XXXV Juubeliõlu (Pihtla, Eesti) pdl 0,33 alc 9,5 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,89 punkti.
Tootjainfo: "A full-bodied, velvety stout offering rich notes of roasted malt, chocolate, and dried fruits
IBU 55"
Väike purk, igati uhke-pidulik kujundus. Tumepruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - keldrialusemust. Aroomis tugev röst, kergelt isegi suitsune, söestunud ja tuhane, linnastamata ja üleröstitud odra spetsiifilise vinega.
Esmamekk on stiili ja kraadi mõttes üllatavalt kerge ja tugevalt hapukalt röstine. Keskmaitse - magus-hapukas, kõrbenud ja kuiv. Lõppmaitse - kõrbenud, tuhastunud ja siis veelkord röstitud kaneeliküpsis. Järelmekk - ahjus ülekõrvetatud magus kuivik.
ÜLEVÕLLIKAS. Ropult ülemäära röstitud kraam, milles rämeröstitud pool on ära söönud keha ja matnud praktiliselt kõik maitsed. Tasakaalust väga kõvasti väljas.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:
Post a Comment