Friday, March 8, 2013
Castello Birra Lager Rossa
Castello Birra Lager Rossa (Castello di Udine Spa). pdl 0,33l. alc 6%.liigimääratlus: (tume) bock.
Must-punane kujundus mõjub päris efektselt. Kergelt kreemikas kolmesõrmene vahukiht kahineb üsna kiirelt, kuid kleebib end kombekalt seintele. Õlle värvus - pruuni toonig pronkspunane.
Aroom on üsna tugev, odralinnaste küpsust toonitab alkoholisoojus. Esmamekk mõjub üsna kergelt ja isegi maitsetult. Keskmaitses tuleb esile üsna puuviljane linnaselisus, mis lõppmaitses muutub üsna külluslikuks ja soojaks, tumedate rosinate ja viigimarjade ning päikeses kuumenenud tammevaadi mekiks. Järelmaitse muutub jälle väga pehmeks ja kergeks, jäädes vaid alkoholisoojusena kumama.
Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseeritud, mitmekihilise maitsebuketiga tugev rüübe. Sobiks mõne tihkema ja soolakama juustuga mekutada.
-------------
pilt siit
No comments:
Post a Comment