Tootjainfo: "Setomaa põllud on vaesed ja savised. Nutikad setod on selle suutnud enda kasuks pöörata, käies Eestis kauplemas omatehtud savipottidega ja pardikujuliste vilepillidega. Sellest ka nimi -potiseto. Tume ja maalähedane nagu ahjus põletatud pott on ka Potisto porter.
Koostisosad: Vesi, odralinnased, õlleleib, humal, pärm
IBU 26"
Keskmist kasvu purk, ennisaegse sõjapuhkelaagri kujundus. Pruunakas-kollane pöidlapaksune vaht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirka servaga mustavpunane. Aroom - kergelt suitsune, röstitud odra selge spetsiifilise lõhnajäljega, mis meenutab kergelt hernest ja kama.
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas ning röstine. Keskmaitse lisab küll veidi keha, kuigi mõru-hapukas röst üritab seda käigu pealt ära süüa. Lõppmaitse muutub kõvasti magusamaks, mis senist kõrvetatud pilti üritab tasakaalustada. Järelmekk - magus-mõru, tuhane kõrvetatud kamakäkk.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõru-magusakas-mõru buketiga hea taseme rüübe. Britipärane ja kuivapoolne, kuid seda kergemini joodab kraam
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment