Icelandic White Ale (Einstök Ölgerð). pdl 0,33l. alc 5,2%. liigimääratlus: nisuõlu. Samas pole ta siiski puhas nisukas, sest sildilt võib lugeda, et lisaks nisulinnastele on mängus veel oder ja kaer. Ning koriander ja apelsinikoor. Ja mõistagi puhas põhjamaine vesi.Tagasihoidlik pudel lakoonilise kujundusega, mis mängib viikingi teemal. Vaht tekib tagasihoidlik, kuid jääb siiski õrna kirmena püsima ka peale äravajumist. Õlle värvus - häguselt valkjaskollane.
Aroomis on selged toonid - äratuntavad on nii nisu hapukus kui koriandri vürtsjas nüanss, õrnalt ka apelsini magus-mõru. Maitse kõlab väga mõjusalt ja kihiliselt - alguses tajud nisu kerget happelist puudutust, keele keskel hakkad tundma tugevat koriandrit, mis lõpus seguneb keelepäral apelsinikoore mõrudaga. Gambrinus pole varem nii selge koriandripitseriga õlut saanud ... justkui võtaks neid pruune aromaatseid terakesi ja näriks koos õllega - väga meeldiv ja meeldejääv õlu!
-------
pilt siit
That curiously looks like my kitchen.......
ReplyDeleteThat hanks for the credit though, it makes it all ok :)
Delete