelist", justkui eksisteeriks ka muid dubbeleid)
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment