Tootjainfo: "Baltic style porter brewed with cherry and sweet cherry"
Väike purk, sildil kirsi-tasakaal :) Tumepruun vaht täidab kolmandiku klaasist ja on üsna püsiv. Õlle värvus - keldrinurgamust. Aroom - röst, kohvi, kakao, pruun roosuhkur, kuivatatud kirss
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja väga intensiivselt mõru-magus-happeline ... kõik need kolm pedaali on üsna põhjas
Keskmaitse - röstine, tuhane, kirsine, mustsõstra ja aroonia ning kõrbenud rosinaotsikuküllane.
Lõppmaitse - magus-metalne, veidi lagritsane-soolakas, 90% suudparkiva šokolaadi taoline
Järelmekk - alkoholi kangus pääseb nüüd torkima, kuid teeb seda kohvilikööri ja mustas rummis ligunenud kuivatatud kirsside ja ploomide kombel
Väga raske kehaga, vähekarboniseerunud ja sametis-õlise paletiga, magus-mõru-hapu-magus-hapukas-mõru-hapukas-magusa buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Rösti ja hapu kokkupanek on alati hea mõte. Selle joogi suurim pluss - magus pole siirupiselt dominantne, tasakaal happega on oivaline. Väike miinus - alkohol on tunda
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment