Thursday, February 20, 2025

Põhjala - Kask

Kask (Põhjala, Eesti). prk 0,44 l. alc 5,0%. Untappd liigimääratlus: "Lager - Other" ja hinnang 3,71 punkti.

Tootjainfo: "A refreshing pale lager brewed with birch to capture Estonian nature and sauna culture"

Keskmist kasvu purk, arusaadavalt kasene kujundus - jeeeee! Valge vaht täidab pool klaasist ning vaatamata hõredusele isegi püsib. Õlle värvus - enam-vähem kirkalt kollane. Aroom on laagerõllele omaselt hapukas-teraviljane, selle taha võib mõningase vaevaga ju kaseliku momendi välja mõelda, kuid see jääb tunduvalt alla ootuste tasemest.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, nüüd juba tajutava kaseviha nüansiga. Lõppmaitses tekib tugev üldpuidune-saepurune-mõru arusaam asjadest. Järelemekk - mõrkjus hakkab juba kergelt ületama kibeduse rajajoont, ehkki taas väljailmunud linnaseline magusus hoiab seda varrukast tagasi. Kuna kõige-kõige lõpus ilmutab ennast ka korralik vürtsikas elevus, paraneb üldhinnan päris kena kraadikese võrra.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-mõru-magusakas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Kena-tore-tubli joogiõlu, mille kasene nüanss on niivõrd sordiini all, et ei peleta eemale ka laiema ringi tarbijaid
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment