Chouffe Bok 6666

Chouffe Bok 6666 (Brasserie d’Achouffe). pdl 0.33 l. alc 6,66%. liigimääratlus: Dunkler Bock.

Nunnu pudelike. Hele vahukiht muutub üsna kiirelt kirmeks, kuid jätab siiski jälgi seintele. Õlle värvus - tume kirsipunane.


Lõhn mõjub väga pehmelt, karamelliselt, lausa kooreiiriseliselt. Esmamekk on karboniseeritud ja teravapoolne. Keskmaitses vallanduvad samasugused karameljad toonid, kõrvetatud suhkrule omased. Lõppmaitse on happeline, tammine ja kergelt vaniljene. Jääb mulje nagu oleks seda õlut laagerdatud tublis tammevaadis, kuivavõitu järelmekk ja alkoholine õhetus.

Keskmisel karboniseeritud, kuiv ja karmipoolne, bock-õllede mehine esindaja. Sobilik hea saksapärase šnitsli kõrvale.
------------
pilt siit